गार्ड के साथ वास्तव में क्या संभव है। ऐसे खाद्य पदार्थों की एक सूची है जिन्हें पूरे भोजन के दौरान टाला जाना चाहिए।

आप दोस्तों से इतनी सलाह सुन सकते हैं कि यह आमतौर पर अस्पष्ट हो जाएगा कि नर्सिंग मां के लिए क्या खाना चाहिए। केवल एक प्रकार का अनाज और वील, पानी से धोया? आइए मिथकों को समझने और उन्हें दूर करने की कोशिश करें। आइए पोषण पर ध्यान दें, साथ ही गर्भावस्था के दौरान आहार पर भी ध्यान दें। यह कैसे संबंधित है? पहले तो, समकालीन स्रोततर्क है कि सिद्धांत पौष्टिक भोजनगर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिला के लिए समान हैं। और दूसरी बात, अध्ययनों से पता चला है कि स्तनपान के लिए यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि गर्भावस्था के दौरान एक महिला ने कैसे खाया, और कोई कम महत्वपूर्ण नहीं - उसकी शुरुआत से पहले!


बच्चे के जीवन के पहले महीने के अंत तक, मांग पर भोजन करते समय, मां द्वारा एक स्थिर परिपक्व स्तनपान की स्थापना की जाती है। उत्पादित दूध की मात्रा आमतौर पर 750-1200 मिली प्रति दिन (औसतन, लगभग 1 लीटर) के बीच होती है। इस राशि को पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत से पहले खिलाने के पहले छह महीनों के लिए बनाए रखा जाता है।


दूध की मात्रा और संघटन क्या निर्धारित करता है? केवल एक ही उत्तर है: ये संकेतक बच्चे की जरूरतों को पूरा करते हैं। आज यह सर्वविदित है कि प्रत्येक महिला का दूध अद्वितीय होता है, यह किसी विशेष बच्चे को खिलाने के लिए होता है और उसके लिए आदर्श होता है। इसके अलावा, एक ही मां के लिए भी, अलग-अलग बच्चों के लिए दूध अलग होगा। माँ का शरीर बच्चे की जरूरतों के अनुकूल होता है और पूर्ण अवधि के बच्चे, उसके वजन आदि के आधार पर दूध का उत्पादन करता है।


"डेयरी" या "गैर-डेयरी" महिलाओं के मिथक का कोई आधार नहीं है, और दूध मुख्य रूप से स्तनपान के आयोजन में गंभीर गलतियों के कारण खो जाता है, और इसका पोषण की गुणवत्ता से कोई लेना-देना नहीं है। हालांकि, प्राकृतिक तंत्र के ठीक से काम करने के लिए कुछ पोषण संबंधी स्थितियों को देखा जाना चाहिए।

पर्याप्त ऊर्जा होने के लिए

दूध उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण ऊर्जा खपत की आवश्यकता होती है। इसमें हर दिन लगभग 700 किलो कैलोरी लगता है। यदि गैर-गर्भवती महिलाओं के लिए प्रति दिन लगभग 2000 किलो कैलोरी (डब्ल्यूएचओ और यूरोपीय देशों के मानकों के अनुसार) पर्याप्त है, तो तीसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए, इस राशि में 200 किलो कैलोरी / दिन जोड़ा जाता है, और स्तनपान के दौरान, लगभग 500 किलो कैलोरी / दिन जोड़ा जाता है। बाकी आवश्यक कैलोरी महिला के अपने वसा भंडार से ली जाती हैं।


वजन बढ़ने में एक निश्चित मात्रा में वसा ऊतक (10-12 किग्रा की वृद्धि के साथ लगभग 4 किग्रा) शामिल होता है। ये तथाकथित वसा डिपो या भंडार हैं जो स्तनपान को ऊर्जावान बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।


यह बहुत महत्वपूर्ण है कि गर्भावस्था से पहले महिला की पोषण स्थिति क्या थी, अर्थात क्या सेवन कवर किया गया था पोषक तत्त्वशरीर की जरूरतें। गर्भावस्था के दौरान अनुशंसित वजन बढ़ना आपके बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) पर निर्भर करता है। यह सूचक गर्भावस्था से पहले पोषण की पर्याप्तता को सर्वोत्तम रूप से दर्शाता है। पोषक तत्वों की कमी या अत्यधिक भोजन का सेवन अवांछनीय है, और पोषक तत्वों के सेवन और सेवन के बीच संतुलन इष्टतम है। अधिक सटीक होने के लिए, एक महिला को अभी भी एक छोटी आपूर्ति की आवश्यकता होती है, जो गर्भावस्था के दौरान बढ़ जाती है और स्तनपान कराने के लिए ऊर्जा देती है। यह रिजर्व खुद को "गोलाकार" के रूप में भी प्रकट करता है जो महिला शरीर को अलग करता है।


शोध से पता चला है कि स्वस्थ अवधि, ओव्यूलेशन और गर्भाधान के लिए पर्याप्त वसा प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। सामान्य से 10-15% तक वजन कम होने से भी चक्र में गड़बड़ी हो सकती है। बच्चे को पालने और खिलाने के लिए माँ को पोषण की कमी नहीं होनी चाहिए, यह उसकी अधिकता से अधिक खतरनाक है। इस बात के वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि ऊर्जा, प्रोटीन, कुछ विटामिन और खनिजों की कमी से भ्रूण में विभिन्न दोष हो सकते हैं, साथ ही इसका कारण भी हो सकता है। प्रारंभिक विषाक्ततागर्भावस्था। उदाहरण के लिए, गर्भाशय में कोलीन की कमी का परिणाम बड़े बच्चे में हो सकता है और स्मृति हानि को प्रभावित कर सकता है।


यदि जन्म देने के बाद कम वजन वाली महिला अधिक खाना शुरू कर देती है, तो भोजन पहले उसके शरीर के वजन में कमी की भरपाई के लिए जाएगा, और उसके बाद ही स्तनपान कराने के लिए, और दूध की मात्रा अभी भी अपर्याप्त हो सकती है। साथ ही, यह सिद्ध हो चुका है कि यदि गर्भावस्था से पहले और गर्भावस्था के दौरान एक माँ पर्याप्त रूप से खाती है, तो वह सामान्य मात्रा में दूध का उत्पादन करेगी, भले ही वह अनुशंसित से कम खाती हो। सच है, एक अध्ययन के अनुसार, सप्ताह के दौरान शरीर में 1800 किलो कैलोरी से कम ऊर्जा का सेवन अभी भी दूध की मात्रा में कमी की ओर जाता है।

नर्सिंग मां के लिए संपूर्ण आहार

बच्चे को ले जाते और खिलाते समय कुछ आहारों की आवश्यकता के बारे में राय के विपरीत, आधुनिक शोधइंगित करें कि के लिए स्वस्थ महिला, जिन्होंने गर्भावस्था से पहले अच्छी तरह से खाया, मातृत्व की शुरुआत के साथ आहार में आमूल-चूल परिवर्तन की आवश्यकता नहीं है, और इससे भी अधिक, गंभीर प्रतिबंधों के लिए।


"जीवन के पहले वर्ष में शिशुओं के दूध पिलाने के अनुकूलन के लिए राष्ट्रीय कार्यक्रम" के लेखक रूसी संघ"(2010) का मानना ​​​​है कि एक दिलचस्प स्थिति के दौरान एक महिला का पोषण पूर्ण और विविध होना चाहिए, खाने की आदतों (खाद्य रूढ़ियों) को संरक्षित किया जाना चाहिए:" यह सब स्वास्थ्य की एक आरामदायक स्थिति सुनिश्चित करने में मदद करेगा, अच्छा मूड रखेंऔर एक गर्भवती महिला की उच्च गतिविधि।" स्तनपान कराने वाली महिलाओं के पोषण पर भी यही सिद्धांत लागू होते हैं। अभ्यास से पता चलता है कि हाल चालऔर विशेष चाय की तुलना में स्तनपान के लिए मूड बहुत अधिक महत्वपूर्ण है। और अगर एक महिला के पास नाश्ता है, उदाहरण के लिए, एक छोटे कप कोको के साथ उसकी पसंदीदा कुकीज़ के साथ, कोई नुकसान नहीं होगा, लेकिन वह आराम करेगी, और उसके दूध के बहिर्वाह में सुधार होगा। एक समान प्रभाव दुद्ध निकालना के माध्यम से दिया जाता है: माँ आराम करती है, सकारात्मक मनोदशा में धुन करती है।


"संतुलित, पौष्टिक आहार" और "पर्याप्त पोषण" का क्या अर्थ है? इसका मतलब है कि एक स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिला के आहार में, सभी प्रस्तुत खाद्य समूहों के उत्पाद प्रतिदिन मौजूद होने चाहिए:


  1. ब्रेड, अनाज, आलू, पास्ता (प्रतिदिन 5-11 सर्विंग),

  2. सब्जियां, फल, जामुन (5-6 सर्विंग्स),

  3. डेयरी उत्पाद - दूध, केफिर, दही, दही, किण्वित बेक्ड दूध, पनीर, पनीर (2-3 सर्विंग्स),

  4. मांस उत्पाद, मछली, बीन्स, नट्स (2-3 सर्विंग्स),

  5. वसा, तेल, चीनी, मिठाई, मीठा पेय (थोड़ा सा)।

यह सूची XX सदी के 90 के दशक में अमेरिका के पोषण विशेषज्ञों द्वारा प्रस्तावित स्वस्थ भोजन के पिरामिड से मेल खाती है, और गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पोषण पर डब्ल्यूएचओ की सिफारिशें इस पर आधारित हैं। एक परोसने का आकार है, उदाहरण के लिए, ब्रेड का एक टुकड़ा, एक मध्यम आकार का सेब, एक गिलास दूध, आदि।

कमी की पूर्ति करें

पोषक तत्वों को दो समूहों में वर्गीकृत किया जा सकता है। पदार्थ, जिसकी मात्रा स्तन के दूध में मां के पोषण पर निर्भर करती है: आयोडीन, सेलेनियम, बी विटामिन, विटामिन सी, विटामिन ए।


विविध आहार के साथ, उपरोक्त सभी पदार्थों को भोजन के साथ पर्याप्त मात्रा में आपूर्ति की जाती है। इसलिए, प्रपत्र में उनका अतिरिक्त परिचय खुराक के स्वरूपकुछ समझ नहीं आया। यदि माँ के द्वारा खाए जाने वाले भोजन में ये पदार्थ पर्याप्त नहीं हैं तो माँ के दूध के साथ इनका सेवन कम हो जाता है। हालांकि, मां द्वारा इन पदार्थों की खपत में वृद्धि से स्तन के दूध में आवश्यक एकाग्रता जल्दी से बहाल हो जाती है। पदार्थ, जिसकी मात्रा दूध में माँ के पोषण पर निर्भर नहीं करती है: प्रोटीन, कैल्शियम, लोहा, जस्ता, तांबा, फोलिक एसिड, विटामिन डी।


इन पदार्थों से युक्त दवाओं के साथ एक नर्सिंग मां के अतिरिक्त सेवन से स्तन के दूध में उनकी मात्रा में वृद्धि नहीं होती है। यदि किसी कारण से एक महिला को इन पदार्थों को भोजन के साथ प्राप्त नहीं होता है, तो स्तन के दूध में उनका वर्तमान स्तर अपने शरीर के भंडार की कीमत पर बनाए रखा जाएगा।

एक नर्सिंग मां का पीने का आहार

चूंकि एक लड़की के स्तन के दूध का उत्पादन प्रति दिन लगभग 1 लीटर होता है, इसलिए उसे पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीने की आवश्यकता होती है। स्तनपान कराने का मूल नियम प्यास लगने पर पीना है।


विभिन्न स्रोतों के अनुसार, बच्चे के जन्म के बाद पहले दिनों में, तरल पदार्थ की मात्रा लगभग 1.5-2 लीटर प्रति दिन होनी चाहिए (और इसे दिन के दौरान छोटे घूंट में पीने की सलाह दी जाती है, लेकिन अपने आप को बहुत सीमित न करें)। फिर मात्रा बढ़ाई जा सकती है।


आप पानी पी सकते हैं (यह मुख्य हिस्सा है), जूस, फलों के पेय, कॉम्पोट्स, कमजोर चाय। सीमित मात्रा में कॉफी की अनुमति है (दिन में एक कप), लेकिन ध्यान रखें कि कैफीन दूध में रिसता है और कुछ बच्चों को उत्तेजित कर सकता है। यह बहुत लंबे समय (कई दिनों) के लिए शिशुओं के खून से निकाल दिया जाता है, इसलिए इसे डिकैफ़िनेटेड कॉफी के साथ बदलने के लायक हो सकता है। चाय में भी कैफीन पाया जाता है, इसलिए इसे ज्यादा इस्तेमाल करने की जरूरत नहीं है।


हर्बल चाय को बहुत सावधानी से व्यवहार किया जाना चाहिए, क्योंकि कुछ जड़ी-बूटियां, जो स्तनपान शुल्क में भी शामिल हैं, टुकड़ों के लिए सुरक्षित नहीं हैं। जड़ी-बूटियों, दवाओं की तरह, कुछ contraindications हैं और दुष्प्रभाव, और उनमें से कुछ, इसके विपरीत, दुद्ध निकालना को दबा सकते हैं। शराब हो जाती है मां का दूधऔर crumbs के तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुँचाता है, इसलिए इसका उपयोग न करना ही बेहतर है।

अपने बच्चे को स्तनपान कराने के बेहतरीन फॉर्मूले की तुलना में कई फायदे हैं। स्तनपान नवजात के स्वास्थ्य की कुंजी है। इसके अलावा, यह खुद महिला के लिए अच्छा है। जब बच्चा स्तनपान कर रहा होता है, तो बच्चे के जन्म के बाद माँ के शरीर की गहन रिकवरी होती है। और मैं क्या कह सकता हूं, किसी भी चीज की तुलना उस कोमल और कांपती भावना से नहीं की जा सकती है जो एक महिला अपने बच्चे को अपने स्तन से लगाते समय अनुभव करती है। सफल स्तनपान के कई रहस्य हैं। उनमें से एक, और शायद सबसे महत्वपूर्ण, माँ का पोषण है जब स्तनपान... यही इस लेख में चर्चा की जाएगी।

स्तनपान कराना बेहतर क्यों है?

प्रकृति ने एक अद्भुत और आज तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं की गई रचना बनाई है - स्तन का दूध। इसमें इतनी बड़ी मात्रा में पदार्थ होते हैं जो नवजात शिशु के लिए उपयोगी होते हैं कि दूध के फार्मूले में उन सभी को कृत्रिम रूप से पुन: पेश करना असंभव है, हालांकि वैज्ञानिक इस दिशा में कड़ी मेहनत कर रहे हैं। यह भी ज्ञात है कि बच्चे की जरूरतों के आधार पर दूध की संरचना भी बदल सकती है। स्तनपान का बच्चे के मनोवैज्ञानिक, भावनात्मक और शारीरिक विकास, भविष्य में उसके व्यवहार पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अलग-अलग स्थितियां... दूध अच्छी तरह से पचता है और बच्चों में मोटापे को रोकता है, साथ ही संक्रमण, एलर्जी और मधुमेह के खतरे को भी कम करता है। बच्चे की इम्युनिटी के लिए जिम्मेदार होते हैं प्रोटीन, करें परफॉर्मेंस सुरक्षात्मक कार्यरोगजनक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ एक अवरोध पैदा करना। दूध में अन्य शामिल हैं उपयोगी सामग्री... जिनका वर्णन नीचे किया गया है।

बच्चे के दूध में मौजूद सभी पदार्थों के लिए, स्तनपान के दौरान माँ का पोषण स्वस्थ और संपूर्ण होना चाहिए। इस मुद्दे के वित्तीय पक्ष के बारे में मत भूलना। स्तनपान शिशु फार्मूला सबसे किफायती विकल्प है क्योंकि अनुकूलित शिशु फार्मूला महंगा है।

स्तन के दूध में कौन से विटामिन और पोषक तत्व शामिल होते हैं:

आवश्यक अमीनो एसिड सहित प्रोटीन;

वसा जो नवजात शिशुओं द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाती है;

कैल्शियम, तांबा, जस्ता, फास्फोरस और अन्य खनिज लवणऔर ट्रेस तत्व;

के लिए आवश्यक विभिन्न विटामिन और आयरन सामान्य विकासशिशु;

टॉरिन, जो आंख की रेटिना और बच्चे के मस्तिष्क के विकास के लिए जिम्मेदार है;

प्रोटीन लैक्टोफेरिन, जो लोहे के आयनों को बांधता है और उनका परिवहन करता है, में एंटीवायरल, जीवाणुरोधी, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटीएलर्जिक और अन्य क्रियाएं होती हैं;

विशेष एंजाइम जो स्तन के दूध के मुख्य घटकों को तोड़ने में मदद करते हैं;

सुरक्षात्मक कोशिकाएं जो बच्चे के शरीर में रोगजनक बैक्टीरिया को मारती हैं;

एंटीबॉडी जो बच्चे को संक्रमण से बचाती हैं

किसी भी जीव के लिए आवश्यक जल।

स्तनपान के लिए आहार

एक नवनिर्मित मां को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि नवजात शिशु के लिए आवश्यक सभी तत्व उसके दैनिक आहार में मौजूद हों। पहला कैल्शियम है। यह हड्डियों और दांतों के विकास को बढ़ावा देता है। यदि स्तनपान कराने वाले आहार में इस पदार्थ की अपर्याप्त मात्रा होती है, तो दूध महिला के शरीर से कैल्शियम को "खींच" देगा। इसलिए, मेनू में निम्नलिखित उत्पाद शामिल होने चाहिए: दूध (ताजा, केंद्रित, सूखा, गाढ़ा); किण्वित पके हुए दूध, केफिर, दही, पनीर, चीज। दूध को एक स्वतंत्र पेय के रूप में पिया जा सकता है या चाय में जोड़ा जाना चाहिए - बेशक, अगर महिला को इस उत्पाद के लिए असहिष्णुता नहीं है। इसे अनाज, सूप, मैश किए हुए आलू में भी जोड़ा जाना चाहिए।

पर्याप्त मात्रा में फल और सब्जियां खाना जरूरी है, जो दूध को विभिन्न विटामिनों से भर देंगे। सबसे पहले, हरे फलों और सब्जियों को वरीयता देना उचित है, कम बार नारंगी फूल... अभी के लिए, लाल रंग से बचना चाहिए ताकि नवजात शिशु में एलर्जी न हो। मेनू में चिकन, बटेर, वील, बीफ, साथ ही बीफ या खरगोश का जिगर होना चाहिए। मछली से, आपको कॉड, पाइक पर्च, पर्च चुनने की ज़रूरत है, तीसरे महीने से आप ट्राउट, सैल्मन या सैल्मन जैसी लाल मछली आज़मा सकते हैं। मछली में भरपूर मात्रा में पोटैशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, विटामिन डी होता है। यह अच्छी तरह से पच जाती है और मां के पाचन में सुधार करने में मदद करती है। हर 4-7 दिनों में एक बार मछली खाने की सलाह दी जाती है। 50-60 ग्राम शरीर को उपयोगी पदार्थ प्रदान करने के लिए पर्याप्त है जो इस उत्पाद में हैं।

स्तनपान के दौरान एक महिला के पोषण में चिकन या बटेर के अंडे का उपयोग भी शामिल है। एक महिला के मेनू में जिसने अभी जन्म दिया है, विभिन्न अनाज मौजूद होने चाहिए: चावल, दलिया, एक प्रकार का अनाज, जौ, मक्का, गेहूं। प्रसव के बाद कई महिलाएं डंप करना चाहती हैं अधिक वजन, गर्भावस्था के दौरान भर्ती किया जाता है, और इसलिए रोटी और अन्य आटे के उत्पादों को पूरी तरह से त्याग दिया जाता है। यह गलती है। दोपहर के भोजन के समय रोटी का एक टुकड़ा एक माँ के लिए बहुत जरूरी होता है। इसमें शामिल है एक बड़ी संख्या मेंजटिल कार्बोहाइड्रेट जो एक महिला को बच्चे की देखभाल के लिए ऊर्जा और शक्ति प्रदान करते हैं। ब्रेड में विटामिन बी, फाइबर और भी भरपूर मात्रा में होता है वनस्पति प्रोटीन... ग्रे ब्रेड, चोकर ब्रेड, सफेद ब्रेड क्रम्ब्स को वरीयता दें।

व्यंजन में सब्जी और मक्खन अवश्य डालें। बेशक, किसी भी पेय के रूप में तरल एक नर्सिंग मां के आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है। अनुशंसित पेय में हरी और कमजोर काली चाय, कॉम्पोट्स, फलों के पेय, स्टिल शामिल हैं शुद्ध पानी, रस, दूध, हर्बल चाय... आप अपने लिए एक नोट ले सकते हैं: खिलाने से 15 मिनट पहले, आपको एक गिलास गर्म चाय या दूध पीना चाहिए। औसतन, एक नर्सिंग मां को 2-3 लीटर तरल का सेवन करना चाहिए। इस आंकड़े में विभिन्न पेय, पानी और सूप शामिल हैं। साथ ही, आपको खुद को पीने के लिए मजबूर करने की आवश्यकता नहीं है। शरीर मिलता है तो अतिरिक्त तरल पदार्थ, वह अभी भी उसे बाहर पेशाब करेगा।

एक स्वस्थ महिला के लिए खाद्य पदार्थों का एक सांकेतिक सेट, जिसे स्तनपान (तालिका) के लिए दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए, नीचे दिया गया है।

उत्पादों

सामान्य, ग्राम

मांस और मांस उत्पाद

मछली और मछली उत्पाद

दुग्ध उत्पाद

कसाई उत्पाद

अनाज और पास्ता

आलू

मक्खन

वनस्पति तेल

फल और बेरी का रस

परिचित भोजन

यदि परिवार ने बच्चे के जन्म से पहले विशेष रूप से खाया था स्वस्थ भोजन, नर्सिंग मां के आहार में कोई समस्या नहीं होगी। यदि आप "फास्ट" भोजन पसंद करते हैं - अर्ध-तैयार उत्पाद, डिब्बाबंद भोजन, आदि - तो इसे फिर से बनाना मुश्किल होगा। लेकिन इसकी आवश्यकता है उचित पोषणस्तनपान करते समय। सबसे पहले, मेनू में केवल उबले हुए या उबले हुए व्यंजन शामिल हो सकते हैं। केवल एक महीने के बाद आप धीरे-धीरे स्टू पर स्विच कर सकते हैं, मेनू में ताजी सब्जियां शामिल कर सकते हैं, व्यंजनों में वसा की मात्रा बढ़ा सकते हैं, आदि।

स्तनपान आहार

अपने बच्चे की देखभाल करते हुए, नव-निर्मित माँ बहुत ऊर्जा बर्बाद कर रही है। इसलिए, स्तनपान के दौरान उसका पोषण न केवल संतुलित होना चाहिए, बल्कि नियमित भी होना चाहिए। भोजन दिन में पांच या छह बार करना चाहिए। अपने बच्चे को दूध पिलाने के बाद ऐसा करना सबसे अच्छा है। वह सो गया - आप सुरक्षित रूप से खा सकते हैं और बच्चे के साथ आराम करने के लिए लेट सकते हैं।

इसके अलावा, खाने से पहले गर्म पेय पीना याद रखें - दिन में छह से आठ बार। आप भोजन नहीं छोड़ सकते हैं, और लगभग एक ही घंटे में खाने की सलाह दी जाती है।

कौन से खाद्य पदार्थ बच्चे में परेशानी पैदा करते हैं

पहले महीनों में, नवजात शिशु के लिए स्तनपान पोषण में मजबूत एलर्जी शामिल नहीं होनी चाहिए। ये नट्स, शहद, खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी हैं। मां के लिए इनका पूरी तरह से त्याग करना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है और यह बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। बस यही याद रखना। सभी नवजात शिशु तुरंत उनमें पेश किए गए नए घटकों का जवाब देते हैं, इसलिए बोलने के लिए, बच्चों का खाना... स्तनपान कराते समय नए खाद्य पदार्थों का सेवन सावधानी से करना चाहिए। यदि आप शिशु के किसी भी रैश या चिंता को नोटिस करते हैं, तो आपको कुछ समय के लिए इस या उस उत्पाद से बचना चाहिए। 3-4 दिनों के बाद ही मेन्यू में कुछ नया डालें।

एक और बिंदु जो विशेष रूप से एक युवा मां को चिंतित करता है वह है बच्चे का पेट का दर्द। उनके प्रकट होने के कारणों में से एक कुछ खाद्य पदार्थों के नवजात शिशु में गैस बनने की प्रक्रिया पर प्रभाव है। ऐसा माना जाता है कि पत्ता गोभी, फलियां, क्वास, ब्लैक ब्रेड, कच्ची सब्जियां, सोडा वाटर पेट के दर्द को भड़का सकता है। सभी बच्चे इन उत्पादों के प्रति इतने संवेदनशील नहीं होते हैं कि उनका सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए - उन्हें भी धीरे-धीरे और बारी-बारी से पेश किया जाना चाहिए। अगर बच्चे के व्यवहार में कुछ बदलाव आया है, तो बेहतर होगा कि रुक ​​कर इस उत्पाद को थोड़ी देर बाद फिर से आजमाएं।

माँ की पोषण डायरी

कभी-कभी एक बच्चा प्रतिक्रिया कर सकता है, यहां तक ​​कि, यह सबसे अधिक प्रतीत होता है पारंपरिक उत्पादचाहे वह गाजर हो, सेब हो या कुछ और। यदि बच्चा बेचैन व्यवहार करता है - वह बुरी तरह सोता है, उसका पेट सूज जाता है, उसे बार-बार उल्टी होती है, त्वचा पर दाने होते हैं, मल बदल जाता है - शायद कुछ उत्पाद उसके अनुरूप नहीं होते हैं। इसलिए इसे मां के आहार से बाहर कर देना चाहिए। लेकिन अक्सर यह निर्धारित करना मुश्किल होता है कि शिशु की चिंता किस कारण से हुई। माँ के पोषण की डायरी "अड़चन" को खोजने में मदद करेगी। इसके माध्यम से स्क्रॉल करके यह पता लगाना संभव होगा कि मां क्या खाती है और बच्चा उस पर कैसे प्रतिक्रिया करता है। रिकॉर्ड हर दिन रखा जाना चाहिए, व्यंजन के मेनू और घटकों को इंगित करना, साथ ही साथ बच्चे की स्थिति को विस्तार से लिखना: चाहे वह शांत हो या बेचैन, चाहे वह पुनर्जन्म हुआ या नहीं, एक धमाका दिखाई दिया या नहीं, की प्रकृति स्टूल। इसके बाद, एक निश्चित अवधि (कम से कम एक सप्ताह) के लिए डायरी में प्रविष्टियों का विश्लेषण करने के बाद, निष्कर्ष निकालना और यह निर्धारित करना संभव होगा कि बच्चे को इतना परेशान क्या है।

एचडब्ल्यू के साथ किन उत्पादों को त्याग दिया जाना चाहिए

स्तनपान कराने वाले खाद्य पदार्थ जिन्हें आहार से बाहर करने की आवश्यकता है:

  • मसाले, गर्म मसाला, लहसुन, प्याज, स्मोक्ड मीट, नमकीन और मसालेदार खाद्य पदार्थ, अर्ध-तैयार उत्पाद, खट्टे फल, चॉकलेट, मीठा पानी औद्योगिक उत्पादन, तला हुआ भोजन, शराब, क्रेफ़िश, मैकेरल - ये उत्पाद नवजात शिशु के पाचन तंत्र को परेशान करते हैं।
  • कोको, कॉफी और मजबूत चाय - इनका बच्चे के तंत्रिका तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

जरूरी! स्तनपान नियमित और नियमित होना चाहिए।

लैक्टेशन कैसे बढ़ाएं

यह पैराग्राफ स्तनपान कराने वाली महिलाओं के अन्य हिस्सों को समर्पित है - उनके पति। माँ को पर्याप्त दूध देने के लिए, उसे आराम करना चाहिए और निश्चित रूप से घबराना नहीं चाहिए। किसी भी अनुभव का दूध की मात्रा और गुणवत्ता पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और इसके परिणामस्वरूप गंभीर तनावया अत्यंत थकावटयह पूरी तरह से गायब हो सकता है। इस अवधि में एक महिला को खुद के सहारे की जरूरत होती है प्यारा... यह चाइल्डकैअर और घरेलू सहायता, और नैतिक समर्थन पर भी लागू होता है। इसलिए, प्रिय पिताजी, धैर्य रखें, अपनी पत्नी के प्रति स्नेह और ध्यान दिखाएं। आपकी मदद के बिना, नहीं दवाओंया भोजन दूध उत्पादन में वृद्धि नहीं करेगा या स्तनपान को बनाए रखने में मदद नहीं करेगा।

स्तनपान पोषण जो स्तनपान को बढ़ावा देता है

हम एक बार फिर दोहराते हैं: GW को यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखने के लिए, इससे बचना आवश्यक है तनावपूर्ण स्थितियां, एक अच्छा आराम करें और अधिक चलें ताजी हवा... अन्यथा, स्तनपान के दौरान उचित पोषण का पालन करना पर्याप्त है और दूध पिलाने से पहले और बीच में गर्म पेय के बारे में मत भूलना। दुबले मांस, डेयरी उत्पादों, सब्जियों, फलों का दैनिक सेवन अच्छे स्तनपान को बढ़ावा देता है और दूध को बच्चे के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और ट्रेस तत्वों से भर देता है।

दूध उत्पादन को और प्रोत्साहित करने के लिए, आप अदरक की जड़ या हर्बल चाय बना सकते हैं। यह प्रसिद्ध सौंफ, नींबू बाम, बिछुआ और जीरा है। उन्हें अलग से पिया जा सकता है, लेकिन प्रभाव बेहतर होगा यदि आप एक ही बार में सभी जड़ी-बूटियों काढ़ा करते हैं या स्तनपान बढ़ाने के लिए तैयार चाय खरीदते हैं, जिसमें वे आवश्यक रूप से मौजूद रहेंगे। तो, इनमें से प्रत्येक पौधे का माँ के शरीर पर अलग-अलग प्रभाव पड़ता है, जिससे दूध का प्रवाह बढ़ जाता है।

एक नर्सिंग मां के लिए नमूना मेनू

आलू, गाजर और जड़ी बूटियों के साथ उबली हुई मछली, रोटी, दूध के साथ चाय।

दूध चावल दलिया फल, रोटी और मक्खन, हरी चाय के साथ।

आमलेट, जैम के साथ पनीर, ब्रेड और मक्खन, दूध के साथ चाय।

दूध और फलों के साथ मूसली, पनीर के साथ ब्रेड, दूध के साथ चाय।

सब्जियों और खट्टा क्रीम के साथ सूप, उबली हुई सब्जियों के साथ स्टीम कटलेट, ब्रेड, कॉम्पोट।

सब्जियों के साथ चिकन सूप, एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ मीटबॉल, फल, ब्रेड, कॉम्पोट।

कम वसा वाला बोर्स्ट, उबली हुई सब्जियों के साथ उबला हुआ वील, ब्रेड, कॉम्पोट।

गोभी का सूप, मसले हुए आलू के साथ उबली हुई मछली, उबली हुई फूलगोभी का सलाद, चुकंदर और मीठी मिर्च, ब्रेड, जूस।

दही, फल, हर्बल चाय

केफिर, बन, फल।

"आलसी" पकौड़ी, रस।

केफिर, कुकीज़, केला।

कद्दू दलिया, पनीर के साथ रोटी, कॉम्पोट।

उबली हुई सब्जियों का सलाद, मांस, अचार, खट्टा क्रीम के साथ अंडे, जेली।

उबली हुई मछली, पास्ता, सब्जी मुरब्बा, कॉम्पोट।

विनैग्रेट, आमलेट, ब्रेड, कॉम्पोट

सोने से पहले

केफिर, बिस्कुट बिस्कुट।

दही, केला।

रियाज़ेंका, बिस्किट बिस्कुट।

विभिन्न प्रकार के व्यंजन रखने की कोशिश करें, सभी आवश्यक उत्पादों को शामिल करें। यदि आप अपने आप पनीर पसंद नहीं करते हैं, तो आप फलों के साथ एक उत्कृष्ट पुलाव बना सकते हैं, "आलसी" पकौड़ी। सब्जियों से, ताकि वे उबाऊ न हों, आप विभिन्न प्रकार के सलाद तैयार कर सकते हैं, उनमें मांस या मछली, पनीर, मसालेदार ककड़ी, खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ मसाला मिला सकते हैं। मांस को स्ट्यू किया जा सकता है, कटलेट, मीटबॉल में बनाया जा सकता है, कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में मुख्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम सॉस में नेवी पास्ता या स्वादिष्ट गोभी के रोल पकाने के लिए।

कई युवा महिलाएं जो पहली बार मां बनी हैं, इस सवाल से चिंतित हैं कि स्तनपान करते समय अपने शरीर को सभी उपयोगी पदार्थ प्रदान करने के लिए किन खाद्य उत्पादों का सेवन किया जा सकता है, लेकिन इससे नवजात शिशु को कोई नुकसान नहीं होता है।

समाज में एक गलत धारणा है कि नर्सिंग माताओं को लगभग हर चीज में खुद को सीमित रखना चाहिए। यह सच नहीं है। आहार संबंधी प्रतिबंध हैं, लेकिन वे उतने वैश्विक नहीं हैं जितने वे लग सकते हैं।

स्तनपान कराने वाली मां के आहार में शामिल होना चाहिए सही उत्पादताकि बच्चे को स्वास्थ्य संबंधी परेशानी न हो। लेकिन यह इस तथ्य पर विचार करने योग्य है कि जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, माँ का आहार अधिक विविध और बहुआयामी होता जाता है।

तालिका: बच्चे के जन्म के महीनों बाद एक नर्सिंग मां के लिए उत्पादों की सूची।

अवधि भोजन
दसवें को जन्म देने के बाद पहले दिन से ऐसे अनाज खाने की अनुमति है:

हरक्यूलिस।
एक प्रकार का अनाज।
मक्का।
चावल।
गेहूं।
जौ।

दुबला मांस, पके हुए सेब, केले और मक्खन, प्रति दिन 15-20 ग्राम से अधिक की अनुमति नहीं है।

दसवें दिन से पहले महीने के अंत तक ऐसे किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग करने की अनुमति है:

रियाज़ेंका।
केफिर।
छाना।

इसके अलावा, अनुमत सामग्री की सूची में शामिल हैं:

एक मछली।
सिके हुए आलू।
चोकर की रोटी।
पास्ता।
सख्त पनीर।
हरियाली।

पकी हुई सब्जियों की अनुमति है:

कद्दू।
स्क्वाश।
बुराक।
गाजर।

आप पी सकते हैं हरी चाय, सादा पानीया गुलाब का काढ़ा।

पहले से तीसरे महीने तक मांस से आप खरगोश, बटेर, वील, बीफ, चिकन, लीन पोर्क खा सकते हैं।

कच्ची सब्जियां और फल धीरे-धीरे पेश किए जाते हैं। नट्स को बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए।

पिस्ता और मूंगफली को छोड़कर सभी प्रकार की अनुमति है। ड्रिंक्स से आप होममेड फ्रूट ड्रिंक्स पी सकते हैं।

तीसरे से छठे महीने तक इस अवधि के दौरान अनाज से बाजरा और मोती जौ जोड़ा जाता है।

तीसरे महीने से, इसे ताजा रस पीने की अनुमति है - कद्दू, गाजर, बीट्स और हरे सेब से ताजा निचोड़ा हुआ रस।

मसाले सावधानी से पेश किए जाते हैं: अजवायन के फूल, नींबू बाम, ऑलस्पाइस।

डॉक्टरों के अनुसार तीन महीनेएक महिला शहद खा सकती है। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह घटक सबसे मजबूत एलर्जेन है।

छह महीने से छह महीने से, आहार में सेम, फलियां, समुद्री भोजन, अंडे, सफेद ब्रेड को शामिल करने की अनुमति है।

टमाटर और खीरे को सावधानी से आहार में शामिल किया जाता है चार महीने... खीरे के कारण होने की संभावना कम होती है नकारात्मक परिणाम, और टमाटर पेट के दर्द का कारण बनते हैं, बढ़ी हुई गैसिंगआंतों में, हिंसक regurgitation।

लाल सेब कम-एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए उन्हें आहार में जोड़ा जा सकता है, बशर्ते कि मां को इस घटक से एलर्जी की प्रतिक्रिया न हो।

घुलनशील मछली की किस्में:

  • ज़ेंडर।
  • कॉड।
  • पोलक।

खट्टे फलों को पेश करना बेहद साफ है, काला करंटऔर चिकन अंडे।ये सभी उत्पाद के लिए बहुत उपयोगी हैं महिला शरीर, लेकिन वे टुकड़ों के लिए बहुत एलर्जेनिक हैं।

"सुरक्षित" सामग्री में शामिल हैं:

  • सोआ, अजमोद ऐसे तत्व हैं जो बच्चे की दृष्टि में सुधार करते हैं।
  • सलाद और आंवला प्रतिरक्षा तंत्रटुकड़े
  • दही का उद्देश्य सुधार और मजबूत करना है कंकाल प्रणालीशिशु।
  • कद्दू, स्क्वैश बच्चे के विकास में सुधार करते हैं।
  • केफिर पाचन में सुधार करता है।

नर्सिंग माताओं द्वारा कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाए जा सकते हैं: एक सूची

निषिद्ध पेय की सूची:

पहले महीने में गाय का दूध पीना मना है। किण्वित दूध उत्पादों से खट्टा क्रीम निषिद्ध है। मांस के साथ पके हुए शोरबा खाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

किशमिश और केले को छोड़कर कोई भी कच्चा फल वर्जित है। काली चाय को पेय से बाहर रखा जाना चाहिए।

पहले महीने में, आपको उन सभी अवयवों को बाहर करना चाहिए जो पेट फूलना (सूजन) का कारण बनते हैं।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, एक नर्सिंग मां का आहार हर महीने बदलता रहता है। लेकिन ऐसी सामग्रियां हैं, जो बच्चे की उम्र की परवाह किए बिना, मां को खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

न खाएं: खाद्य पदार्थों की सूची:

  • किसी भी प्रकार का मशरूम। स्तनपान की किसी भी अवधि के दौरान मशरूम निषिद्ध हैं। उन्हें पचाना बहुत मुश्किल होता है और बच्चे में पेट खराब होता है।

    यहां तक ​​कि मशरूम की हानिरहित किस्में (शैंपेनन, ऑयस्टर मशरूम) भी समस्याओं का कारण बनती हैं पाचन तंत्रएक बच्चे में, जिसे केवल लैक्टो - और बिफीडोबैक्टीरिया के उपयोग से ठीक किया जा सकता है।

  • चॉकलेट। स्तनपान के दौरान चॉकलेट और मिठाई खाना सख्त वर्जित है। वे बच्चे का कारण बनते हैं एलर्जिक रैश, रूबेला, स्टामाटाइटिस, त्वचा का छिलना, जिल्द की सूजन।
  • औद्योगिक डिब्बाबंद भोजन।
  • नमकीन चीज।
  • आइसक्रीम।
  • दही पनीर।
  • मेयोनेज़।
  • मलाई।
  • नकली मक्खन।
  • संसाधित चीज़।
  • सूजी।
  • सॉस।
  • सॉस।
  • रामसन।
  • गर्म काली मिर्च।
  • सालो।
  • संघनित दूध।
  • रिफाइंड चीनी।

उपरोक्त उत्पादों के अलावा तली हुई चीजें खाने की मनाही है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि शरीर छोटा बच्चाभारी भोजन के पाचन के लिए आवश्यक एंजाइमों का उत्सर्जन नहीं करता है, इसलिए, टुकड़ों में पेट का दर्द होता है, पेट सूज जाता है और डायथेसिस दिखाई देता है (त्वचा पर लाली)।

दूध बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए। यह उत्पाद स्तनपान में सुधार करता है लेकिन लैक्टोज एलर्जी का कारण बन सकता है।

गाय के दूध का उपयोग न करना बेहतर है, लेकिन इसे बकरी के दूध के साथ प्रति दिन 250 मिलीलीटर से अधिक नहीं की मात्रा में बदलें।

यदि जीवन के पहले महीनों में टुकड़ों में पाचन तंत्र की समस्या है, तो माँ को डेयरी उत्पादों, नाशपाती, किशमिश, फलियां, अंगूर, गोभी को आहार से बाहर करना चाहिए।

ताजी रोटी खाने के लिए अवांछनीय है। इसे पटाखे या क्रोकेट से बदलना बेहतर है।

प्रतिबंधित उत्पाद

स्वीकार्य सामग्री ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें सीमित मात्रा में खाया जा सकता है।

अनुमत सामग्री की सूची:

  • एक मछली वसायुक्त किस्में: सामन, स्टर्जन, टूना, हलिबूट - सप्ताह में एक बार।
  • मलाईदार मार्जरीन।
  • मूली।
  • सूखे खुबानी।
  • पाइन नट्स।
  • सरसों के बीज।

हेमटोजेन एक ऐसी दवा है जो महिला के शरीर में आयरन की मात्रा को बढ़ाती है।वह विशेष रूप से उपस्थित चिकित्सक द्वारा नियुक्त किया जाता है बड़ा नुकसानबच्चे के जन्म के दौरान रक्त। यह अनुमेय घटकों से संबंधित है, लेकिन इसे अपने आप लेने के लिए मना किया गया है।

हाइपोएलर्जेनिक खाद्य पदार्थ जो दूध के दुद्ध निकालना को बढ़ाते हैं:

  • गाजर के बीज के साथ काली रोटी।
  • सूखे मेवे उज़्वर।
  • शुद्ध पानी।
  • नट: बादाम, अखरोट।
  • डिल का पानी।
  • नींबू बाम, बिछुआ या नागफनी की चाय।
  • अखरोट का दूध।
  • हरक्यूलिस।
  • सलाद पत्ता।

अंत में, यह ध्यान देने योग्य है कि सभी खाद्य उत्पादों को अप्रत्यक्ष रूप से रंग द्वारा वितरित किया जा सकता है:

  • हरा।
  • लाल।
  • संतरा।

अवयव हरा रंगबिना माप के सेवन किया जा सकता है। लेकिन इनमें खीरे शामिल नहीं हैं, सफ़ेद पत्तागोभी... दूध पिलाने वाली माताओं के लिए लाल सामग्री वर्जित है, लेकिन संतरे के फल और सब्जियों का सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए।

यदि कोई महिला किसी नए पदार्थ का परिचय देना शुरू करे तो उसे सुबह के समय करना चाहिए।

एक महिला के लिए स्तनपान एक ऐसा समय होता है जब उसे अपने कई पसंदीदा खाद्य पदार्थों को छोड़ना पड़ता है। प्रतिबंध के तहत यह पता चला है बड़ी सूचीउत्पाद। साथ ही, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि दूध पौष्टिक हो और इसमें पर्याप्त विटामिन और खनिज परिसर हो। स्तनपान के दौरान एक सही ढंग से तैयार किया गया मेनू महिला को खुद को जोश और ऊर्जा बनाए रखने में मदद करेगा, और बच्चे को शरीर के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक हर चीज प्राप्त करने का अवसर देगा।

एक नर्सिंग महिला का पोषण हमेशा सीमित नहीं होता है। जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, उसका पाचन तंत्रप्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत हो जाती है, भोजन के पाचन के लिए आवश्यक एंजाइम पर्याप्त रूप से उत्पादित होने लगते हैं। पहले से ही छह महीने तक, अनुमोदित उत्पादों की सूची में काफी विस्तार हो रहा है।

से छुट्टी के तुरंत बाद प्रसूति अस्पतालमाँ को चिपकना चाहिए सख्त डाइटपूरे पहले महीने।

शुरुआती दिनों में, जब कोलोस्ट्रम से दूध में संक्रमण होता है, तो आप निम्नलिखित व्यंजन खा सकते हैं:

  • सब्जियों से हल्के रंग के सूप;
  • दलिया को किसी भी अनाज से दूध में पकाने की अनुमति है;
  • ऑफल, उबला हुआ मांस;
  • प्रति दिन 10 ग्राम से अधिक सब्जी या मक्खन की अनुमति नहीं है;
  • कम अच्छी चाय।

स्तनपान के दूसरे सप्ताह के दौरान पोषण मूल आहार में भिन्न नहीं होता है। माँ केला और एक हरा सेब खा सकती हैं।

दो सप्ताह के सख्त आहार के बाद, भोजन अधिक विविध हो जाता है। आप अतिरिक्त रूप से अन्य खाद्य पदार्थ और व्यंजन खा सकते हैं:

  • रोटी (सिर्फ सफेद नहीं, बेकिंग नहीं);
  • केफिर, किण्वित बेक्ड दूध;
  • पके हुए या उबले हुए आलू;
  • नूडल्स;
  • उबले हुए, पके हुए या दम किए हुए रूप में सब्जी के व्यंजन।

यह पोषण पूरे पहले, दूसरे और तीसरे महीने तक बना रहेगा।

आहार में नए उत्पादों को शामिल करते समय, विशेष रूप से पहले महीने में, बच्चे की स्थिति और व्यवहार की निगरानी करना आवश्यक है।

किसी भी परिवर्तन (दाने, दस्त, उल्टी, नींद की गड़बड़ी) के लिए, आपको उत्पाद खाना बंद कर देना चाहिए। यह निर्धारित करने के लिए कि आपके बच्चे में किस भोजन से प्रतिक्रिया हुई, आप एक खाद्य डायरी रख सकते हैं। आप एक ही समय में कई नए खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं। उत्पाद खाने के बाद, लगभग एक सप्ताह तक कुछ भी नया नहीं पेश किया जा सकता है।

स्तनपान के चौथे महीने में, आप अन्य उत्पादों और उनमें से व्यंजनों के साथ मेनू को पतला कर सकते हैं:

  • मांस आधारित सूप (आपको कम वसा वाली किस्मों को चुनने की ज़रूरत है, उदाहरण के लिए, टर्की, चिकन, वील);
  • बिना गर्मी उपचार के सब्जियां और फल;
  • खट्टा क्रीम (वसा सामग्री 15% से अधिक नहीं);
  • कॉम्पोट, बेरी जेली (करंट, ब्लूबेरी)।

पर स्तनपानछठे महीने के लिए, एक नर्सिंग मां आहार में फलियां और मछली के व्यंजन शामिल कर सकती है।

अनुमत या निषिद्ध: सही चुनाव कैसे करें

तालिका आपको स्पष्ट रूप से यह देखने में मदद करेगी कि कौन से खाद्य पदार्थ खाए जा सकते हैं, और वे बच्चे के पाचन अंगों के साथ समस्या नहीं पैदा करेंगे, और कौन से निषिद्ध हैं।

उन व्यंजनों की सूची जिन्हें भोजन में शामिल करने की अनुमति हैखाद्य पदार्थ जो नहीं खाए जा सकते
उबली या उबली हुई मछलीचॉकलेट उत्पाद
मांस (उदाहरण के लिए, बीफ), उबला हुआ या दम किया हुआडिब्बाबंद उत्पाद
आलू सहित उबली हुई, पकी हुई, उबली हुई सब्जियाँरंग, स्टेबलाइजर्स और संरक्षक युक्त कन्फेक्शनरी उत्पाद
फलियांमेयोनेज़, केचप, मार्जरीन
पास्तास्मोक्ड उत्पाद
कठोर उबले बटेर या चिकन अंडेसूजी
सख्त पनीरकार्बोनेटेड ड्रिंक्स
दुग्ध उत्पादफास्ट फूड
दलिया (सूजी को छोड़कर)कॉफी, मजबूत चाय, कोको
फल, लेकिन केवल अपनी पट्टी और मौसमी में बढ़ रहा हैशराब
प्याज और लहसुन 6 महीने बादआइसक्रीम
मेवे (पिस्ता और मूंगफली को छोड़कर)विदेशी फल
सूखे मेवे (prunes, सूखे खुबानी)मसालेदार व्यंजन
कॉम्पोट, जेली, चाय, फ्रूट ड्रिंकनमकीन व्यंजन

माँ जो कुछ भी खाती है वह दूध के स्वाद और गुणवत्ता को प्रभावित करती है।इसलिए आप मसालों के साथ प्याज, लहसुन या मौसमी के व्यंजन नहीं खा सकते हैं। ये उत्पाद दूध को कड़वा बनाते हैं और देते हैं तेज़ गंधजो बच्चे को पीछे कर देगा। खीरा नहीं खाना चाहिए, क्योंकि ये मल को खराब करते हैं। कन्फेक्शनरी, सफेद गोभी, अंगूर बच्चे के पेट में दर्द और पेट का दर्द पैदा करते हैं।

जिन खाद्य पदार्थों से अक्सर एलर्जी होती है, वे बच्चे के शरीर के लिए एक बड़ा खतरा हैं। ऐसे खाद्य पदार्थों की प्रतिक्रिया में, विशेष रूप से जन्म के बाद पहले महीने में दाने, अपच, दस्त, उल्टी, क्विन्के की एडिमा, पित्ती हो सकती है।

खट्टे फल, चॉकलेट, लाल जामुन, कुछ समुद्री भोजन, मूंगफली, लाल सब्जियां और फल न खाएं।

यदि माँ ने इनमें से कोई एक भोजन किया है, तो सावधानी से दूध पिलाना चाहिए, प्रतिक्रिया को ध्यान से देखते हुए। निषिद्ध नवाचारों की सूची में शहद, मशरूम, अचार, धूम्रपान और मसालेदार व्यंजन शामिल हैं।

बच्चे को मां का दूध पिलाते समय, न पिएं मादक पेय... यहां तक ​​​​कि सबसे अच्छी शराब की थोड़ी मात्रा भी, सबसे पहले, एक बच्चे के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकती है।

स्तनपान के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची में बैग से बने कोको, कॉफी, चाय शामिल हैं। इस तरह के पेय बच्चे के तंत्रिका तंत्र के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। नींद में खलल पड़ता है, बच्चा उत्तेजित, शालीन हो जाता है।

माँ को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जो स्तनपान में सुधार करते हैं। इस मामले में अनुमत उत्पादों की सूची इस प्रकार है:

  • गाजर (कच्चा, उबला हुआ, रस);
  • खाना पकाने के दौरान पकवान में प्याज जोड़ा गया;
  • दिल;
  • सूरजमुखी के बीज, कद्दू;
  • हेज़लनट्स, बादाम;
  • एक प्रकार का अनाज;
  • Prunes, सूखे खुबानी से खाद;
  • गुलाब का शोरबा।

खानपान

स्तन के दूध को पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करने के लिए, केवल उपयोगी घटकों को शामिल करने के लिए, माँ को अपने पोषण को ठीक से व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है। हर दिन आपको मेनू में शामिल करने की आवश्यकता है:

  • सब्जियां - 500 ग्राम;
  • फल - 200 ग्राम;
  • पनीर - 100 ग्राम;
  • मछली या मांस - 200 ग्राम;
  • दूध और डेयरी उत्पाद - 1 लीटर।

सब्जियां पाचन तंत्र के सामान्यीकरण में योगदान करती हैं।आंतों के क्रमाकुंचन का कार्य सक्रिय होता है, बच्चे को कब्ज नहीं होगा। सब्जियों (फूलगोभी, गाजर, तोरी, ब्रोकोली) को खिलाने के पूरे पहले वर्ष के लिए उबाला या उबाला जाना चाहिए। यह तैयारी की इस पद्धति के साथ है कि उपयोगी पदार्थों को संरक्षित किया जाता है। 3 महीने के करीब, माँ कच्चा खा सकती है।

फलों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है।इसके अलावा, वे स्वाभाविक रूप से मीठे होते हैं और माँ को चीनी की कमी को पूरा करने में मदद करेंगे। पहले महीने में, आप चमकीले रंग (लाल और नारंगी) वाले फल नहीं खा सकते हैं। हरे सेब, नाशपाती और केले की अनुमति है। थोड़ी देर बाद आप अपने आहार में आलूबुखारा, आड़ू, खुबानी को शामिल कर सकते हैं।

एक तालिका जिसमें स्तनपान के दौरान दैनिक उपयोग के लिए अनुमत खाद्य पदार्थ और उनकी मात्रा दर्शाई गई है।

उत्पादों का नाममात्रा, जी
मांस160
एक मछली50-70
सख्त पनीर15
अंडा1 पीसी।
किण्वित दूध उत्पाद300
दूध300
छाना70
खट्टी मलाई15
रोटी200
पकाना100
अनाज और पास्ता70
आलू180
सब्जियां500
फल300
चीनी50
मक्खन15
प्राकृतिक रस200

मेनू सूची को लंबे समय तक पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट वाले व्यंजनों के साथ पूरक किया जाना चाहिए, जो माँ और बच्चे को ऊर्जा और जोश लाएगा। राई की रोटी को भोजन में शामिल करने की अनुमति है, यदि सफेद है, तो पटाखे और दलिया के रूप में।

आपको दिन में कई बार छोटे हिस्से में खाने की जरूरत है। सबसे अच्छा आहार तब होता है जब मां स्तनपान से ठीक पहले खाती है।

एक नर्सिंग मां को यह जानने की जरूरत है कि एक दिन क्या है बेहतर स्तनपानआपको कम से कम 2 लीटर तरल पीने की जरूरत है।

एक नर्सिंग मां के लिए एक नमूना मेनू इस तरह दिख सकता है।

नमूना मेनू विकल्प1) 2) 3) 4)
नाश्ताआलू और किसी भी सब्जी, ब्रेड, चाय के साथ फिश कटलेट।एक प्रकार का अनाज, मक्खन सैंडविच और चाय।अंडे का आमलेट, किशमिश के साथ पनीर, बटर सैंडविच, चाय।चावल दलिया, रोटी, पनीर, चाय।
रात का खानासब्जी का सूप, उबली हुई सब्जियों के साथ चिकन कटलेट, ब्रेड, कॉम्पोट।मांस का सूप, चावल के साथ कटलेट, कोई भी फल, ब्रेड, कॉम्पोट।बीट सूप (टमाटर के बिना), सब्जियों, ब्रेड, कॉम्पोट के साथ उबला हुआ मांस पट्टिका।सूप, जैकेट आलू के साथ मछली पट्टिका, वनस्पति तेल, रोटी, रस के साथ सब्जी का सलाद।
दोपहर का नाश्तादही, फल, चाय।केफिर, बन, अनुमत फल।मीठा बन, रस।किण्वित बेक्ड दूध, बिस्किट बिस्कुट, फल।
रात का खानाकद्दू दलिया, ब्रेड, पनीर, कॉम्पोट।Vinaigrette, मांस, खट्टा क्रीम के साथ अंडे, जेली।मांस कटलेट, नूडल्स, स्टू, कॉम्पोट।सब्जी का सलाद, पनीर पुलाव, कॉम्पोट, रोटी।
दूसरा रात्रिभोजकेफिर, कुकीज़।दही, कानूनी फल।रियाज़ेंका, पके हुए माल।किसल।

स्तनपान की पूरी अवधि के दौरान, विशेष रूप से पहले महीने में, माँ को सावधानीपूर्वक उत्पादों का चयन करना चाहिए, उनके सही भंडारण और समाप्ति तिथियों की निगरानी करनी चाहिए। यदि आपको पकवान की ताजगी और गुणवत्ता के बारे में कोई संदेह है, तो इसे मना करना बेहतर है।

· लाल रंग - माँ के लिए प्रतिबंध!

इस श्रेणी में तरल पदार्थ और खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो स्तनपान के दौरान निषिद्ध हैं, जिनका स्तनपान के दौरान मां द्वारा उपयोग बच्चे के लिए खतरनाक हो सकता है। एक नियम के रूप में, स्तनपान के लिए भोजन से सभी एलर्जी को बाहर करने की सिफारिश की जाती है। विशेष रूप से, एक नर्सिंग मां सब्जियां और फल खा सकती है, लेकिन नारंगी या लाल नहीं। मुझे लगता है कि आपने सुना होगा कि स्तनपान कराने वाले भोजन में कीनू, संतरे, लाल सेब, गाजर और अन्य "खतरनाक" खाद्य पदार्थ नहीं होने चाहिए। यही है, सभी नारंगी और लाल स्तनपान के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थ हैं, उनकी संभावित एलर्जी के कारण। हालांकि, बच्चे को इन उत्पादों से एलर्जी नहीं हो सकती है, लेकिन यह निश्चित रूप से 6 महीने से पहले इसकी जांच करने लायक नहीं है, और फिर सावधानी के साथ - एक टुकड़ा नुकसान पहुंचाने में सक्षम होने की संभावना नहीं है।

स्तनपान के लिए जिस चीज में बिल्कुल नहीं होना चाहिए वह है शराब। अपने आप को इस विचार के साथ आश्वस्त करते हुए कि रेड वाइन का एक गिलास किसी भी तरह से बच्चे को प्रभावित नहीं करेगा, माँ को पता होना चाहिए कि कोई भी शराब, बिना किसी अपवाद के, स्तन के दूध के साथ बच्चे के रक्त में 100% अवशोषित हो जाती है!

स्तनपान के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची में ताजा और डिब्बाबंद मसाले शामिल हैं और मसालेदार भोजन... जैसे प्याज, लहसुन, तेज मिर्च, जंगली लहसुन, मेयोनेज़, गर्म सॉस और अन्य केंद्रित, संतृप्त खाद्य पदार्थ... वे दूध में मसाला मिलाते हैं और आपके बच्चे में स्तन अस्वीकृति, नाराज़गी और अन्य पाचन समस्याओं का कारण बन सकते हैं।

सरसों, सहिजन, काली मजबूत कॉफी (विशेष रूप से तत्काल कॉफी), डार्क चॉकलेट जिसमें 70% से अधिक कोको, फफूंदीदार चीज और नरम होता है, इसलिए विभिन्न हर्बल एडिटिव्स के साथ "ताजा" चीज बोलना - उन उत्पादों की एक सूची जो दूध को कड़वा बनाते हैं, और हैं स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए अनुशंसित नहीं है।

स्तनपान के दौरान भोजन में मसालेदार हेरिंग, मसल्स, स्क्विड, ऑक्टोपस नहीं होना चाहिए, खासकर सॉस में। माँ को कॉड कैवियार, पोलक नहीं खाना चाहिए, विशेष रूप से एडिटिव्स युक्त। संभावित एलर्जी और गुर्दे पर भारी बोझ के अलावा, वे दूध को नमकीन बनाते हैं।

स्तनपान के लिए प्रतिबंधित खाद्य पदार्थ ताजा या डिब्बाबंद टूना और झींगा दोनों हैं। ये उत्पाद एलर्जी प्रतिक्रियाओं को भड़काते हैं।

· पीला - सावधानी लेकिन संभव है!

कई हैं विभिन्न उत्पाद, जो हाल तक बाल रोग विशेषज्ञों ने नर्सिंग माताओं को खाने से मना किया था। आधुनिक चिकित्सक विपरीत राय में आ गए हैं। इन उत्पादों को न केवल खाना संभव है, बल्कि आवश्यक भी है, हालांकि, उन्हें ध्यान से, धीरे-धीरे और नहीं, स्तनपान करते समय आहार में शामिल किया जाना चाहिए। बड़ी मात्रा.

थोड़ा खाओ और कभी-कभी आप खरबूजे, चुकंदर, ताजा केफिर, सेम, मटर, वनस्पति तेल... यदि माँ के आहार में इनकी अधिकता होती है, तो इससे बच्चे में सूजन और मल खराब हो जाता है।

नाशपाती, ख़ुरमा, अनार, चावल, कचौड़ी कुकीज़, ताज़ी रोटी - उन खाद्य पदार्थों की एक सूची, जो स्तनपान करते समय, एक साथ पकड़ सकते हैं और अधिक होने पर कब्ज पैदा कर सकते हैं।

गाय का दूध, अंगूर, संतरा, काले करंट, लाल मछली और कैवियार, अंडे, सूजी, मक्का और बाजरा दलिया - बेशक, स्वस्थ आहार, लेकिन एक बच्चे में एलर्जी का कारण बन सकता है।

· हरा रंग - यह कितना सुखद है!

इस "खाद्य यातायात प्रकाश" रंग के साथ चिह्नित खाद्य पदार्थों की सूची, स्तनपान करते समय, बिना किसी विचार या विशेष प्रतिबंध के खाया जा सकता है। यह आपके और बच्चे के लिए उपयोगी है!

डिल, अजमोद - आपके टुकड़ों की दृश्य तीक्ष्णता में योगदान करते हैं।

लेट्यूस, आंवला, काले करंट इम्युनिटी बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ हैं।

कद्दू, तोरी, पर्च, कॉड - बच्चे के तेजी से विकास और विकास में योगदान करते हैं।

प्राकृतिक दही, पनीर - कंकाल प्रणाली और दंत स्वास्थ्य के लिए आवश्यक।

रियाज़ेंका, केफिर, अयरान, दलियाफूलगोभी, ब्रोकली - बेहतर पाचन को बढ़ावा देते हैं।

और निश्चित रूप से, स्तनपान के दौरान अनुमत खाद्य पदार्थ हैं:

  1. प्राकृतिक मांस (चिकन, बटेर, खरगोश, बीफ, वील);
  2. दलिया: दलिया, एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का, जौ, गेहूं);
  3. दुबला सूप;
  4. अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया, मक्का, बाजरा, गेहूं, मोती जौ दलिया);
  5. फलियां और बीन्स (6 महीने से);
  6. समुद्री भोजन;
  7. मछली (उबला हुआ या दम किया हुआ);
  8. सब्जियां (उबला हुआ, बेक किया हुआ या दम किया हुआ);
  9. पके हुए आलू, उबला हुआ;
  10. पास्ता की छोटी मात्रा;
  11. अंडे (चिकन संभव है, लेकिन बटेर बेहतर है);
  12. किण्वित दूध उत्पाद - किण्वित पके हुए दूध, केफिर, पनीर - अधिमानतः घर का बना;
  13. कठिन चीज, हल्का;
  14. ग्रे ब्रेड, चोकर ब्रेड, सफेद ब्रेड - केवल सूखा या थोड़ा बासी, ताजा बेक्ड नहीं!
  15. मौसमी फल;
  16. नट, मूंगफली और पिस्ता को छोड़कर;
  17. जड़ी-बूटियाँ और मसाले (अजमोद, डिल - जन्म से; पुदीना, दिलकश, अजवाइन, तुलसी, नींबू बाम, अजवायन, अजवायन के फूल, तारगोन - 3 महीने से);
  18. प्याज (जन्म से सूप में, ताजा - 3 महीने से), लहसुन - 6 महीने से पहले नहीं;
  19. शहद (कैल्शियम और विटामिन से भरपूर) - 3 महीने से इंजेक्ट किया जाता है, और पराग - 6 महीने से;
  20. ताजा निचोड़ा हुआ रस पीएं, स्वाद के लिए संयोजन करें, लेकिन सावधानी से परिचय दें, एक बार में एक और 3 महीने की उम्र से पहले शुरू न करें;
  21. बिना चीनी के सूखे मेवे, फल और गुलाब के कूल्हों की खाद और काढ़ा;
  22. घर का बना फ्रूट ड्रिंक और फ्रूट ड्रिंक (ब्लूबेरी, लिंगोनबेरी, चेरी, आंवले से) - 1 महीने से बनाएं;
  23. हर्बल चाय (यारो, कैमोमाइल, लिंडेन, फील्ड हॉर्सटेल, पुदीना, नींबू बाम, नीलगिरी, बिछुआ, कोल्टसफ़ूट, बड़बेरी, बोगोरोडस्काया घास(थाइम), स्ट्रिंग, कैलेंडुला - एक बार में या 2-3 प्रकार की जड़ी-बूटियों को मिलाकर, फलों के पेड़ों की शाखाओं से चाय बनाना;
  24. हरी चाय (कोई योजक नहीं, बड़ी पत्ती); कमजोर काली चाय; दुद्ध निकालना के लिए चाय;
  25. आसुत या झरने का पानी, टेबल मिनरल वाटर।

· उन उत्पादों की सूची जिन्हें आप खा सकते हैं और स्तन से खिलाते समय क्या प्रतिबंधित हैं

आइए संक्षेप करते हैं। इसलिए, स्तनपान के दौरान खाने में गर्भावस्था के दौरान आपने जो कुछ भी खाया वह शामिल हो सकता है। वैसे, यह तथाकथित आम तौर पर मान्यता प्राप्त पर भी लागू होता है एलर्जेनिक उत्पाद... एक अपवाद केवल एक महिला में कुछ खाद्य पदार्थों या व्यंजनों के लिए वास्तविक एलर्जी के मामलों पर विचार किया जा सकता है। अगर एक एलर्जी की प्रतिक्रिया खाने की चीज़ेंअगर मां के पास है, तो स्तनपान कराने वाला बच्चा इसके प्रकट होने की सबसे अधिक संभावना है।

बेशक, यह नियम तभी काम करता है जब उपाय का पालन किया जाए। यही है, आप सुरक्षित रूप से एक आड़ू, या 10 स्ट्रॉबेरी खा सकते हैं, यदि आप वास्तव में चाहते हैं। अगर आपको इससे एलर्जी नहीं है तो चॉकलेट का एक टुकड़ा आपको नुकसान नहीं पहुंचाएगा। ऐसे भोजन की पहचान करने के लिए जो वास्तव में आपके बच्चे के अनुकूल नहीं है, सीसा फूड डायरी , और नए खाद्य पदार्थों के प्रति अपने बच्चे की सभी प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें। सब कुछ धीरे-धीरे और चरणों में पेश करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह बच्चे के लिए सुरक्षित है।

जीवन के पहले महीनों में, 90% मामलों में बच्चे त्वचा पर दिखाई देते हैं विभिन्न चकत्ते- किसी के पास कम है, किसी के पास अधिक है - एक नियम के रूप में, यह सामान्य है। अक्सर, जिन खाद्य पदार्थों से एलर्जी होने का संदेह होता है, जब कुछ हफ़्ते के बाद फिर से नमूने लिए जाते हैं, तो उनमें दाने सहित कोई एलर्जी नहीं होती है। स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए खाद्य पदार्थों में स्वाद और रंगों की सबसे आम प्रतिक्रिया है। इसलिए, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मां का भोजन प्राकृतिक है, व्यंजन स्वतंत्र रूप से तैयार किए जाते हैं, और उन्हें ताजा तैयार किया जाता है। और हां, सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए!

आप लगभग कुछ भी पी सकते हैं, नए रसों से सावधान रहने की सलाह दी जाती है, और आहार में सबसे आम पीने का साफ पानी होना चाहिए।

याद रखें: पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से पहले, यानी 6 महीने तक, बच्चे को माँ के दूध के माध्यम से सब कुछ आज़माना चाहिए!

· स्तनपान के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची:

  1. अत्यधिक एलर्जेनिक खाद्य उत्पाद कैवियार, मछली, समुद्री भोजन, मशरूम, अंडे, नट्स (अखरोट को छोड़कर), शहद, चॉकलेट, कोको, कॉफी हैं;
  2. नारंगी और चमकदार लाल सब्जियां, फल और जामुन, साथ ही विदेशी अनानास, एवोकाडो, कीवी और खीरे;
  3. marinades, शोरबा, डिब्बाबंद भोजन, मसालेदार और नमकीन व्यंजन, मछली और मांस स्मोक्ड मांस, मसाले;
  4. संरक्षक और रंजक युक्त उत्पाद;
  5. सौकरकूट, मूली, मूली, किण्वित चीज (सलुगुनी, फेटा चीज, अदिघे), सॉसेज, हैम;
  6. फलियां;
  7. कार्बोनेटेड पेय, क्वास;
  8. शराब।

· स्तनपान: सीमित भोजन

  1. खट्टा क्रीम - केवल व्यंजन में, पूरा दूध - पतला और केवल अनाज में;
  2. पास्ता और बेकरी उत्पादसे शीर्ष ग्रेडआटा, सूजी;
  3. मिठाई, कन्फेक्शनरी;
  4. चीनी;
  5. नमक।

· स्तनपान: अनुमत खाद्य पदार्थ

1. किण्वित दूध उत्पाद (केफिर, बिना एडिटिव्स के दही, बिफिकेफिर, बिफिडोक, आदि);

2. अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल, जई, मक्का, आदि);

3. रोटी - राई, चोकर के साथ, 2 ग्रेड गेहूं;

4. फल और सब्जियां (हरा, सफेद);

5. मांस - सूअर का मांस, बीफ, टर्की पट्टिका, दम किया हुआ और उबला हुआ चिकन, भाप कटलेट की कम वसा वाली किस्में;

6. सूप - शाकाहारी;

7. पेय - चाय, फलों के पेय, सूखे मेवे की खाद।

· एक नर्सिंग मां और नवजात शिशु के लिए मजबूत एलर्जी:

दूध... अब तक, अक्सर एक गलत धारणा होती है कि एक महिला को विशेष रूप से प्रति दिन एक लीटर बकरी या गाय का दूध पीने की आवश्यकता होती है ताकि वृद्धि हो सके। पोषण का महत्वछाती। वास्तव में, यह बच्चे के लैक्टोज एलर्जी के विकास के जोखिम को बढ़ाता है। पूरे दूध में 20 से अधिक पदार्थ होते हैं जो पैदा कर सकते हैं एलर्जी की प्रतिक्रिया... दूध प्रोटीन विशेष रूप से गर्मी के लिए प्रतिरोधी होते हैं, जिसका अर्थ है कि आपको इसे बड़ी मात्रा में उबालकर भी नहीं पीना चाहिए। एक ही मामले में, एक एलर्जी प्रकट हो सकती है त्वचा के चकत्ते, एलर्जी के नियमित हमले के साथ, टुकड़ों में दूध और किसी भी डेयरी उत्पादों, और यहां तक ​​कि मां के लिए भी असहिष्णुता विकसित हो सकती है स्तन का दूधजो सबसे बुरी चीज है। स्तनपान करते समय, किण्वित दूध उत्पादों को वरीयता देना बेहतर होता है, और दूध को पानी से पतला करके अनाज में मिलाया जाता है।

सफेद अंडे... यह उत्पाद आपके बच्चे के लिए एक गंभीर एलर्जेन हो सकता है। यह मुख्य रूप से चिकन अंडे पर लागू होता है, कम अक्सर हंस या बत्तख के अंडे एलर्जी को भड़काते हैं। बटेर - अत्यधिक चिड़चिड़े हो जाना दुर्लभ मामले, लगभग नहीं। स्तनपान कराने वाली मां को सप्ताह में केवल एक कठोर उबला अंडा खाने की सलाह दी जाती है।

स्टीम्ड मीट... स्तनपान कराते समय आपको इस उत्पाद को किसी महिला के आहार में शामिल नहीं करना चाहिए। यह शव के "निचले हिस्सों" के लिए विशेष रूप से सच है, इसमें सबसे खतरनाक पदार्थ हैं। ताजा, उबला हुआ मांस खरीदें और इसे अपने रेफ्रिजरेटर के फ्रीजर में भेजें - ठंड और आगे के विगलन के बाद, मांस में एलर्जी की एकाग्रता कम हो जाती है।

पी.एस. यह किस तरह की "बकवास" है, इसके बारे में बात करने की ज़रूरत नहीं है, मैं खुद बहुत सी बातों से सहमत नहीं हूं, यह लेख यहां सामान्य जानकारी के लिए है, यह किसी की कुछ मदद कर सकता है।