Prehrana za otroke z alergijami: seznam dovoljenih živil, recepti. Hipoalergena prehrana za otroke: dovoljena živila, tedenski meni, recepti

Na določene dražljaje telo reagira na haptene in antigene. Antigeni vključujejo:

  • Prah.
  • cvetni prah
  • Sestavine kemičnega izvora.
  • Volna.

Hapteni so:

Ko je človek nagnjen k alergijam, se polisaharidi in beljakovine ob vstopu v telo sprejmejo kot tujek, začnejo se proti njim proizvajati protitelesa za zaščito, kasneje pa nevrotransmiterji. Te snovi izzovejo razvoj alergij v obliki kožnih izpuščajev, okvar prebavni trakt in dihalnih organov. Kaj lahko in česa ne sme jesti alergik? O tem bomo govorili.

Glavni prehranski alergeni

V bistvu so lahko alergije naslednje izdelke:

  • Morski sadeži.
  • Mlečni izdelki.
  • ribe.
  • jajca.
  • stročnice.
  • Orehi.
  • Čokolada.
  • Nekatere vrste sadja in zelenjave.
  • Zelena.
  • Ajda.
  • Določene vrste mesa.
  • arašidov.

Veliko mesto med alergijami zavzemajo polizdelki, konzervirana hrana, hrana hitra hrana, razno prekajeno meso, sladke gazirane pijače, omake. Oni so tisti, ki kličejo slab občutek v osebi kožni izpuščaji in drugi simptomi, značilni za alergije. Toda kaj lahko jeste z alergijami? Več o tem boste izvedeli kasneje.

Kaj lahko jeste z nekaterimi alergijami

pri bronhialna astma lahko jeste skoraj vsa živila razen:

  • Pšenični kruh.
  • Orehov.
  • srček
  • Nekateri sadeži, ki vsebujejo salicilno kislino.
  • maline.
  • Abrikosov.
  • pomaranče.
  • Češnje.

Kaj lahko jeste, če ste alergični na volno? Lahko jeste skoraj vsa živila, razen svinjine in govedine.

Če ste alergični na klope, prah, vodno bolho, ščurke, se izogibajte uživanju naslednjih izdelkov:

  • kozica.
  • rakci.
  • jastogi.
  • Langustov.
  • polži.

Ambrozijo in vrsto pollinoze je treba izključiti naslednja živila:

  • Sončnično olje.
  • Semena.
  • Lubenica.
  • Melona.
  • Jagode.
  • Citrusi.
  • Zelena.
  • Koper in peteršilj.
  • Začimbe.

Kaj lahko jeste, če ste alergični na mlečne beljakovine? Izogibajte se:

  • Mleko.
  • Mlečni izdelki.
  • Krema.
  • Sladoled.
  • Pšenični kruh.
  • Olje.

Kaj lahko jeste z alergijami: seznam

Seznam izdelkov, ki jih je dovoljeno uporabljati za alergije, je:

  • govedina, piščanec, puran.
  • Vegetarijanske juhe.
  • Olivno, rastlinsko in sončnično olje.
  • Riž, ajda, ovsena kaša.
  • Kislo mleko, skuta, kefir in jogurt brez arom.
  • sir.
  • Kumare, zelje, zelenice, krompir, zeleni grah.
  • Zelena jabolka in hruške (pred uporabo pecite).
  • Slab čaj brez dodatkov.
  • Kompot iz suhega sadja.
  • Ne svež kruh, pecivo brez kvasa, pita kruh.

Katere tablete jemati za alergije

Zdravila, ki se uporabljajo za lajšanje simptomov alergij, spadajo v naslednje skupine:

  • Antihistaminiki. Ta sredstva ne dovolijo, da bi mediatorji alergije in histamina izstopali.
  • Glukokortikoidni hormoni za sistemsko izpostavljenost.
  • membranski stabilizatorji. Zmanjšujejo razdražljivost celic, ki so odgovorne za nastanek alergij.

Za lajšanje simptomov alergij se uporabljajo antihistaminiki kratko obdobje. Zdravila nove generacije zmanjšujejo občutljivost na histamin, zato jih je treba jemati večkrat na dan v rednih intervalih.

Kaj je možno? Dovoljena zdravila vključujejo: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Vsekakor se posvetujte s svojim zdravnikom. Med nosečnostjo zdravila od alergij se lahko uporablja le v izjemnih primerih.

Kaj še lahko uporabimo za alergije? Priprave zadnja generacija zaradi alergijske reakcije hkrati vplivajo na histaminske receptorje in izgubijo občutljivost na mediator alergije. Tudi pri visoki ravni histamina v krvi se v prihodnosti ne bo razvila alergijska reakcija. Prednost nove generacije tablet je, da ne povzročajo sedacije in se jemljejo le enkrat na dan. To so zdravila: Ketotifen, Cetirizin, Claritin, Loratadin.

Membranski stabilizatorji se uporabljajo za krepitev membrane bazofilcev in ne uničijo alergena, ki je vstopil v telo. V osnovi je ta skupina zdravil predpisana za zdravljenje kroničnih alergij.

Glukokortikoidni hormoni so predpisani za hude alergije, ko druge metode in zdravila niso dali želenega učinka. Veljajo za analoge nadledvičnih hormonov in imajo protivnetne in antialergijske učinke. Te hormone po zdravljenju je treba preklicati in postopoma zmanjšati njihov odmerek.

Alergijski testi

Če imate simptome alergije, morate opraviti pregled in ugotoviti vzrok. Kje se lahko testiram za alergije? Če želite to narediti, se morate obrniti na laboratorij. Analize se lahko izvedejo z naslednjimi metodami:

  • metoda praskanja. V procesu izvajanja diagnostike se na mesto vboda postavi alergen. Čez nekaj časa se lahko pojavi rdečina ali oteklina. Test je pozitiven, če je papula večja od 2 mm. Na enem vbodnem mestu lahko odvzamemo približno 20 vzorcev.
  • Metoda injiciranja.
  • Intradermalni testi z različnimi komponentami alergenov.

Potrebno je opraviti teste, če se alergija pojavi po jedi, zdravila in naprej gospodinjske kemikalije. Kožno testiranje velja za zanesljivo in preverjeno metodo za diagnosticiranje vseh alergijskih reakcij, na katere je telo preobčutljivo. Tri dni pred diagnozo morate prenehati jemati antihistaminike.

Dieta za alergije: značilnosti

  • V dneh alergij jejte vsaj 4-krat na dan.
  • Jejte kuhano goveje, piščančje in svinjsko meso.
  • V tem obdobju jejte testenine, jajca, mleko, kislo smetano, kefir (če ni kontraindikacij).
  • Kumare, bučke, zelenice.
  • Priporočljivo je zavrniti sadje, jagode in gobe.
  • Ne morete jesti sladkorja in medu, pa tudi izdelkov, ki vsebujejo te sestavine.
  • Izključite izdelke iz testa, alkoholne pijače, kavo, kakav, prekajeno meso, kisle kumarice.

Vse izdelke in zdravila lahko predpiše in prilagodi le zdravnik. Obstaja še ena vrsta hipoalergičnih diet. Uporabljajo se ne za zdravljenje, temveč za preprečevanje, za odpravo alergijski dražilec. Če vas alergije mučijo precej pogosto, je treba takšno prehrano nenehno upoštevati. Zdravniki identificirajo več ustreznih metod. Uporabljajo se za alergijske reakcije na različne dražilne snovi.

Prehrana po alergijah

Kaj je mogoče storiti po alergiji? Ko simptomi bolezni začnejo minevati, lahko v prehrano postopoma dodajate določena živila. To se izvaja po posebni shemi od nizko alergenih do visoko alergenih. Vsak nov izdelek se uvede enkrat na tri dni. Če se je začelo poslabšanje alergij, to pomeni, da se je zadnji izdelek izkazal za alergenega. Seznam izdelkov, ki se lahko uporabljajo po alergijah:

  • Pusto in kuhano govedino, piščanec ali svinjina.
  • Juhe na sekundarni juhi z dodatkom žit.
  • Vegetarijanske juhe.
  • Rastlinsko olje in maslo.
  • Kuhan krompir.
  • Različna žita.
  • Mlečni izdelki.
  • Kumare, zelenice.
  • Lubenica in pečena jabolka.
  • Zeliščni čaj.
  • Kompoti iz jagod in suhega sadja.
  • Beli kruh brez kvasa.

Dieta za poslabšanje alergij

V obdobju poslabšanja se morate posvetovati z alergologom. Tu bo zdravnik lahko opravil teste, ki bodo razkrili alergen. Prav tako je treba upoštevati stroga dieta. Temelji na več korakih:

  1. Lakota. Dva dni naj bolnik pije samo vodo. Na splošno se izogibajte čaju, kavi in ​​gaziranim pijačam. Čez dan morate piti do 1,5 litra čiste vode.
  2. Lahko se vključi v nekatere izdelke. Biti morajo najmanj alergeni. To so žitarice, kruh brez kvasa in zelenjavna juha.

Na takšni dieti lahko ostanete en teden in jeste do 7-krat na dan v majhnih porcijah. Nato morate slediti osnovni prehrani še dva tedna, dokler simptomi alergijske reakcije popolnoma ne izginejo. Pri alergijah lahko pijete prečiščeno oz mineralna voda brez plinov. Prikazani so tudi čaj brez arom in dodatkov, kompot iz suhega sadja, decokcija šipka. Ne morete piti kave, kakava, piva, kvasa, gaziranih pijač, pa tudi grozdnih vin, vermuta, tinktur, likerjev.

Izid

Alergija je dovolj resna patologija kar lahko privede do zapletov. Bolnikom, ki trpijo za takšno boleznijo, svetujemo, da sledijo določeni dieti, da poznajo dovoljena in prepovedana živila za določeno draženje. Skupaj z zdravljenjem in uporabo antihistaminikov zdravnik bolniku predpiše hipoalergijsko dieto. Opazovati ga je treba približno tri tedne, dokler alergija popolnoma ne izgine. Zdravila zadnje generacije se predpisujejo enkrat na dan in se lahko uporabljajo dolgo časa brez razvoja sindroma odvisnosti. Ljudje, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam, ne smejo zlorabljati alkohola in kajenja. Ti dejavniki izzovejo nastanek bolezni. Biti zdrav!

Alergija v sodobni svet se pogosto pojavlja pri otrocih. Razumeti razlog, zakaj tudi najmanjši otroci trpijo zaradi te bolezni, še nikomur ni uspelo. Obstaja več dejavnikov, ki lahko povzročijo to bolezen: slaba ekologija, visoka strupenost materialov, iz katerih so izdelane igrače in oblačila, slaba kakovost hrane, pitna voda itd. Čeprav se sliši žalostno, a če ima vaš malček jedilnik za to otrokovo bolezen, ga vedno spremlja dieta, iz katere je izključena vsa hrana, ki lahko povzroči to bolezen.

Hipoalergena dieta - seznam prepovedanih živil za otroke

Če je zdravnikom ali staršem uspelo ugotoviti, na kaj so njihove drobtine alergične, potem to olajša težavo, saj je odstranitev enega ali nekaj živil iz prehrane veliko lažja kot cel seznam. Toda za tiste, ki tega ne vedo, je najprej vredno izključiti naslednje izdelke:

  • rdeče ribe in kaviar, morski sadeži;
  • izdelki, ki vsebujejo sojo in gluten;
  • polnomastno kravje mleko in jajca;
  • Eksotično sadje: ananas, kivi, granatna jabolka, banane, pa tudi rdeča jabolka, breskve, jagode, maline, robide, grozdje;
  • rdeča zelenjava: paprika, paradižnik itd.
  • med, čokolada, kakav, oreščki.

Za otroke do enega leta gre predvsem za prilagoditev materinega menija, če je otrok dojen, in izključitev zgoraj navedenih izdelkov iz prehrane. Poleg tega se hrana uvaja kot dopolnilna živila, ne alergičen: žitarice (ajda, ovsena kaša, riž), mesni pireji (kunec, puran), zelenjavni pire(bučke, različni tipi zelje, kumare itd.), sadni sokovi, pireji in kompoti.

Hipoalergena prehrana za otroke od 1 do 2 let - meni

Prehrana dojenčka te starosti je jed, kuhana na pari, pečena ali kuhana. Zelenjavo praviloma zmeljemo v mešalniku do konsistence pireja in postrežemo z 1 čajno žličko olja (olivno, laneno, sezamovo). Bolje je dati mesne jedi iz mletega mesa (parne kotlete, mesne kroglice itd.). Torej, enodnevni meni za malčka te starosti, pod pogojem, da ne jedo prsi ali mešanice, bo videti takole:

Zajtrk: skuto z žlico nemastne kisle smetane in pečenim jabolkom (lahko zmeljemo v mešalniku do konsistence pireja), zeleni čaj ali kompot iz suhega sadja s biskvitom.

Večerja: juha s puranjimi mesnimi kroglicami s krompirjem in zelenjavo. Ajda s parnim kotlom. sok. Od kruha so dovoljene le štruce in kruh "Darnitsky".

Popoldanska malica: riževa enolončnica, kefir.

Večerja: grahovega pireja in lenih zeljnih zavitkov. Sadni pire. Sok ali zeleni čaj.

Pozna večerja:žele ali kefir. Če je otrok lačen, mu lahko ponudimo piškote, žemljice.

Hipoalergena prehrana za otroka 2-3 let in več

Prehrana otrok te starosti temelji na enakih načelih kot pri dojenčkih zgodnja starost. Več podrobnosti o meniju najdete spodaj:


hipoalergena prehrana za otroke je običajno predpisano, če ima otrok nestrpnost do katerega koli izdelka. V tem obdobju je zelo pomembno, da starši spremljajo prehrano otroka in pravilno sestavijo jedilnik, da ne škodujejo njegovemu zdravju.

Posebna prehrana se lahko predpiše šele po opravljenih vseh testih alergologa na podlagi dobljenih rezultatov. Pri alergijah na hrano bo prehrana odvisna od vrste alergije (npr. mleko, živalske beljakovine, oreščki).

Obstaja pa tudi hipoalergena prehrana za otroke, ki je predpisana za kakršne koli reakcije telesa. Gre za obsežno bazično dieto, ki izključuje vsa živila, ki lahko povzročijo takšno reakcijo, takšna dieta izključuje vsa alergena živila.

Naloga takšne prehrane je zmanjšati alergijsko obremenitev telesa, da se izognemo pojavu navzkrižne alergijske reakcije.

Posebna prehrana je predpisana za:

  • reakcije na cvetni prah;
  • alergije na hrano;
  • prisotnost preobčutljivosti na rastline, ugrize žuželk, materiale;
  • alergije na zdravila.

Če otrok ne prenaša določenega izdelka, ga popolnoma izključite iz otroške prehrane. Prav tako morate zagotoviti, da alergen ni v hrani, kupljeni v trgovini.

Nekateri strokovnjaki priporočajo, da se držijo posebne izločilne diete, ki vključuje izključitev alergenov in redno spremljanje otrokovega stanja. Ta postopek je nepogrešljiv, če ta trenutek ni možnosti za izvajanje analiz in raziskav.

Takšna prehrana predvideva osnovno prehrano, ki bo vključevala izključno "varna" živila za otroka. Hipoalergena prehrana je obvezna za vse vrste alergij, omogoča zmanjšanje obremenitve telesa, preprečevanje zapletov.

Značilnosti prehrane otrok

Ko prehrana zadeva majhne otroke, je treba zelo odgovorno pristopiti k prehrani, ne pozabite upoštevati vseh priporočil zdravnikov. Poleg tega mora biti prehrana zasnovana tako, da otrokovo telo prejme vse vitamine in minerale, potrebne za razvoj.

Da bi dosegli stabilen rezultat, se spomnite naslednjih priporočil:

  • redno obiskujte zdravnika, da spremljate stanje otroka;
  • upoštevajte vsa navodila strokovnjaka in se izogibajte ohlapnosti v odnosu do otroka;
  • nenehno prilagajajte prehrano, saj se lahko alergije spreminjajo s starostjo;
  • slediti okolju(Ne puščajte prahu, kupujte alergikom prijazne šampone, gele za tuširanje itd.).

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Hrano običajno delimo na prepovedano in dovoljeno, odvisno od vpliva na otrokov organizem. Upoštevajte jih popoln seznam, ki temelji na mnenju uglednih alergologov in specialistov.

Nutricionist Borisova I.V.

Po Borisovi I.V. so izdelki razdeljeni na:

  1. Najbolj varni: zajec, jagnjetina, ajda, repa, zelje, buče in bučke, suhe slive, lubenice, zelene hruške, borovnice, brusnice.
  2. S srednjo aktivnostjo, ki jo je treba zaužiti previdno: govedina, svinjina, konjsko meso, puran, rž, pšenica, pesa, korenje, kumare, ovsena kaša, stročnice, grozdje, zelena jabolka, banane.

Toda po mnenju zdravnika je prepovedano uporabljati naslednje izdelke:

  • mleko;
  • piščančja jajca;
  • piščanec;
  • morski sadeži;
  • čokolada in kakav;
  • melona;
  • začimbe.

Ko govorimo o hipoalergenski dieti, je vsekakor treba omeniti priporočila sovjetskega znanstvenika A.D. Ado, ki ima svoja priporočila glede sestave prehrane. Poleg tega je njegov nasvet preprost: v celoti morate opustiti uživanje nevarnih in alergenih izdelkov, ki jih nadomestijo z varčnimi.

Glavna prednost upoštevanja teh priporočil je jasna delitev izdelkov na dovoljene in prepovedane. To je zelo priročno za starše, saj ni koncepta "srednje aktivnih izdelkov": natančno veste, kaj lahko vključite v prehrano in kaj ne.

Varni izdelki:

  • govedina;
  • zelenjavne juhe z žiti;
  • maslo;
  • mlečni izdelki;
  • ajda in riž, ovsena kaša;
  • sveže kumare;
  • zelenice;
  • pečena jabolka;
  • črni čaj s sladkorjem.

Prepovedani izdelki po Ado A.D.:

  • citrusi;
  • oreški;
  • čokolada;
  • kakav;
  • Ribe in morski sadeži;
  • paradižnik;
  • začimbe;
  • mleko;
  • jajca;
  • ananas;
  • Jagoda;
  • prekajeni izdelki.

Zgoraj prepovedana živila se med poslabšanjem ne uporabljajo, in ko se otrok izboljša, lahko zdravnik razširi prehrano.

Če se pri otroku odkrije intoleranca za laktozo, se iz prehrane izključijo maslo, kravje mleko, vključno z mlekom v prahu, margarina, kondenzirano mleko in drugi fermentirani mlečni izdelki (ryazhenka, kefir). Prav tako je vredno zapomniti, da mleko najdemo v številnih bogatih izdelkih.

Vzorčni meni za otroke različnih starosti

Sestava menija za otroka je odgovoren proces, s katerim se mora ukvarjati specialist (imunolog in alergolog). Pri sestavljanju je treba upoštevati tudi dejavnike, ki vplivajo na zdravje otroka, ne pozabite, da otroci nenehno rastejo in se razvijajo, zato je pomembno, da je prehrana uravnotežena in raznolika.

Bistvena mikrohranila iz prepovedanih živil je treba nadomestiti z drugimi varnimi živili. Poleg tega je treba vse jedi kuhati ali kuhati na pari. Pri pripravi juhe na mesu je treba prvo juho odcediti, žita pa namočiti nekaj ur pred kuhanjem.

In ne pozabite, da je treba razviti meni nenehno prilagajati glede na starost otroka.

Novorojenčki in otroci do enega leta

Ti dojenčki so običajno dojenje, zato mora mati slediti dieti. Če je bilo treba otroka prenesti na umetno prehrano, mora pediater izbrati blagovno znamko formule za dojenčke, odvisno od stanja otroka, sestave izdelka. Če ste alergični na laktozo, je bolje izbrati naslednje mešanice:

  • Nutrilon Premium;
  • Pregestinil;
  • Nan je brez laktoze.

Pri drugih vrstah prehrane so izbrane druge možnosti otroška hrana. Najbolj priljubljeni proizvajalci kakovostnih formul za dojenčke: Malyutka, Friso, Nestozhen. Poleg tega ni vedno mogoče pravilno izbrati prave mešanice prvič - če se med hranjenjem pojavi alergijska reakcija, ki se izraža v izpuščaju itd., Se morate posvetovati z zdravnikom in zamenjati izdelek.

Dieta za otroke od 1 do 3 otrok

Pri tej starosti skladnost pravilen način je pomembno, saj pravilno hranjenje obstajajo velike možnosti, da se popolnoma znebite alergij.

  1. Pri 1 letu je treba popolnoma izključiti mlečne izdelke - kislo mleko se uvaja postopoma, če se otrokovo telo nanj normalno odzove. Tudi otrok naj jedo za ločeno mizo - ne sme mu dati "odrasle" hrane. Poskusite dati naravne izdelke brez soli in začimb.
  2. Pri dveh letih lahko piščančja jajca uvedemo v prehrano, hrano pripravimo po enakih pravilih kot v letu.
  3. Pri treh letih lahko otroka postopoma prenesete na "odraslo" mizo, pri čemer izključite dražilno hrano.

Primer menija izgleda takole:

  1. Za zajtrk: ajda z mlekom, črni čaj s sladkorjem, skuta ali sir, jabolko.
  2. Za kosilo: zelenjavna juha, parni kotleti z rižem, jabolko.
  3. Za popoldansko malico: kozarec kefirja ali jogurta, suhi piškoti in jabolko.
  4. Za večerjo: solata iz svežega zelja, kuhan krompir z mesom, čaj.
  5. Za drugo večerjo: jogurt ali fermentirano pečeno mleko.

Od treh let

V tej starosti se jedilnik za otroka razlikuje od "odraslega" le v velikosti porcij, ne morete uživati ​​samo gaziranih pijač in sladkarij. Sestaviti podrobno prehrano je lažje kot za majhne otroke.

Jedilnik za ta dan izgleda takole:

Možnosti diete
1 2 3
Zajtrk Ovsena kaša na vodi, čaj s sladkorjem, kruh z maslom. Riževa kaša na vodi, toast, trdi sir. Skutina enolončnica z marmelado.
Večerja Zelenjavna juha, kuhan jezik z brokolijem, zeljna solata. Ajda z govejimi mesnimi kroglicami, čaj. Kuhana govedina, solata iz zelja.
popoldanski čaj Breskov sok in suhi piškoti. Peščica suhih marelic. Skuta z jabolkom.
Večerja Pire krompir, kuhana govedina. Kumarična solata, juha iz zelenjavnega pireja. Rezanci s klobasami, kozarec soka.
Prigrizek pred spanjem Kefir, medenjaki. Ryazhenka in suhi piškoti. Jogurti in suho sadje.

Trije zdravi in ​​varni recepti

Starši majhnih otrok, ki trpijo za alergijami, imajo zelo težaven čas, saj morajo uporabljati omejeno število izdelkov. Poglejmo si tri recepte za pripravo okusne in varne jedi.

Riževa kaša z jabolki

Vzemite 400 ml mleka, nalijte v ponev, postavite na počasen ogenj. Pred vrenjem dodajte 0,5 žlice. riž, vse temeljito premešajte, da se riž ne prime posode. Dodajte nekaj soli, 1 žličko. sladkorja, pustite na majhnem ognju 20 minut. Ko žito zavre, ponev odstavimo s štedilnika, dodamo naribano jabolko, premešamo.

Če otrok normalno prenaša kazein, lahko kašici dodate malo masla. Ko se kaša nekoliko ohladi, lahko otroka nahranite.

Parni kotleti

Za kuhanje potrebujete 250 g puranjega fileja, zajca, 2 rezini včerajšnjega kruha - narežite ga, namočite v vodi, samo meso prepustite skozi mlinček za meso. Vse premešamo, malo solimo, stepamo, da postane zračno. Oblikujte majhne polpete in kuhajte na pari 40 minut.

polnjen krompir

Vzemite 4 krompirje, pecite v lupini 20 minut. Med kuhanjem na drobno nasekljamo polovico glave zelja, 1 korenček (lahko vzamemo tudi drugo zelenjavo, kolikor je dovoljeno).

Krompir vzamemo iz pečice, odrežemo rob, previdno odstranimo sredico, krompir nadevamo z zelenjavo in ponovno postavimo v pečico za 15 minut.

Jedilnik otroka z alergijami vključuje številne omejitve, pa naj bo to mleko, gluten, jajca ali kaj drugega. V članku bomo razmislili primerna prehrana za zgodnje alergike in dietne recepte.

Prehrana za alergije pri otrocih: vrste

Alergija je bolezen, ki nastane kot posledica prekomerne reakcije imunskega sistema na antigen, ki ga zaznava kot škodljivega. Vloga antigena je lahko živalska dlaka, zdravila, razne kemikalije, hrana itd.


Dieta za alergijo pri otroku je izbrana glede na to, katera snov povzroča alergijsko reakcijo.

Korekcija moči bo morda potrebna tudi, ko alergijski simptomi pojavijo kot odziv na cvetni prah. To pomeni, da so navzkrižni antigeni izključeni iz prehrane. Navzkrižna reakcija je odziv telesa na prehranske beljakovine, ki imajo podobno strukturo kot pelodni antigeni.


Stroga dieta se vzdržuje le s pravo alergijo na hrano. To je v primeru, ko bo reakcija na antigen trajala vse življenje. na primer akutne reakcije za arašide, lešnike, ribe itd.

Obstajata dve vrsti hipoalergenih diet:

  1. izločanje, kar pomeni izključitev iz prehrane določenega izdelka, ki povzroča negativen odziv telesa.
  2. nespecifična, pod pogojem, da se iz menija odstranijo vse vrste potencialnih alergenov.

Izločilna dieta se najpogosteje uporablja pri otrocih, mlajših od 1 leta. Dejstvo je, da se neformirani imunski sistem lahko ostro odzove na vsak nov izdelek, ki ga starši poskušajo vnesti v otrokovo prehrano: beljakovine kravjega mleka, zelenjava, žita itd.

Ta prehrana vključuje uvedbo izdelka v majhnih odmerkih in oceno odziva otrokovo telo na njem. Ta metoda vam omogoča hitro izračunavanje alergenega izdelka in izogibanje njegovi uporabi v prihodnosti.

Nespecifična prehrana je predpisana, kadar je potrebno zmanjšati alergenski učinek na telo, na primer med poslabšanjem senenega nahoda.

Tako je predpisana antialergijska dieta:

  1. prepoznati in se izogniti krivemu antigenu;
  2. kot del terapije za lajšanje simptomov;
  3. zmanjšati vpliv antigenov na telo kot celoto.

Hipoalergena prehrana za majhne otroke

Jedilnik za otroka z alergijami se lahko razširi glede na njegovo starost. Spodaj obravnavamo hipoalergeno prehrano, dovoljeno po rojstvu za dojenčke in starejše otroke.

Prehrana za alergije pri otroku, mlajšem od 1 leta

Prehrana za alergije na hrano pri otrocih, mlajših od enega leta, je precej omejena. Ker se imunski sistem šele začenja oblikovati. Zato je pomembno, da starši vedo, kaj lahko in česa ne smejo uporabljati v otroškem meniju. Razmislite, katera živila je treba popolnoma izključiti in katera lahko uvedete v prehrano dojenčka.

Če je prehrana novorojenčka le Materino mleko, a alergijske reakciješe vedno opazimo, potem mora v tem primeru dieto vzdrževati doječa mati.


Alergene beljakovine lahko pridejo v otrokovo telo skozi materino mleko, ki povzroča urtikarijo, diatezo, srbenje in druge manifestacije.

Za otroke na umetno hranjenje, alergijske reakcije na beljakovine kravjega mleka, ki so del številnih mešanic, niso redke. Zato morate uporabljati samo prilagojene vrste otroške hrane. Otroški zdravnik vam bo pomagal določiti najprimernejšega za vašega otroka.

Pediatrom je dovoljeno uvajati dopolnilno hrano dojenčku od 4 mesecev, začenši z majhnimi odmerki nizko alergene zelenjave: bučke, cvetača, brokoli. Nato se uvede kaša: ovsena kaša, koruza, ajda, riž. In nenazadnje sadje. Izdelke dajemo izmenično, s tridnevnim premorom, pri čemer opazujemo reakcijo telesa.

Od 8 mesecev se začne uvajanje fermentiranih mlečnih izdelkov in mesni pireji. Najboljša možnost je uporaba otroške skute, bifilifa in izločanje polnomastnega kravjega mleka.

Mesne pireje je treba izbrati iz purana ali zajca, saj so te sorte najbolj nizko alergene. Dovoljeno je uporabljati drobovino: jezik, jetra, srce. Dovoljeno je uvesti piščančji rumenjak, če ni alergije na piščanca.

Prehrana za otroke z alergijami 1-3 let

Prehrana otrok z alergijami v zgodnji starosti mora biti parna, kuhana in pečena jed. Lahko jeste sadje in zelenjavo z nizko alergeno aktivnostjo: zelena jabolka, hruške, zelje, krompir, bučke, korenje, buče itd. Juhe so dovoljene v juhi z nizko vsebnostjo maščob, brez soli.

Mesne jedi naj bodo mesne kroglice ali mesne kroglice, torej naj otrok v tej starosti sam žveči velike kose.

Meni za alergično osebo za 2 leti lahko vključuje piščančja jajca in bele ribe (polok, trska itd.). Najpomembnejši pogoj uporaba je odsotnost alergijskih reakcij na te izdelke.


Za katero koli vrsto alergije je treba upoštevati posamezne značilnosti telo: enotne diete za vse otroke ni.

Prehrana za alergije na hrano pri otroku, starem tri leta, se lahko postopoma razširi, vključno z izdelki iz "skupne" mize. Poleg tega je za zdravje otroka pomembno ohraniti ravnovesje beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in bistvenih elementov v sledovih.

Seznam dovoljenih izdelkov za uživanje je: suho sadje, pusto meso, sir, naravni jogurt, žita z maslom, orehi, piškoti, kumarična solata, sončnično olje.

Alergijska prehrana za otroke od 4. leta naprej

Starejši kot je otrok, težje ga starši prepričajo, da uporablja samo hipoalergene izdelke.

Škodljive sladkarije, sladkane gazirane pijače in hitro hrano pa lahko nadomestimo z bolj zdravimi domačimi antialergičnimi jedmi. domača hrana ne vsebuje barvil, konzervansov in ojačevalcev okusa, katerih uporaba je prepovedana v primeru alergij pri otroku.

Lahko se daje otrokom za zajtrk skutina enolončnica z rozinami ali kašo s pečeno hruško. Soda se običajno nadomesti s kompotom iz suhega sadja ali šipkovim napitkom. Dietetik vam lahko pomaga izbrati najboljšo dieto za vas.

Glavno pravilo, ki ga morajo upoštevati starši otroka z alergijskimi boleznimi, je uporaba zdrava hrana z njim.


Pred otroki ne morete jesti tistih živil, ki so jim prepovedane: čokolada, sladkarije, hitra hrana, visoko alergeno sadje itd.

Hipoalergena dieta številka 5 za majhne otroke: vzorčni meni za dan

Tabela številka 5 pomeni izključitev iz prehrane zelo alergenih živil, kot so rdeča zelenjava in sadje, citrusi, jajca, kravje mleko, smetane slaščice itd.

Prehrana mora vsebovati le zdravo in naravno hrano. Jedi kuhamo na pari, kuhamo ali pečemo. Seznam izdelkov se lahko razlikuje glede na posamezne značilnosti organizma.


Približna prehrana za otroka z alergijami.

Dietni meni za teden dni za otroke z alergijami različnih starosti

Hipoalergična prehrana za alergije na mleko, sojo, ribe, žita, kokošja jajca temelji na načelu izločanja teh izdelkov, pa tudi pripravljenih jedi, kjer jih lahko najdete. To pomeni, da je treba alergen izključiti iz prehrane in ga nadomestiti z izdelkom, podobnim po sestavi elementov v sledovih.


Hipoalergena miza za otroke 7 dni.

Dieta za otroke s senenim nahodom

Cvetni prah mnogih rastlin vsebuje beljakovine, ki so po strukturi podobne beljakovinam hrane. Zato v pogosti primeri pri senenem nahodu lahko pride do navzkrižne reakcije na zelenjavo, sadje ali oreščke. V skladu s tem je v obdobju cvetenja zelišč, dreves ali cvetov potrebna hipoalergena prehrana za zmanjšanje obremenitve telesa.


Osnovna pravila.

Prehrana za dojenčke z alergijo na mleko

S povečano občutljivostjo na beljakovine kravjega mleka alergologi predpisujejo hidrolizirane formule za dojenčke in spoštovanje diete brez mleka. Tega načina se je treba držati do popolno okrevanje otrok.


Enodnevni meni za alergijo na mleko za otroke, starejše od 6 mesecev.

Alergijske bolezni pogosto povzročajo kožne izpuščaje pri otroku. Močno srbijo, kar prinaša veliko nelagodje otrokovemu telesu. S česanjem rdečih madežev lahko zlahka prinese okužbo pod kožo. V takih primerih že pride do hujših vnetnih reakcij. Takšna sekundarna okužba lahko povzroči streptodermo ali sistemsko poškodbo telesa s staphylococcus aureus.


Zakaj so kožni izpuščaji nevarni in kaj izzove njihov pojav?

Pogosto je vzrok za nastanek rdečih mehurjev ali madežev na koži različne možnosti alergijske reakcije. Ko alergen vstopi v otrokovo telo, se v nekaj minutah sproži cela kaskada vnetnih sprememb. Takšne reakcije imenujemo preobčutljivost. So hitrega in počasnega tipa.

Ko alergen prvič vstopi v telo, zaščitne krvne celice še niso pripravljene na srečanje z njim. Zaradi tega se alergijska reakcija ne pojavi takoj, ampak čez nekaj časa. To se običajno zgodi 6-8 ur po vstopu alergena v telo.

Celice imunskega sistema, ki tujo komponento takoj prepoznajo kot alergično začeli aktivno boriti proti njej. V kri se sprošča veliko število različnih bioloških snovi, ki sprožijo proces vnetja.

Veliko število celice imunskega sistema najdemo v krvi in ​​koži. Ko v bitko stopijo tuje alergene snovi, se prve podajo v boj. Nekaj ​​ur po pojavu bolezni se koža odzove z rdečimi srbečimi elementi. Lahko so papule, vezikule, lise. Vse je odvisno od individualne občutljivosti in nežnosti otrokove kože.



Pri dojenčkih se pege običajno pojavljajo pogosteje. V večini primerov so lokalizirani na ekstenzorskih površinah podlakti in rok, zadnjice, rok in na občutljivi koži otroka pod brado, na vratu.

Pri otrocih, starih 2 leti, se lise pogosteje oblikujejo v kombinaciji z vezikli. To je v veliki meri posledica strukture kože in podkožnega tkiva otroka te starosti. Malčki postanejo nemirni, nagajivi. Otroci v vrtcu (4-5 let) v obdobju poslabšanja alergijske reakcije ne smejo obiskovati predšolski za celotno obdobje zdravljenja. Na vrtu lahko zlahka poberejo sekundarno okužbo ali prinesejo mikroorganizme v rane in praskajo srbeča mesta na koži.

V hudih primerih alergijskih reakcij se ne pojavijo le kožne lezije. Pri dojenčkih se lahko temperatura dvigne celo na 38-39 stopinj. V grlu je pordelost, alergijski rinitis, suh kašelj. pri alergijski rinitis in laringitis, obvezno pokažite otroka imunologu-alergologu. Opravil bo dodatne preglede za individualno občutljivost na določene alergene. Po tem bo zdravnik predpisal polni kompleks ukrepa in priporoča protialergijsko dieto.


Posebnosti

Hipoalergijska dieta je med drugim precej stroga. Ko otrokovo telo odrašča, se lahko pojavi nova preobčutljivost za različne izdelke.

  • Ko se pojavi alergija za pomarančečez nekaj časa se oblikuje nestrpnost do vseh citrusov.
  • Za alergije za piščančja jajca obstaja občutljivost na vse izdelke (vključno s pecivom), ki vsebujejo piščančji rumenjak ali melange. Pri 5 % otrok navzkrižna alergija na prepeličja jajca. V tem primeru je potrebno popolnoma izključiti jajca iz otrokove prehrane in spremljati sestavo vseh jedi, v katere je mogoče dodati katero koli jajčno komponento.

Če je bila pri alergotestiranju pri vašem otroku ugotovljena navzkrižna preobčutljivost, vam bo imunolog vsekakor priporočil, da izključite vse kombinacije, pri katerih se lahko razvije alergijska reakcija.

  • Za otroke z alergijami za cvetoča drevesa iz prehrane je treba popolnoma izključiti vse grmovnice in jagode. Celice imunskega sistema, ki imajo sistemski pomnilnik, ko katera koli snov s seznama prepovedanih vstopi v telo, jo obravnavajo kot alergen. Alergijska reakcija pri otroku bo enako akutna ob cvetenju cvetnega prahu ali po zaužitju slive ali jabolka.

Poskusite se izogniti stiku z alergenom glede na čas cvetenja dreves.


AT zadnje čase zdravniki ugotavljajo, da se je pri mnogih otrocih povečalo število primerov intolerance na mlečne izdelke. Takim otrokom je dodeljena prehrana brez mleka. Prikazan je vsem dojenčkom z alergijo na mleko. Ne moremo ga imenovati brez beljakovin, spada bolj v kategorijo nizkoproteinskih.

Pri prehrani dojenčkov na dieti brez mleka morate skrbno spremljati optimalen vnos beljakovin v telo. Dodajte več mesnih izdelkov in prilog, ki vsebujejo rastlinske beljakovine. Lahko je pusto meso ali ribe (z dobro toleranco), perutnina.

Od rastlinske beljakovine lahko izberete stročji ali navadni fižol in dobro razkuhan grahova kaša. Vnesite v prehrano grah: vsebuje veliko manj snovi, ki lahko povzročijo alergije.


Seznam živil

Trenutno obstaja veliko klasifikacij alergenih izdelkov. Vse izdelke delijo v različne kategorije (glede na možnost povzročanja alergijskih reakcij).

Vsak dan znanstveniki dodajajo nove vire alergenov na sezname. To je posledica dejstva, da se vsako leto število otrok z alergijskimi patologijami večkrat poveča.

Dojenčki, rojeni v mestu, velikokrat pogosteje trpijo zaradi intolerance na različna živila kot vaški. Zdravniki to pripisujejo vplivu neugodnih okoljskih dejavnikov in visoka stopnja onesnaženost v velikih mestih.

Vsako leto se vsi vodilni znanstveniki, zdravniki in nutricionisti sveta zberejo na mednarodnih svetih in kongresih, da bi razpravljali o prehranskih težavah otrok, nagnjenih k razvoju alergijskih reakcij. Sestavljene so bile posebne tabele, v katere so vneseni vsi izdelki ob upoštevanju njihovega možnega negativnega vpliva na otrokov imunski sistem:

  1. Imenujejo se živila, ki lahko povzročijo alergijske reakcije visoko alergeno.
  2. Živila, ki redkeje povzročajo alergije – srednje občutljivo.
  3. Živila, ki praktično ne morejo povzročiti alergijske reakcije pri otroku (ali povzročijo v veliko manjšem številu primerov), imenujemo nevtralen.


Živila, ki jih je mogoče varno vključiti v prehrano otroka z alergijami na hrano, vključujejo:

  • Vse sadje in zelenjava sta zelena. Belo sadje in jagode. Odlična osnova za katero koli prilogo za otroke, nagnjene k alergijskim reakcijam, je brokoli, pa tudi cvetača. Primeren je tudi krompir, ki pa vsebuje veliko škrobnih snovi. Pri kuhanju pire krompirja je bolje mešati cvetača z majhno količino krompirja, raje z zeljem.
  • Proteinski izdelki: pusto goveje meso, previdno - bele sorte rib. Rdeče (in predvsem morske) ribe so prepovedane! Njegova uporaba lahko povzroči alergijsko reakcijo. Otroku ne dajajte morskih sadežev ali alg. Njihovo dodajanje prehrani pogosto povzroči navzkrižne alergije.
  • Z dobro toleranco na mlečne izdelke - kislo mleko z majhnim odstotkom maščobe (skuta, kefir, jogurt). Izključiti je treba vse vrste sirov, kislo smetano, domače maslo in margarino. Lahko provocirajo alergija na hrano ter negativno vpliva na jetra in žolčnik. Pogosta uporaba taki izdelki lahko povzročijo kronične bolezni prebavila.
  • Žita in kosmiči. Izbrani so strogo individualno. Upoštevati je treba, da so lahko kontraindicirani za dojenčke z alergijami in intoleranco za gluten. Ajdo in riž je treba v prehrano uvajati previdno, saj imata povprečen alergenski potencial.

Če po uvedbi žitnih dopolnilnih živil otrokova koža ostane čista in Roza barva, ta živila skoraj zagotovo dobro prenaša. Bodite prepričani, da spremljate stanje otrokove kože in njegovo razpoloženje po uvedbi vsake nove dopolnilne hrane. Tako boste lahko ugotovili, ali ste alergični na določeno novo živilo.


Če je dojenček nagnjen k razvoju alergijskih reakcij ali imate vi, bližnji sorodniki resne alergijske bolezni, bodite pozorni na to, kaj pripravljate za otroka. V vsakem primeru se morate posvetovati in pokazati otroka imunologu-alergologu. Izvedel bo niz preprostih in nebolečih testov s praskami, ki bodo identificirali vse navzkrižne različice alergenov.

Obstajajo celo posebne plošče, v njih se vsi alergeni izvajajo v skladu z določenimi antigenskimi značilnostmi. Takšna študija je zelo priročna in vam omogoča, da z visoko natančnostjo določite vse prepovedane izdelke iz več skupin hkrati.


Pomembno je omeniti, da je spoštovanje takšne diete vredno vse življenje. Imunski sistemčlovek je zelo natančen. Tudi po enkratnem srečanju z alergenom ostane spomin nanj za vse življenje. Ob vsakem novem srečanju s tem izdelkom se telo močneje odzove.

Alergijska reakcija se začne skoraj takoj. Za dolgotrajen potek bolezni je že značilna poškodba drugih organov: najpogosteje dihal in srčno-žilni sistem, v tem primeru pa več kot resno zdravljenje pri zdravniku.


Kaj naj si zapomnijo starši predšolskih otrok?

  • Skrbno načrtujte in sestavite jedilnik za svojega otroka. Izločite vse izdelke, ki mu ne ustrezajo. Vodite dnevnik in zapišite vse spremembe, ki se pojavijo pri otroku po jedi. Odraža stanje njegove kože, pa tudi predvideni čas, ko se pojavijo manifestacije. Tako boste lažje razumeli, katera živila imajo alergene lastnosti in lahko škodujejo otrokovemu telesu.
  • Če se otrok udeleži Vrtec, ne pozabite povedati zdravstvenemu delavcu na vrtu, da je vaš otrok alergičen. Opišite, katera hrana je zanj kontraindicirana. Vzgojitelj in zdravstveni delavec skrbno spremljajte, kaj dojenček poje, ko je zunaj doma. V vrtcu so odgovorni za njegovo zdravje. Super bi bilo, če bi bila na vrtu izbira jedi. Zdaj se to načelo pogosto izvaja. V nasprotnem primeru naj zdravstveni delavec izloči prilogo ali glavno jed za alergične dojenčke in jo nadomesti s čim drugim.
  • Vse otroke z alergijskimi boleznimi ali intoleranco na določena živila mora opazovati imunolog. Ob mirnem poteku bolezni (brez pogostih poslabšanj in izpuščajev) obiščite zdravnika vsaj enkrat letno. To je potrebno za dinamično opazovanje glede na stanje otrokovega telesa.
  • Ne popuščajte muhavosti otroka! Vsi otroci imajo radi sladkarije. Vendar je treba razumeti: če ima dojenček alergijo, je takšno razvajanje lahko celo smrtonosno. V hudih primerih lahko otrokovo telo po srečanju z alergenom reagira s Quinckejevim edemom ali spazmom grla. To je zelo nevaren zaplet, ki zahteva takojšnjo kvalificirano zdravstveno oskrbo.

Če se vaš otrok nenadoma po jedi ali prigrizku začne dušiti ali pomodri, nujno pokličite otroško rešilca. Ukrepati morate zelo hitro, saj je čas, da rešite življenje dojenček prihaja za minute.

Naučite svojega otroka zdravih prehranjevalnih navad. Za mizo je bolje jesti približno enako hrano, kot jo poje dojenček. Tako mu pokažete, da sploh ni nekakšen bolan ali za kaj prikrajšan. To je preprosto zdrava prehrana in tako vsi jedo. Ne pozabite pohvaliti svojega otroka, ko dobro jedo pravo in zdravo hrano.

Poglej se! Če si dovolite prigrizek ali pitje čaja s čokolado ali pecivom, potem ne bodite presenečeni, zakaj vaš dojenček posega po "okusnem". Vsi otroci od dveh let so po vedenju podobni majhnim opicam, kar je posledica razvoja njihove psihe. V svojem vedenju natančno kopirajo tiste okoli sebe ali svoje starše. Bodite resnični za svojega otroka dober primer. Njegovo zdravje zdaj in v prihodnosti je odvisno od vas.



Jedilnik za otroke, starejše od 1 leta, z Ado dieto

V sovjetskih časih je težave začel preučevati slavni znanstvenik in patofiziolog A. D. Ado alergijske bolezni in razvoj posebnih diet, ki lahko preprečijo nova poslabšanja bolezni.

Prav on je prvi ugotovil, da obstajajo nekatera živila, ki lahko sprožijo številne vnetne spremembe v telesu in zlahka povzročijo alergijsko reakcijo. Opozoril je tudi, da obstajajo izdelki, ki imajo nasprotne lastnosti. So varnejši za telo in praktično ne povzročajo alergij.


Rezultat tega znanstvena dejavnost postal sistem pravilna prehrana avtor Ado. To je prototip hipoalergene diete. Izključuje vse izdelke, ki lahko povzročijo kožne izpuščaje, z obvezno vključitvijo nevtralnih izdelkov. Ado je svojo prehrano sestavil tako, da so bile vse vhodne snovi izbrane v zadostnih količinah za aktivno rast in razvoj otrokovega telesa.

Prednosti njegove metode vključujejo:

  • podrobna analiza vseh izdelkov ki sprožijo alergijske reakcije, in njihovo popolno izključitev iz otroški meni;
  • izključitev vseh alergenov iz prehrane takoj vam omogoča, da hitro odstranite vnetje in odpravite vse neželeni simptomi bolezni;
  • Možnost postopnega uvajanja novih izdelkov, z obveznim spremljanjem otrokovega stanja po takšnem uvajanju.

Seveda obstajajo tudi slabosti:

  • Dietni recept vsi otroci brez predhodnega pregleda in laboratorijsko določanje individualne občutljivosti na različne izdelke. Ado je svojo dieto oblikoval ob koncu dvajsetega stoletja, ko še ni bilo dovolj laboratorijskih zmogljivosti za izvajanje tako zelo natančnih testov.
  • Nizka specifična občutljivost. Dieta se uporablja za vse otroke in mladostnike brez upoštevanja individualne stopnje imunosti in sočasnih kroničnih bolezni.




Med najpogostejšimi alergeni je A.D. Ado izloča kravje mleko, jajčni rumenjak in ribe.

včasih preobčutljivost najdemo v glutenu ali beljakovinah pšenice, banane in riža. Manj pogosta je preobčutljivost telesa na krompir, ajdo, koruzo, sojo in stročnice.

Hkrati je A.D. Ado izpostavlja živila, na katera morate biti, če ste alergični, previdni pri "križnih" živilih v prehrani.

Tabela zdravljenja po Adu je lahko predstavljena na naslednji način. Upoštevajte, da občasno jedilnik vključuje izdelke s povprečnim alergenim potencialom.

Pozorno spremljajte stanje svojega otroka, saj je treba pri sestavljanju prehrane upoštevati posamezne značilnosti: ni univerzalnega menija, primernega za vse otroke.

Prvi dan v tednu

  • Zajtrk: Žita na vodi. Par suhih krekerjev.
  • Kosilo: Jogurt.
  • Večerja: Juha s pustim govejim mesom (brez korenja). Solata iz kumar, kitajskega zelja in koruze, zalita z rastlinskim oljem.
  • Popoldanska malica: Hruškov žele s suhimi piškoti.
  • Večerja: Kuhančki na pari iz puste jagnjetine s sesekljano cvetačo. Jabolčni kompot.



Drugi dan

  • Zajtrk: Ajdovi kosmiči s kefirjem.
  • Kosilo: Masleni sendvič.
  • Večerja: Kuhana pusta teletina s pire krompirjem in cvetačo. Kissel iz jagod.
  • Popoldanska malica: Skuta z nizko vsebnostjo maščob s sladkorjem.
  • Večerja: Dušena jagnjetina z nizko vsebnostjo maščob z zelenjavo in grahom.

Tretji dan

  • Zajtrk: Prosena kaša s suhim sadjem.
  • Kosilo: Jabolko pečeno v pečici.
  • Večerja: Goveje mesne kroglice z rezanci. Solata iz bučk in zelišč.
  • Popoldanska malica: Piškoti s kefirjem.
  • Večerja: Dušena z zelenjavo in kuhano ajdo.



Četrti dan

  • Zajtrk: Ajdove palačinke z jogurtom.
  • Kosilo: Kozarec kefirja.
  • Večerja:Šči s kislim zeljem in kuhano teletino. Solata iz kumar in kopra.
  • Popoldanska malica:Žemljica s kefirjem.
  • Večerja: Telečje polpete, polnjene z zelenjavo.



Peti dan v tednu

  • Zajtrk: Palačinke s skuto.
  • Kosilo: Biskvitni krekerji z nesladkanim čajem.
  • Večerja: Enolončnica s konjskim mesom. Kos kruha z otrobi.
  • Popoldanska malica: Jogurt brez dodatkov z malo sladkorja.
  • Večerja: V pečici pečeni goveji kotleti z rižem.