Neverjetna naprava prebavni sistemčlovek nam dovoljuje uživanje zelenjave in živalske beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati in vlaknine v kateri koli kombinaciji. Sok trebušne slinavke vsebuje encime v neaktivni obliki. Odvisno od hranilnih snovi, ki jih hrana vsebuje, se aktivirajo določeni encimi.
Če veste, kaj je dobro za trebušno slinavko, boste dolgo časa ohranili zdrav in učinkovit organ, zmanjšali tveganje poslabšanj pri pankreatitisu in normalizirali presnovo.
Kaj je metabolizem?
Presnova je proces razgradnje kompleksnih organskih snovi v enostavne sestavine, ki poteka v človeškem telesu in mu omogoča, da vitalna energija in gradbeni material za celice.
Ta proces se izvaja zaradi dobro usklajenega dela prebavnega, endokrinega, živčnega in obtočni sistemi... Proces prebave se začne ob ustne votline in se konča v debelem črevesu. Vsako telo ima svoje naloge. Želodec je odgovoren za začetno razgradnjo beljakovin in je kisel. Žolč emulgira maščobe, trebušna slinavka pa sodeluje pri vseh vrstah presnove in izloča encime, ki razgrajujejo beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Izloča svoj sok dvanajstniku ustvarjanje alkalno okolje v črevesnem lumnu. Kasneje v Tanko črevo pride do absorpcije aminokislin, žolčne kisline in glukoze v kri, v debelem - absorpcijo vode in nastanek blata.
Vloga trebušne slinavke
Trebušna slinavka je osrednja v presnovnem procesu, saj ne proizvaja le prebavnih encimov, kot so amilaze, lipaze, kimotripsina in tripsina, ampak je tudi endokrini organ... Celice Langerhansovih otočkov v trebušni slinavki proizvajajo hormone inzulin in glukagon, ki uravnavata raven glukoze v krvi. Kršitve pri delu tega organa vodijo do resnih zdravstvenih težav.
Koristni izdelki za trebušno slinavko s redna uporaba pomagajo pri prebavi in naredijo proces učinkovitejši.
Osnovna načela pravilne prehrane
V sodobni svet soočamo se z dejstvom, da se hrana onesnaži s kemičnimi dodatki. Barvila, konzervansi, stabilizatorji in emulgatorji podaljšajo rok uporabnosti izdelkov in jih naredijo privlačnejšega videza. Za trebušno slinavko pa so to strupi, ki se spreminjajo kemična sestava hrano in motijo normalno proizvodnjo encimov.
- Nasvet! Če želite ohraniti trebušno slinavko zdravo, iz prehrane izključite živila s kemičnimi dodatki! To še posebej velja za prehrano otrok - zanje je treba prepovedati majonezo in kečap.
Druga težava meščanov, ki delajo, je pomanjkanje poln zajtrk in kosilo, medtem ko je glavni obrok zvečer. Ta prehrana močno obremenjuje trebušno slinavko, ki nima časa zagotoviti potrebne količine encimov za optimalno prebavo. To vodi v presnovne motnje in kopičenje soli in toksinov v telesu.
- Nasvet! Jejte vsaj 5 majhnih obrokov na dan. Tako bo prebavni sistem deloval brez stresa in zmanjšal stres na trebušni slinavki.
Naša hrana vstopi v dvanajstnik kot mešanica beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in vlaknin. Če v enem obroku veliko zmešate različne izdelke, še posebej težko za prebavo, potem lahko pride do okvare prebavnega sistema, kar bo povzročilo poslabšanje pankreatitisa, gastritisa ali holecistitisa.
- Nasvet! Če želite, da vaša trebušna slinavka dobro deluje in se ne vname, poskusite ne mešati živalskih beljakovin in ogljikovih hidratov v enem obroku. Na primer, jejte meso z zelenjavo, kot so zelje, korenje in repa, ne s krompirjem ali testeninami.
Za začetek procesa prebave je treba hrano dobro sesekljati in zmešati s slino. V takšnih pogojih je pretok kemijske reakcije v procesu presnove je optimalen.
- Nasvet! Če želite živeti dolgo in ne zbolite, hrano vsaj 20 -krat temeljito prežvečite in je ne pijte s tekočino. Pitje pijač, kot sta čaj ali sok, je priporočljivo pol ure pred obroki ali eno uro po obroku.
Prekomerna telesna teža vodi v debelost notranji organi, to moti njihovo delo in vodi do razvoja presnovnega sindroma in presnovnih motenj.
- Nasvet! Če je vaša teža večja od števila, ki ga dobite, ko od višine v centimetrih odštejete sto, morate nujno normalizirati svojo težo!
Prekajena, soljena, močno ocvrta hrana zahteva Trdo delo encimi prebavnega sistema in spremeni normalno kemično sestavo bolusa za hrano.
- Nasvet! Ocvrto hrano poskusite zamenjati s pečeno, kuhajte brez soli. Dodajte hrano po okusu neposredno na krožnik. To bo zmanjšalo dnevni vnos soli in normalizira presnovo vode in soli.
Katera hrana je najprimernejša za trebušno slinavko?
Optimalna hrana za trebušno slinavko so pusto meso in ribe, olivno olje, žita, zelenjava in sadje, kompoti in žele, posušen beli kruh, mlečni izdelki.
Na primer:
- govedina, zajec, piščančje prsi, trska, oslič;
- ovsena kaša, riž, ajda, pšenični zdrob;
- brokoli, repa, krompir, korenje, bučke, špinača, cvetača;
- jabolka, banane, hruške;
- jajca (beljakovine);
- skuta, kefir, fermentirano pečeno mleko;
- bolje je, da zelenjave ne jeste sveže, ampak dušite ali kuhajte na pari, pecite sadje;
- parite meso in ribe, dušite ali pripravite sufle.
- alkohol v kakršni koli obliki;
- maščobe v velikih količinah, zlasti živalskega izvora;
- sladkarije, sladkor v velikih količinah;
- mesne, ribje ali gobove juhe;
- grah, fižol;
- gobe;
- kava, kakav, čokolada;
- gazirane pijače;
- sveža zelenjava, zlasti zelje;
- sladko sveže sadje, zlasti grozdje;
- rumenjak.
Nasvet! Takšna prehrana je indicirana za pankreatitis in druge bolezni trebušne slinavke. Če niste imeli napadov pankreatitisa, je dovolj, da upoštevate osnovna načela pravilne prehrane. Hkrati se lahko prehrana razširi.
In ne pozabite, da je najbolj koristna za trebušno slinavko vaša želja, da ste zdravi in vodite aktiven življenjski slog!
Če želite izključiti različne težave, ki nastanejo pri trebušni slinavki, se morate strogo spomniti, katera živila so škodljiva za ta organ in katera so, nasprotno, koristna. Z upoštevanjem nasvetov izkušenih strokovnjakov je povsem mogoče ohraniti zdravo trebušno slinavko. Če želite to narediti, morate poznati priporočene in odobrene prehrambene izdelke, se držati določenega načrta prehranjevanja in voditi tudi življenjski slog, ki bo odpravil težave s tem pomembnim organom človeškega telesa.
Zdrava hrana za trebušno slinavko
Dušena zelenjava. Če se želite izogniti poškodbam trebušne slinavke, za prehrano začnite uporabljati več zdravih enolončnic, saj je to trebušna slinavka zelo všeč. Korenje in bučke so najboljši za dušenje.
Kruh brez kvasa. Ta izdelek je primeren za prehrano s kroničnim pankreatitisom, še posebej, če ni prva svežina.
Kaša. Koristno za trebušno slinavko je dietna žita, ki so narejeni iz: riža, ovsene kaše in ajde. Kaša ne sme biti slana in prekuhana. Končni kaši lahko dodate majhno količino masla.
Zelenjavna juha. Vsako juho z obstoječim kroničnim pankreatitisom, pa tudi za preventivno prehrano, je treba pripraviti v zelenjavni juhi. V to juho lahko dodate drobno sesekljan krompir, pa tudi zelenjavo, naribano na grobem graterju. Bučke, buče, korenje so najbolj primerne za dietno juho.
Pijače so nesladkane.
Pitje veliko tekočine je zelo koristno za trebušno slinavko.
Ena najvarnejših pijač je seveda voda. Tudi šibek čaj ne bo škodil, lahko mu dodate mleko. V tem primeru je čaj lahko zelen, črn ali iz.
Sadni sokovi. Majhna količina naravnih sadnih sokov brez dodanega sladkorja, barvil in konzervansov bo koristila trebušni slinavki.
Beljakovinski izdelki. Tu spada omejen seznam izdelkov, praviloma so to jajca, ribe in pusto meso. Lahko je telečje, goveje, morske ribe, piščanec, rdeča riba.
Mlečni izdelki, bogati tudi z beljakovinami. Sem spadajo naravni jogurti z nizko vsebnostjo maščob, trdi sir, skutino mleko. Ti izdelki prispevajo k obnovi trebušne slinavke. Za kronični pankreatitis je treba izbrati mlečne izdelke, ki imajo majhna vsebina maščobe.
| Ime izdelka | Vsebnost ogljikovih hidratov | Vsebnost maščob | Čisto ogljikovi hidrati |
Vsebnost kalorij | Vsebnost beljakovin |
| črni rženi kruh | 48,32 | 3,31 | 42,51 | 258 | 8,51 |
| Argentina | 2,52 | 92 | 17,6 | ||
| beli pšenični kruh | 48,5 | 3,62 | 45 | 266 | 10,9 |
| zander | 1,31 | 97 | 21 | ||
| ovseni kosmiči | 67,52 | 6,21 | 57 | 375 | 12,71 |
| Črni ribez | 15,41 | 0,41 | 12,61 | 63 | 1,41 |
| brancin | 2 | 94 | 18,4 | ||
| rižev zdrob | 81,71 | 0,62 | 78,81 | 370 | 6,82 |
| koruza | 74,31 | 4,72 | 67 | 365 | 9,4 |
| Apple | 13,62 | 0,25 | 11,21 | 52 | 0,3 |
| saury | 6 | 158 | 23 | ||
| ajda | 71,51 | 3,41 | 70,51 | 343 | 13,23 |
| kakija | 33,51 | 0,42 | 26,23 | 127 | 0,8 |
| Congrio | 2 | 96 | 19 | ||
| pšenični zdrob | 75,34 | 2 | 62,61 | 340 | 10,7 |
| banana | 22,61 | 0,3 | 20,21 | 89 | 1,13 |
| papalina | 8 | 137 | 17 | ||
| zelena zelena | 3 | 0,23 | 1,42 | 16 | 0,7 |
| melona | 8,21 | 0,21 | 7,31 | 34 | 0,81 |
| sled ivashi | 11,1 | 189 | 20,5 | ||
| zelje | 2,23 | 0,2 | 1,1 | 12 | 1,1 |
| Granat | 18,71 | 1,21 | 14,8 | 83 | 1,7 |
| pangasius | 4,52 | 105 | 21 | ||
| paradižnikova mezga | 18,91 | 0,51 | 14,8 | 82 | 4,3 |
| borovnica | 14,52 | 0,31 | 12,12 | 57 | 0,72 |
| Atlantski sled | 9 | 158 | 17 | ||
| rukola | 3,71 | 0,71 | 2,1 | 25 | 2,63 |
| sliva | 11,41 | 0,31 | 1 | 46 | 0,7 1 |
| losos | 12 | 203 | 23 | ||
| Belo zelje | 5,8 | 0,1 | 3,21 | 25 | 1,3 |
| sladkarije | 14,2 | 0,61 | 11,6 | 65 | 0,41 |
| krap | 6 | 130 | 19 | ||
| stročji fižol | 7,23 | 0,21 | 4,2 | 31 | 1,82 |
| lubenica | 7,54 | 0,21 | 7,12 | 30 | 0,6 |
| roza losos | 8,51 | 165 | 22,52 | ||
| čebula | 9,32 | 0,12 | 6 | 41 | 1,1 |
| marelice | 11,13 | 0,43 | 9,22 | 48 | 1,4 |
| Kupid bela | 6 | 130 | 19 | ||
| krompir | 17 | 14 | 75 | 2 | |
| ananas | 13,12 | 0,13 | 11,72 | 50 | 0,51 |
| rdeči cipal | 3,8 | 117 | 19,3 | ||
| bučke | 3,42 | 0,21 | 2,21 | 16 | 1,2 |
| pomelo | 10,23 | 0,41 | 8,3 | 39 | 0,72 |
| dorado | 3 | 96 | 18 | ||
| Bolgarski poper | 6,31 | 0,23 | 5,61 | 27 | 1 |
| paradižnikov sok | 4,21 | 0,1 | 3,7 | 17 | 0,8 |
| pollock | 0,41 | 56 | 12,2 | ||
| pesa | 9 | 0,23 | 6,5 | 43 | 1,6 |
| pomarančni sok | 10,431 | 0,2 | 10,2 | 45 | 0,7 |
| ostriž | 0,9 | 91 | 19,3 | ||
| jajčevec | 5,71 | 0,23 | 2,31 | 24 | 1 |
| vodo | 0 | ||||
| skuše | 21,42 | 258 | 16,4 | ||
| squash Cavier | 6,41 | 8,42 | 4 | 105 | 1 |
| česen | 33 | 0,52 | 29 | 149 | 6,4 |
| cipal | 4 | 117 | 19,3 | ||
| bučke | 3,32 | 0,12 | 2,41 | 17 | 1,2 |
| peteršilj | 6,34 | 0,81 | 3 | 36 | 3 |
| trska | 0,71 | 82 | 17,8 | ||
| sir | 2,91 | 3 | 2,91 | 360 | 2 |
| fižol | 60,32 | 0,9 | 45,1 | 333 | 23,3 |
| telečje meso | 1 | 131 | 3 | ||
| skuta 5% | 1,91 | 5 | 1,91 | 117 | 15,9 |
| koren zelene | 9,24 | 0,32 | 7,42 | 42 | 1,5 |
| zajec | 5,61 | 136 | 20,1 | ||
| mleko 1% | 4,91 | 1 | 4,91 | 42 | 3,4 |
| špinača | 3,61 | 0,42 | 1,42 | 23 | 2,9 |
| piščančja jetra | 0,73 | 4,81 | 0,72 | 119 | 17 |
| šparglji | 3,91 | 0,12 | 1,81 | 20 | 2,2 |
| kokoš | 1 | 210 | 18,6 | ||
| skuta z nizko vsebnostjo maščob 0% | 1,81 | 0,62 | 1,81 | 73 | 15 |
| brokoli | 6,63 | 0,43 | 4 | 25 | 2,8 |
| goveji jezik | 13 | 210 | 15 | ||
| kefir 1% | 4,12 | 1 | 4,13 | 36 | 3,1 |
| korenje | 9,61 | 0,23 | 6,72 | 34 | 0,9 |
| pusto goveje meso | 3 | 150 | 2 | ||
| polnomastno mleko 3,2% | 4,71 | 3,31 | 4,72 | 61 | 3,1 |
| Koper | 7 | 1 | 4 | 43 | 3 |
| puran | 9 | 185 | 25 | ||
| piščančje jajce | 0,72 | 9,51 | 0,71 | 143 | 12,6 |
| kislica | 3 | 0,71 | 0,23 | 22 | 2 |
| ovčetina | 3 | 372 | 23 | ||
| kumara | 3 | 0,1 | 2 | 15 | 0,7 |
| piščančja stegna | 15 | 211 | 17 | ||
| svinjina | 22 | 267 | 13 | ||
| paradižnik | 3,82 | 2,62 | 22 | 1 | |
| piščančje prsi | 2,5 | 114 | 21 | ||
| puranje srce | 0,43 | 5,12 | 0,41 | 128 | 16 |
| cvetača | 5 | 0,31 | 3 | 26 | 3 |
| purana jetra | 2,32 | 16,3 | 2,3 | 228 | 17,8 |
| zelena čebula | 5,74 | 0,52 | 3,91 | 27 | 1 |
| redkev | 3,42 | 0,12 | 1,83 | 17 | 0,7 |
| zeleni grah | 14,42 | 0,41 | 9,42 | 81 | 5,4 |
Izdelki, škodljivi za trebušno slinavko
Seznam živil, ki škodujejo trebušni slinavki, je precej dolg. Sploh ni treba popolnoma opustiti tistega, kar temu organu ni všeč, preprosto lahko omejite njihovo porabo (pri kroničnem pankreatitisu morate upoštevati posebno prehrano).
Hrana ki redi. Omejiti morate porabo maščobnega mesa, zlasti ocvrtega ali prekajenega.
Alkoholne pijače. Alkohol negativno vpliva na stanje trebušne slinavke. Če je v jetrih snov, ki razgrajuje alkohol, potem je v trebušni slinavki ni. Z zlorabo alkohola se tveganje za nastanek pankreatitisa močno poveča.
Začinjena hrana. Treba je izključiti uporabo velikih količin začinjene hrane.
Gazirane pijače. Posebej jih je treba izpostaviti, saj mora biti njihova uporaba omejena. Arome, barvila, sladila zastrupljajo trebušno slinavko,
Živila, ki vsebujejo arome in konzervanse, Ti vključujejo vloženo sadje, zelenjavo, ribe, meso, kupljeno v trgovini - vse to je treba izključiti tudi iz prehrane.
Mesna juha, želejevo meso, aspic - te jedi precej slabo vplivajo na trebušno slinavko. Še posebej nezdrave in celo škodljive kostne juhe.
Mastne sladice. Najprej to vključuje sladoled z visoko vsebnostjo maščob. Pecivo in pecivo z masleno kremo lahko pripišemo isti kategoriji.
Hitra hrana - hrana v restavracijah s hitro prehrano ima zelo visoko vsebnost maščob, ki jo je treba izključiti tudi iz prehrane.
Kisle juhe. Sem spadajo kisla juha, boršč in juha iz zelja.
Skladnost z določeno prehrano in omejitev uporabe hrane, ki je škodljiva za trebušno slinavko, bo pripomogla k ohranjanju njenega zdravja. Treba se je spomniti telesne aktivnosti in zdrav načinživljenje. Ne pozabite pa tudi, da je pri kroničnem pankreatitisu treba opustiti telesno velike obremenitve... Ob različna vprašanja s tem organom je treba preiti na varčno prehrano in aktivnost.
Pankreasa je odgovorna za dobro usklajeno delo prebavnega sistema telesa. Hormoni, ki jih proizvaja, inzulin in glukagon ter želodčni encimi vplivajo na raven sladkorja v krvi. Zloraba alkohola, nepismena prehrana in nalezljive bolezni privede do motenj njegovih funkcij in pojava pankreatitisa. Zdravljenje te bolezni je zapleten in dolg proces. Zato je zelo pomembno, da takšni pomemben organ delovala harmonično. Če želite to narediti, morate jasno vedeti, kaj je dobro za trebušno slinavko.
Hrana, ki vstopa v telo, lahko koristi in moti delovanje trebušne slinavke. Zdrava prehrana zagotavlja njegovo normalno delovanje in pozitivno vpliva na človekovo stanje na splošno. Pravilno oblikovan meni ima protitumorski učinek, obnavlja sintezo soka trebušne slinavke, izboljša ravnovesje insulina in uravnava prebavo.
Živila, ki so zelo koristna za trebušno slinavko, vključujejo:
- rdeče ribe in morski sadeži;
- morske alge, ki aktivirajo presnovo in razbremenijo prebavila iz žlindre in drugih nezdravih snovi;
- perutninske in puste goveje jedi, goveja jetra in jezik;
- fermentirani mlečni izdelki: jogurt, kefir, fermentirano pečeno mleko;
- sir in jajca;
- zelenjava: brstični ohrovt, čebula (mora biti opečena), korenje, pesa, buča, bučke in paprika;
- sadje, kot so pomaranče, limone, kivi, granatna jabolka in jabolka, ki so polni vitaminov A, B, C, kalcija in kalija. Edinstven element, ki ga najdemo v agrumih, rubidij, spodbuja proizvodnjo insulina. Kivi aktivira tudi presnovo insulina. Jabolčni pektin naravno odstranjuje strupene elemente iz notranjih organov in sistemov.
- jagode: lubenica, brusnice, borovnice, češnje, ribez, brusnice - dobavitelji antioksidantov, ki preprečujejo celične poškodbe;
- suho sadje: suhe slive in suhe marelice;
- proso, ovsena kaša in ajda, nasičeni z vitaminom B in mikroelementi, ki pozitivno vplivajo na proizvodnjo insulina;
- testenine iz trde pšenice;
- orehi bogati maščobne kisline Omega-3;
- rastlinska olja (optimalno oljčno ali koruzno);
- zeleni, črni, zeliščni (kamilica ali šipkov) čaj.
Najboljše preprečevanje razvoja bolezni bo pravilna prehrana in vključitev v prehrano živil, ki so dobra za trebušno slinavko. V dnevni meni mora vključevati juhe iz zelenjave in žitaric (razen zelja in prosa), včerajšnji kruh, krutone, pusto meso (piščanec, zajec, govedina, puran), ribe z nizko vsebnostjo maščob (ostriž, ščuka, ščuka, trska), jajce bele, fermentirane mlečne pijače, sir, skuta z nizko vsebnostjo maščob, žita, testenine, zelenjavni pire, sladka jabolka (sveža ali pečena), šibek čaj (z limono), kompoti, sokovi, razredčeni z vodo, decokcija šipka.
Jedi je najbolje kuhati na pari, kuhati ali peči.
Prehrana mora vsebovati živila, bogata z vitamini A, B, E in elementi v sledovih (vanadij, cink, žveplo, krom, kobalt, cirkonij, nikelj). Zaradi pomanjkanja teh snovi v telesu bo delovanje trebušne slinavke oslabljeno. Veliko količino vitamina A najdemo v brokoliju, ajdi, paradižniku, korenju, peteršilju, solatah, češnjah, ribezu, kosmuljah in marelicah. Vitamin B vsebuje paradižnik, pivski kvas, meso, zrna, zelišča, korenje. Vitamin E je prisoten v zrnu vseh rastlin, v rastlinsko olje, veliko ga je v listih solate.
Kobalt najdemo v ajdi, orehi, korenje, pesa, grah, alge, solata, oljke, jagode, rdeči ribez, jagode, aronija... Veliko cinka je v zelenjavi, pšeničnih otrobih, bučah in bučna semena, kaljena pšenica, ajda, kumare, korenje, pesa, črni ribez, kosmulje, maline, slive. Nikelj vsebuje meso, alge, ajdo, hruške.
Vanadij in cirkonij najdemo v kumarah, bučah, pesi, lubenicah, brusnicah, melisi in meti. Rdeča paprika in živalski proizvodi vsebujejo žveplo. Krom najdemo v borovničevih listih, murvah in kosmuljah, vanadij pa v korenju in pljučniku. Dieta, sestavljena iz teh izdelkov, bo učinkovita pri obnovitveni terapiji akutna faza bolezni.
www.kakprosto.ru
Koristna živila
Hrana, ki vstopa v telo, lahko koristi in moti delovanje trebušne slinavke. Zdrava prehrana zagotavlja njegovo normalno delovanje in pozitivno vpliva na stanje osebe na splošno. Pravilno oblikovan meni ima protitumorski učinek, obnavlja sintezo soka trebušne slinavke, izboljša ravnovesje insulina in uravnava prebavo.
Živila, ki so zelo koristna za trebušno slinavko, vključujejo:
- rdeče ribe in morski sadeži;
- morske alge, ki aktivirajo presnovo in razbremenijo prebavila toksinov in drugih nezdravih snovi;
- jedi iz perutnine in pustega govejega mesa, govejih jeter in jezika;
- fermentirani mlečni izdelki: jogurt, kefir, fermentirano pečeno mleko;
- sir in jajca;
- zelenjava: brstični ohrovt, čebula (mora biti opečena), korenje, pesa, buče, bučke in paprika;
- sadje, kot so pomaranče, limone, kivi, granatna jabolka in jabolka, ki so polni vitaminov A, B, C, kalcija in kalija. Edinstven element, ki ga najdemo v agrumih, rubidij, spodbuja proizvodnjo insulina. Kivi aktivira tudi presnovo insulina. Jabolčni pektin naravno odstranjuje strupene elemente iz notranjih organov in sistemov.
- jagode: lubenica, brusnice, borovnice, češnje, ribez, brusnice - dobavitelji antioksidantov, ki preprečujejo celične poškodbe;
- suho sadje: suhe slive in suhe marelice;
- proso, ovsena kaša in ajda, nasičeni z vitaminom B in mikroelementi, ki pozitivno vplivajo na proizvodnjo insulina;
- testenine iz trde pšenice;
- orehi, bogati z omega-3 maščobnimi kislinami;
- rastlinska olja (optimalno oljčno ali koruzno);
- zeleni, črni, zeliščni (kamilica ali šipkov) čaj.
Včasih si lahko privoščite suho grozdno vino, konjak, martini ali tekilo.
Pri pankreatitisu pa boste morali pozabiti na alkohol. Tudi sladkih jagod, sadja in zelenjave ne smemo pretirano uživati. Hrano s trebušno slinavko je najbolje jesti toplo ali pri sobni temperaturi, vendar ne hladno.
V primeru okvare pri proizvodnji encimov trebušne slinavke je treba prehrano dopolniti s skuto in domačimi jogurti, grahom in fižolom, jajčevci in polnozrnatim kruhom.
Prepovedana živila
Če želite ohraniti trebušno slinavko v delujočem stanju, morate vedeti tudi, katera živila ne smete jesti:
- Sladkarije in pecivo. Presežek sladkorja lahko sproži nastanek sladkorne bolezni. Nekatere vrste kruha poslabšajo napenjanje.
- Alkohol, zlasti pivo, povzroča zožitev krvne žile in prebavne motnje.
- Kava in gazirane pijače.
- Kisla prva jed, vključno s kislo juho, borščem in zeljno juho.
- Hitra hrana - Hrano je treba popolnoma izključiti, da je preveč mastna in polna vprašljivih dodatkov.
- Namizna sol lahko povzroči visok krvni pritisk, ki povzroči poškodbe žil trebušne slinavke.
- Dimljene klobase in klobase dražijo prebavni trakt.
- Uporabo kisa, omak in majoneze pri kuhanju je treba čim bolj zmanjšati.
- Hrana, ki vsebuje barvila, konzervanse ali arome. Povečujejo rok uporabnosti izdelka in ga naredijo apetitnega videza, za trebušno slinavko pa je to strup, ki moti proces proizvodnje encimov. Vso komercialno vloženo zelenjavo in konzervirano hrano je treba odstraniti iz jedilnika.
- Česen pri pankreatitisu je zelo nezdrava hrana.
- Sladoled bogat z ognjevzdržnimi maščobami.
Seznam živil, ki so škodljiva za trebušno slinavko, je precej impresiven. Ni pa treba nujno opustiti "škodljivosti", dovolj je le zmanjšati njihovo porabo. Toda s kroničnim pankreatitisom boste morali upoštevati posebno prehrano.
Režim pitja
Voda je včasih tako pomembna kot hrana za trebušno slinavko. Pri pankreatitisu pijte čista voda potrebno je veliko. Tekočina olajša prebavo hrane. Kisik, vključen v njegovo sestavo, se hitro absorbira v kri in doseže vse organe. Zdravniki na to opozarjajo uporabne lastnosti ima voda, ne čaj ali kompot.
Pijete lahko, kadar je to primerno - pred obroki, s hrano ali po zaužitju.
Kako žvečiti hrano
Običajno človek ne razmišlja o tem, kako žveči. Toda ta proces je zelo pomemben, saj lahko prepreči razvoj pankreatitisa in zmanjša poslabšanje bolezni.
Prebava se začne že v ustni votlini in konča v debelem črevesu. Vsak organ ima svoje naloge: kislo okolježelodec začne razgrajevati beljakovine, žolč emulgira maščobe, encimi trebušne slinavke pa aktivirajo presnovo, razgrajujejo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe v sestavine. V tankem črevesju uporabni elementi absorbira v kri. Ko je pogoltnil slabo prežvečen kos, oseba dodatno obremenjuje trebušno slinavko. Kršitve v delovanju tega organa vodijo do resnih bolezni. Pomembno je, da s čeljustmi opravite vsaj 40 žvečilnih gibov, da olajšate delo prebavil. Ta dobra veščina ne bo le pomagala pri zdravljenju trebušne slinavke, ampak bo postala tudi zaveznica v boju proti odvečnim kilogramom.
Pravila pravilne prehrane
Skladnost s posebnim prehranskim načrtom obrokov, omejitev ali popolna izključitev hrane, nevarne za trebušno slinavko, omogoča daljše ohranjanje njenega zdravja. Preprosta priporočila bodo olajšala delo organa in povečala učinkovitost njegovega delovanja:
- Jesti ga je treba pogosto in v majhnih porcijah. Večerja naj bi predstavljala približno 20% dnevne prehrane.
- Skladnost z načelom "ločene" prehrane dobro vpliva na zdravje (beljakovine in ogljikovi hidrati se uporabljajo v različne zvijače hrana).
- Morate piti 1,5-2 litra negazirane vode pri sobni temperaturi.
- Vredno se je odreči bogati mesni, ribji ali gobovi juhi.
- Treba je vzdržati dnevno vsebnost kalorij v živilih, pri tem pa upoštevati spol, starost in dnevno aktivnost.
- Hrana ne sme biti hladna, ampak zmerno vroča ali komaj topla.
- Pomembno je, da vsak ugriz temeljito prežvečite.
- Prednost imajo parjene, dušene in kuhane jedi.
Poleg hrane si morate vzeti čas. telesna aktivnost in se spomnite osnov zdravega bivanja. Vendar pa bo pri kroničnem pankreatitisu treba opustiti intenzivne športe. V primeru težav s trebušno slinavko morate takoj preiti na varčno prehrano in zmanjšati aktivnost.
myzhelezy.ru
Nezdrava hrana
Ker v tkivih trebušne slinavke ni encimov, ki bi lahko razgradili alkohol, je uživanje alkohola zelo nezaželeno.
Poleg tega povzročajo resnično nepopravljivo škodo tega telesa... To lahko vključuje tako škodljive pijače, kot so koktajli z nizko vsebnostjo alkohola, ker imajo tudi zelo močan toksični učinek. Zdravniki so že dolgo opazili, da imajo ljudje po nasilnih zabavah z ogromno alkoholnih pijač napade akutni pankreatitis.
Izkazalo se je, da je za trebušno slinavko vsaka dimljena, mastna in začinjena hrana, pa tudi jedi, ki vsebujejo ogromno beljakovin, škodljiva. Skupaj z njimi so konzervirana hrana, emulgatorji in arome. Žleza agresivno "zaznava" bogate juhe na kosteh, želejevo meso in želeje.
Vsebuje sladoled veliko število maščobe in kreme iz olja so prav tako škodljive za trebušno slinavko, kot vse zgoraj omenjeno. Med naravni izdelki delujejo na žlezo negativni vpliv, je treba omeniti gobe, redkev, redkev, gorčico, zelje in hren.
Kar zadeva pijače, trebušna slinavka ne prenaša sladke vode, ki vsebuje konzervanse in sodo katere koli vrste. Mimogrede, slednje lahko povzroči dovolj resne težave na primer napihnjenost.
Vedno se je treba spomniti, da je ena od funkcij te žleze uravnavanje ravni sladkorja v krvi. Pri diabetes mellitusu so iz prehrane nujno izključeni sladkarije, grozdje, izdelki iz moke in jedi, vse sladke pijače, marmelada, med in seveda sladkor.
Iz prehrane izključite
Od dela vsega prebavni trakt zelo natančno odpravljeno, vsak organ tukaj opravlja svojo edinstveno funkcijo. Pankreasa ni izjema, katere vnetje se lahko spremeni v popolno katastrofo za "sosede". Proizvaja hormone in encime, ki so bistveni za normalno prebavo in nevtralizira kisli želodčni sok.
Pankreatitis, ki je ime vnetja te žleze, zahteva spoštovanje določene prehrane, vendar obstajajo živila, ki jih je strogo prepovedano jesti, ker ta primer so zelo škodljivi:
- vse juhe, kuhane na gobovih, mesnih in hladnih, mlečnih in ribjih juhah;
- izdelki iz masla ali listnatega testa, sveži, rženi in pšenični kruh, ocvrte pite, tortilje;
- maščobno meso, ledvice, jetra, prekajeno meso, klobase, konzervirana hrana;
- dimljeno, soljeno, Ocvrte ribe(v tem primeru vse) maščobne sorte. Konzervirane možnosti niso izjema;
- fermentirani mlečni izdelki z visokim odstotkom maščobe;
- žita, ki se nahajajo dolgo časa v želodcu, ki dolgo časa spodbuja proizvodnjo želodčnega soka;
- trdo kuhana in ocvrta jajca;
- vse ognjevzdržne maščobe;
- vroče začimbe;
- sladkarije.
Kontraindikacije
Pankreatitis - resna bolezen kar lahko privede do smrtonosni izid... To pomeni, da je treba vnetje trebušne slinavke vzeti s polno odgovornostjo, kar pomeni, da se v tem primeru izogibajte uživanju popolnoma prepovedane hrane.
- peciva in peciva;
- svež kruh katere koli vrste;
- juhe, za pripravo katerih so bile uporabljene mastne ribe ali meso;
- maščobni mlečni izdelki;
- začimbe in začimbe, vključno s soljo;
- pšenična kaša in koruzni ječmen (za predelavo je potrebno povečano število sok trebušne slinavke);
- nekaj zelenjave (redkev, redkev, špinača, zelje, česen, paprika);
- nekatere pijače, ki vsebujejo prekomerne količine sladkorja, pa tudi kakav, pakirani sokovi, močan čaj in kava;
- katere koli alkoholne pijače.
Na vsako postavko morate biti še posebej pozorni, vendar je uporaba alkoholnih pijač na splošno nesprejemljiva in nikoli. Razlog je v tem, da encimi, ki jih proizvaja trebušna slinavka, ne morejo raztapljati alkohola.
Koristni video o trebušni slinavki
moizhivot.ru
Seznam nevarnih proizvodov
Izdelki, ki se danes prodajajo na trgih in v trgovinah, niso vedno drugačni. dobra kakovost... Nutricionisti priporočajo, da iz svoje prehrane izključite čim več hrane, ki vsebuje umetne aditive za živila, pa tudi preveč sladkorja, soli in maščob, saj prav ta živila negativno vplivajo na aktivnost trebušne slinavke. Enako velja za ocvrto hrano in prekajeno hrano.
| Izdelek | Kaj je nevarno za trebušno slinavko |
| Krofi, krofi | |
| Belyashi, testenine | Vsebnost kalorij (pri cvrtju se podvoji), narejena iz bele moke (visoka vsebnost kalorij), velika količina maščobe, ocvrt |
| Čips, pomfrit | Visoko glikemično, kalorično, z visoko vsebnostjo maščob, ocvrto |
| Pečen krompir | Visoko glikemično, kalorično, z visoko vsebnostjo maščob, ocvrto |
| Namazi, margarina | Vsebnost kalorij, visoka vsebnost nezdravih maščob, industrijska proizvodnja |
| Klobase, klobase | Kalorična vsebnost, industrijska proizvodnja, lahko vsebuje rakotvorne snovi in škodljive aditive za živila |
| Sendviči s klobaso | Visok glikemični koeficient beli kruh, kalorične in z visoko vsebnostjo maščob klobase |
| Čokoladne ploščice | Vsebnost kalorij, maščob, visok glikemični koeficient |
| Nakupujte torte in torte | Vsebnost kalorij, maščob, industrijska proizvodnja |
| Rafiniran sladkor | Ne vsebuje nobenega mineralne snovi, brez vitaminov, vendar zelo kalorično |
| Sol | Spodbuja kopičenje toksinov |
| Majoneza | Vsebuje veliko maščob in umetnih dodatkov |
| Juhe in rezanci hitra hrana, bujonske kocke | Zaradi tega se sprošča velika količina toksinov visoka vsebina kemični ojačevalci arome in okusa |
| "Hitra hrana" | Škodljivo vpliva ne samo na trebušno slinavko, ampak tudi na imunski sistem hormonsko ravnovesje itd. |
| Shranjujte konzervirano hrano | Vsebuje konzervanse, ojačevalce okusa, lahko se proizvaja v nasprotju s pravili pridelave in skladiščenja |
| Gazirane pijače | Vsebuje rakotvorne snovi, kisline in stimulante, ki niso varni za delovanje prebavil |
| Alkohol (zlasti pri večjih odmerkih) | Ima povečano obremenitev prebavnega trakta na splošno in zlasti trebušne slinavke |
Simptomi bolezni trebušne slinavke:
- bolečina pod žlico v hipohondriju (lahko se čuti tako na levi kot na desni strani);
- riganje;
- slabost;
- bolečina nad popkom ob občutku;
- driska;
- napenjanje;
- bolečine v pasu, ki sevajo v hrbtu.
Pankreatitis in prepovedana hrana
Pankreatitis je vnetje katerega koli dela trebušne slinavke. To bolezen lahko spremljajo edemi, gnojenje in včasih celo nekroza.
Poslabšanje pankreatitisa tudi pri aktivnih in pravilno zdravljenje je lahko usodno, če bolnik zanemarja nasvet zdravnika in uživa prepovedana živila.
Seznam prepovedanih živil za pankreatitis vključuje vse, kar lahko podpira vnetni proces ali ga izzvati. Hrana bolnika s pankreatitisom ne sme dražiti trebušne slinavke.
Najprej izdelki, ki spodbujajo aktivno delo vnetje trebušne slinavke in proizvodnja encimov. Alkoholne pijače in hrana ki redi so zelo težki za prebavni sistem in od njega zahtevajo dodatna prizadevanja. V času poslabšanja pankreatitisa so ti izdelki izredno škodljivi.
S pankreatitisom vse vrste bogatih juh spadajo tudi v kategorijo prepovedanih izdelkov: piščanec, meso, gobe in ribe. Začinjene in začinjene jedi, ki vsebujejo veliko začimb, veljajo za zelo škodljive za trebušno slinavko; ta organ trpi zaradi takšne hrane tudi v zdravem stanju.
Med razvojem pankreatitisa ne smete jesti svežega in bogatega pekovski izdelki, bolje je dati prednost krekerjem in rahlo zastarelemu kruhu. Izdelki, pripravljeni z dodatkom kisa, so prepovedani, zato ne smete jesti zimsko soljenih pripravkov, marinad in ribjih konzerv. Gobovi izdelki so zelo škodljivi za vneto trebušno slinavko, zato je treba kuhane, ocvrte in vložene gobe izključiti iz jedilnika.
Poleg navedenih izdelkov so na seznamu prepovedanih živil tudi ribe, maščobno meso in mlečni izdelki (zlasti kisla smetana). Posebna pozornost pri izbiri pijač je treba plačati: kvas in gazirana hrana s pankreatitisom sta strogo prepovedana. Močan čaj in kava sta škodljiva tudi za trebušno slinavko.
Vse znane vrste stročnic veljajo za težko hrano, zato uživanje po nepotrebnem napenja trebušno slinavko. Prav tako se izogibajte uživanju sladkarij, kot so sladoled, pecivo, pecivo in kreme.
Zdravniki priporočajo, da se med razvojem vnetja vzdrži uživanja jajc, kaviarja in slanih rib. Tudi nekatere vrste zelenjave so prepovedane: Belo zelje, redkev, paradižnik, špinača, pesa, redkev in kislica. Zelo pomembno je, da iz svoje prehrane odstranite živila, kot so datlji, grozdje in banane. Pusto in maslo veljata tudi za škodljiva za trebušno slinavko. S pankreatitisom surovo, nepolirano sadje in zelenjava prinašata hudo škodo, celo melone in lubenice so prepovedane. Orehi in semena pri pankreatitisu se močno odsvetujejo.
Na seznamu živil, prepovedanih za pankreatitis, so tudi paprika, čebula, gorčica, hren in česen. Dovolj škodljiv učinek majoneza in kečap lahko učinkujeta na trebušno slinavko.
prodgid.ru
Kaj lahko jeste?
Obstajajo izdelki, ki omogočajo, da se trebušna slinavka bolje spopade s svojimi funkcijami, jo podpira normalno stanje, ki blagodejno vpliva na zdravje ljudi na splošno.
Tej vključujejo:
Če pa že obstajajo težave s trebušno slinavko, je bolje, da na alkohol v kakršni koli obliki pozabimo. Omejiti morate tudi nekaj zdravih, a preveč sladkih živil: češnje, med. Bolje je, da ne jeste ohlajene hrane, naj bo pri sobni temperaturi ali zmerno vroči.
Da bi trebušna slinavka delovala brez prekinitev, je treba vnos v telo čim bolj omejiti naslednjih izdelkov in jedi:
Sladkor in pecivo. Povečana obremenitev na telo, ki ga dajejo preveč sladka živila, in težko prebavljiva peciva lahko na koncu privedejo do razvoja sladkorne bolezni. Sorte kruha Riga in Borodino bodo povečale proizvodnjo plina;
Alkohol vodi do zoženja krvnih žil, do njihovega krča v vseh organih, vključno s trebušno slinavko. Posledično celična atrofija, prebavne motnje in razvoj sladkorne bolezni. Pivo je še posebej škodljivo;
Prav tako je bolje odstraniti kavo in sodo iz pijač, kot so pepsi, limonada itd .;
Namizna sol v kakršni koli obliki zadrži tekočino in vodi do povečanja krvni pritisk... In hipertenzija je vzrok travme žil trebušne slinavke;
Prekajeni izdelki, vse vrste klobas in klobas negativno vplivajo na prebavni trakt, dražijo trebušno slinavko;
Ne zanesite se preveč s stročnicami, paradižnikom in krompirjem ter sladkimi jagodami, kot so maline, jagode in jagode;
Vredno je zmanjšati porabo kisa in marinad, omak in majoneze, ki ga vsebuje;
Bolje je pozabiti na sladoled, ki vsebuje veliko ognjevzdržnih maščob;
Kajenje tobaka je zelo škodljivo tudi za trebušno slinavko.
E1442 in E1422 - udarec v trebušno slinavko!
Nemogoče si je predstavljati sodoben izdelek na policah trgovin brez aditivov za živila.
Če pa ne želite motiti delovanja trebušne slinavke, se je treba nekaterim izogniti:
E 1422. To ni nič drugega kot modificiran škrob, še vedno ga lahko najdemo pod imenom "acetiliran darchmaladipate". Uporablja se kot zgoščevalec, stabilizator in emulgator. Zato morate paziti, da ni v sestavi jogurtov in drugih fermentiranih mlečnih izdelkov, v omakah in konzervirani hrani. Nevarnost trebušne slinavke je v tem prehransko dopolnilo Po nekaterih podatkih lahko E1422 povzroči nevarna bolezen nekroza trebušne slinavke. To je huda patologija, pri kateri se trebušna slinavka začne prebavljati, kar povzroči smrt njenih celic. Nekroza trebušne slinavke je nevarna ne le za zdravje, ampak tudi za življenje ljudi;
E 1442. Še en škodljiv zgoščevalec je E 1442, najdemo ga tudi pod imenom "hidroksipropiliran dark fosfat". Ker ta dodatek ni prepovedan za uporabo v Ruski federaciji, ga lahko najdemo v izdelkih, kot so glazirana sladka skuta, smetana, jogurti, sladoled, instant juhe, konzervirana hrana s sardinami in skušo. Ta dodatek se pogosto uporablja za konzerviranje zelenjave in sadja. Škrob E1442 je pravi udarec za trebušno slinavko, saj ne more proizvajati encimov za njegovo razgradnjo. To ogroža razvoj vsaj pankreatitisa in največ - nekroze trebušne slinavke.
Pankreatitis je vnetna bolezen trebušna slinavka. Trebušna slinavka je majhen organ, ki igra pomembno vlogo pri zdravju ljudi. Pankreatitis je veliko pogostejše stanje, kot si večina misli.
Kaj morate vedeti o trebušni slinavki.
1. Pankreasa proizvaja prebavni sokovi in prebavnih hormonov. Zahvaljujoč njim lahko človeško telo uniči beljakovine in maščobe iz hrane.
2. Ta žleza proizvaja hormon insulin, ki uravnava količino sladkorja v krvi. Brez tega človek ne more živeti.
3. Ta organ je skrit globoko v telesu med drugimi organi. Težko ga je občutiti, določiti njegovo velikost in prisotnost bolečine.
4. Najpogostejši akutni simptomi pankreatitisa so:
- pekoča bolečina v zgornjem delu trebuha,
- ta bolečina se odraža v predelu hrbta,
- spremlja prisotnost slabosti in bruhanja, kar je še slabše, če oseba poskuša nekaj pojesti.
5. Med akutnim napadom se pri bolnikih poveča srčni utrip, hitrost dihanja in krvni tlak.
6. Kronični pankreatitis vodi do nizke ravni energija, sladkorna bolezen, primanjkljaj hranila in raka trebušne slinavke.
7. Včasih se lahko zaradi velikih kamnov pojavi pankreatitis žolčnika... Ti kamni lahko preprečijo pretok encimov iz trebušne slinavke v tanko črevo.
osem . Včasih se pankreatitis lahko zamenja z žolčnimi kamni.
Kaj morate storiti, da se ne poškodujete?
- Za pravilno diagnozo se posvetujte z zdravnikom.
- Če imate kamne v žolčniku, jih redno spremljajte (1-2 krat na leto za ultrazvok).
- Ne mislite, da bo vse v redu. Brez zdravljenja se bodo žolčni kamni le še povečali. Zato je treba žolčne kamne zdraviti.
- Trebušno slinavko zdravite s hrano.
Izdelki za zdravljenje trebušne slinavke.
1. Tofu.
Tofu je sojin izdelek in od tega nimajo vsi koristi. Je pa vir vitkih beljakovin.
Za zdravljenje trebušne slinavke morate v svoji prehrani imeti dovolj beljakovin. Rastlinski viri beljakovin so koristni za to stanje. Živalski viri beljakovin so tudi dobavitelji maščob v človeško telo.
2. Lok.
3. Sladki krompir in nekaj druge zelenjave.
Sladki krompir, korenje, bučke in pomaranče so dobri pri pankreatitisu. So bogate s hranili, ki blagodejno vplivajo na trebušno slinavko in so bile dokazane v študijah za preprečevanje raka.
4. Brokoli in druga zelenjava iz križnic.
Brokoli in druga križnica (zelje, cvetača, brstični ohrovt itd.) Vsebujejo snovi proti raku, ki so pomembne za bolnike s pankreatitisom.
5. Jogurt.
Jogurt kot fermentiran mlečni izdelek, bogat z mikroorganizmi, koristnimi za človeško telo, lahko ohrani in izboljša prebavni sistem. Toda to je mogoče le, če je narejeno iz naravnega ekološkega mleka. Seveda brez dodanega sladkorja.
Toda v Rusiji takega ni vsaj, v trgovinah.
6. Gobe.
Mnogi ljudje obožujejo gobe. Gobe so različne in so pravo darilo narave. Mnogi od njih imajo zdravilne lastnosti za različne bolezni.
Obstajajo gobe Coco. V eni študiji so pokazali, da blokirajo gen MMP, ki je povezan z razvojem raka trebušne slinavke.
7. Rdeče grozdje.
Rdeče grozdje vsebuje resveratrol, ki je močan antioksidant.
Najdemo ga tudi v rdečem vinu, vendar se morajo ljudje s pankreatitisom izogibati pitju vina.
Pojejte peščico rdečega grozdja na dan, če želite dobiti več tega edinstvenega in močnega antioksidanta, če seveda nimate sladkorne bolezni.
8. Koren sladkega korena.
To zdravilno zelišče se že dolgo uporablja za številne zdravstvene težave, vključno s tistimi s trebušno slinavko.
Koren sladkega korena je zelo protivnetno in lahko zmanjša bolečino in oteklino, ki se pogosto pojavita pri pankreatitisu.
Vedeti morate, da nekateri ljudje z uživanjem sladkega korena dobijo visok krvni tlak.
Preden vzamete to zdravilo, se posvetujte z zdravnikom ali redno merite krvni tlak.
9. Česen.
Česen vsebuje super spojine s protivnetnimi in antibakterijskimi lastnostmi. Zato se pogosto priporoča pri številnih prebavnih težavah.
Vsebuje močne spojine proti raku, za katere je bilo dokazano, da se borijo proti več vrstam raka, vključno z rakom trebušne slinavke.
Lahko vzamete dodatke česna, vendar se morate le odločiti o pravilnem odmerku za vaše zdravstveno stanje.
10. Jagode borovnice, jagode in maline.
Te jagode - borovnice, jagode in maline - so superživila zaradi vsebnosti antioksidantov, ki lahko zdravijo trebušno slinavko.
11. Kurkuma.
Kurkuma se imenuje kralj, ko gre za protivnetne učinke na bolno telo.
Ta začimba vsebuje spojine proti raku, zaradi česar je idealna za boj proti raku trebušne slinavke.
Znanstveniki trdijo, da kurkuma škoduje rakave celice in ne moti zdravih.
Kako uporabljati kurkumo za zdravljenje in preprečevanje? Podatke o tem boste našli v članku "
Prav tako lahko vzamete prehranska dopolnila, ki vsebujejo kurkumo.
12. Limone
Izkazalo se je, da je limona najboljši način za spodbujanje prebavnega sistema in jeter, da proizvajajo več encimov.
Samo uživanje tega sadja lahko ozdravi trebušno slinavko in izboljša prebavo.
Kako uporabiti? Zelo preprosto.
Sok iz polovice organske limone zmešajte v kozarcu vode in ga vsako jutro pijte na tešče.
Najtežji del tega recepta je pridobiti organsko limono.
13. Jejte zdrave maščobe.
V svoji prehrani uporabite zdrave vire maščob, kot so avokado, kokos, kokosovo olje, olivno olje in semena.
Človeško telo potrebuje naravne maščobe, ne živalske maščobe ali nenaravne maščobe, kot so hidrogenirana rastlinska olja.
14. Jejte čiste beljakovine.
Za zdravljenje trebušne slinavke morate jesti veliko čistih beljakovin.
Dobri viri čistih beljakovin so:
- divje ribe, ujete v hladnem morju,
- ekološko goveje meso, ko so živali krmili s travo,
- ekološka ptica,
15. Fermentirani mlečni izdelki.
Fermentirani mlečni izdelki so potrebni za popolno delovanje črevesja. Zdravo in delujoče črevo je bistveno za preprečevanje ali zdravljenje pankreatitisa.
Fermentirani mlečni izdelki vam omogočajo, da ohranite raven koristne bakterije v črevesju.
Ni pa nujno, da so izdelki iz kravjega ali kozjega mleka, kupljeni v trgovini.
Kateri fermentirani mlečni izdelki so koristni?
Tu je seznam nekaterih od njih:
- Kokosov kefir,
- Jabolčni kis,
- Marinade,
- Kislo zelje, samo kuhati ga morate doma,
- Zeliščni fermentirani zeliščni izdelki,
- Fermentirani izdelki iz surovega ekološkega mleka.
Tistim, ki trpijo za akutnim pankreatitisom, je treba piti samo vodo, dopolnjeno z rastlinskimi izvlečki, ki vsebujejo antioksidante, kot sta regrat in badelj.
Takšen " zdravilna voda»Lahko napade hitro ustavite, če ne jeste trdne hrane, ker encimi trebušne slinavke niso potrebni.
Pri boleznih trebušne slinavke se izogibajte vsem vrstam kofeina in alkoholne pijače saj so sprožilci pankreatitisa.
Poleg tega se je treba izogibati rafiniranemu sladkorju, preprosti ogljikovi hidrati in nezdrave maščobe.