Mga side effect ng lecithin. Lecithin: nagpapataas ng katalinuhan, nagbibigay ng kagandahan, nagpapagaan ng mga problema sa kalusugan

Tinitiyak ng lecithin ang normal na paggana ng utak at sistema ng nerbiyos... Ito ay nagsisilbing pangunahing sustansya. Ang lecithin ay isang malakas na antioxidant, pinipigilan ang pagbuo ng mga nakakalason na compound, nagpapabuti ng mga proseso ng oxidative. Pinapabuti nito ang paggana ng utak at cardiovascular system, pinapabuti ang pagsipsip ng mga bitamina, pinatataas ang paglaban ng katawan sa pagkilos ng mga nakakalason na sangkap, pinasisigla ang mga proseso ng pagtatago ng apdo, ang pagbuo ng mga erythrocytes at hemoglobin. Ang lecithin ay mahalaga para sa normal na pag-unlad ng fetus, gayundin sa unang taon ng buhay ng isang bata.

Ang lecithin ay kinakailangan para sa normal na metabolismo ng mga taba at kolesterol, ang paggawa ng mga hormone. Ang kakulangan ng sangkap na ito sa katawan ay humahantong sa malubhang kahihinatnan. Ang intracranial pressure ng isang tao ay tumataas, ang gawain ng central nervous system ay lumalala. May pagkamayamutin, nadagdagan ang pagkapagod, at nabubuo ang pagkahapo sa nerbiyos. Ang kakulangan ng lecithin ay nagpapahina sa epekto droga... Ang mga sintomas ng isang kakulangan ng sangkap na ito ay kinabibilangan ng hindi sapat na timbang ng katawan, kawalang-tatag ng estado ng pag-iisip, nabawasan ang atensyon, kapansanan sa memorya.

Ang paggamit ng lecithin sa gamot

Ang lecithin ay malawakang ginagamit sa gamot. Ang iba't ibang anyo ng naturang paghahanda ay ginawa: mga tablet, butil, kapsula, solusyon, gel. Ang lecithin ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sanggol na wala sa panahon at matatanda. Inirerekomenda na kunin ito nang may pagtaas ng mental at pisikal na pagsusumikap. Inireseta din ito para sa mga sakit ng digestive tract: gastroduodenitis, gastritis, colitis.

Ang lecithin ay nagpapabuti sa produksyon ng insulin, kaya ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga diabetic. Siya ay hinirang sa panahon ng pagbawi, pati na rin bilang bahagi ng kumplikadong paggamot ng mga sakit sa vascular at puso. Kapaki-pakinabang na kumuha ng mga paghahanda na may lecithin para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa atay: cirrhosis, labis na katabaan ng atay, viral hepatitis.

Ang lecithin ay maaaring inumin upang mapabuti ang memorya at maaari ding gamitin bilang antioxidant na nag-aalis ng mga lason sa katawan. Ang mga paghahanda na naglalaman ng lecithin ay makakatulong sa sakit sa balat(soriasis, dermatitis). Ang lecithin ay inirerekomenda para sa paggamit sa mga sakit ng mga kasukasuan, gulugod, mga sakit na ginekologiko, mga sakit ng mga glandula ng mammary. Ang sangkap na ito ay may positibong epekto sa sekswal na globo, lalo na, pinatataas nito ang sekswal na aktibidad.

Ang mga nakakapinsalang epekto ng mga paghahanda na naglalaman ng lecithin ay minimal. Ang mga ito ay hindi inirerekomenda lamang para sa mas mataas na indibidwal na sensitivity. Hindi kanais-nais na gumamit ng lecithin malalaking dami sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Komposisyon iba't ibang gamot nag-iiba depende sa kung aling kumpanya ng parmasyutiko sila ay inisyu.

Halimbawa, ang VitaLine Lecithin granules ay naglalaman ng natural na soy-based na lecithin extract. Ang sangkap ay 98% na binubuo ng phosphatides kabilang kasama linoleic acid , phosphatidylcholine , phosphatidylethanolamine , linolenic acid , phosphatidylinositol ).

Ang isang kapsula ng NSP Lecithin (NSP) ay naglalaman ng 0.52 g ng purified lecithin concentrate, na nakuha mula sa soybean oil. Humigit-kumulang 95-97% ng mga sangkap ay biologically active active na mga prinsipyo - polyunsaturated fatty acids at mga phospholipid .

Ang isang kapsula ng Lecithin Nash ay naglalaman ng 0.45 g lecithin ng sunflower pati na rin ang 0.8% monoglycerides at 0.6% moisture. Ang aktibong sangkap ng gamot ay ginawa mula sa mga buto ng sunflower gamit ang isang orihinal na patentadong teknolohiya, na ginagawang posible upang makakuha ng isang mataas na purified (98.6%), immunologically at environment friendly na sangkap.

Ang Lecithin Doppelherz capsule ay naglalaman ng 0.5 g ng aktibong sangkap, pati na rin ang isang kumplikadong bitamina (kabilang ang , PP ).

Ang Coral Lecithin capsule (mula sa Coral Club) ay naglalaman ng 1.2 g ng likidong soy lecithin.

Form ng paglabas

Ang pandagdag sa pandiyeta ay ginawa:

sa mga butil;
sa mga kapsula;
sa mga tableta;
sa anyo ng pulbos;
sa anyo ng isang gel;
sa anyo ng isang solusyon para sa oral administration.

pharmacological effect

Ang BAA Lecithin ay isang versatile food supplement na nagpapataas ng resistensya atay sa mga epekto ng nakakapinsalang mga kadahilanan, nagpapanumbalik atay at pinatataas ang aktibidad na antitoxic nito.

Sa kumbinasyon ng mga bitamina complex, ang mga pandagdag sa pandiyeta ay nagpapabuti ng functional na aktibidad utak at nagpapalakas sistema ng nerbiyos .

Pharmacodynamics at pharmacokinetics

Ang mga pangunahing bahagi ng lecithin ay choline at inositol - ay mga sangkap na mahalaga upang matiyak ang buong aktibidad utak .

Ang Choline ay responsable para sa intelektwal na aktibidad, koordinasyon ng mga contraction ng kalamnan, at malikhaing aktibidad. Bilang karagdagan, ang choline ay nag-aambag sa pagbuo ng panandaliang (operative) na memorya at pagpapanatili nito.

Inositol nag-render kapaki-pakinabang na impluwensya mood, kakayahang mag-navigate sa espasyo, pag-uugali. Ang sangkap ay nakakatulong upang mabawasan ang nerbiyos at pagkamayamutin, at may pagpapatahimik na epekto.

Ang sapat na lecithin sa pagkain ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga antas ng B at dalas ng mga contraction kalamnan ng puso , nagtataguyod ng pagkatunaw dugo , binabawasan ang tono mga pader mga daluyan ng dugo , nagpapabuti sa pagganap presyon ng dugo at suplay ng dugo iba't ibang katawan at mga tela .

Ang sangkap ay aktibong kasangkot sa regulasyon ng mga lipid sa katawan pinasisigla ang mga proseso ng cleavage mga lipid dati mga simpleng fatty acid ... Sa pagkakaroon ng lecithin, ang mga taba ay tinanggal nang mas mabilis mula sa atay at pumunta sa lamang loob at mga depot ng taba.

Bilang karagdagan, laban sa background ng aplikasyon nito, pagpapanumbalik ng mga selula ng atay nasira kapag nalantad sa alkohol, nikotina, droga, kulay ng pagkain at preservatives, mga gamot.

Ang sangkap ay gumaganap mahalagang papel sa pagpapalaki mga pwersang proteksiyon organismo: nakakatulong ito upang maibalik ang paggana mga lymphocyte at mononuclear phagocytes , dahil sa paggawa ng mga antibodies, pinatataas ang resistensya ng katawan sa mga sakit, pinasisigla ang paglaki at aktibidad mga phagocytes .

Ang lecithin ay aktibo reproductive function, nagpapabuti sa mga proseso ng nutrisyon at detoxification, nagpapanumbalik ng mga nasirang selula ng balat at pinasisigla ang pagbuo ng mga bago, pinoprotektahan ang balat mula sa mga epekto ng mga libreng radical, nakakatulong na gawing normal ang timbang, pinasisigla ang paggawa ng apdo at pinipigilan ang pagbuo ng mga bato sa apdo, pinipigilan ang pagbuo ng mga inuming nakalalasing, pinasisigla ang mga proseso ng asimilasyon , K at sa digestive tract.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sangkap ay ginagawa itong kailangang-kailangan para sa mga buntis na kababaihan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay nakikibahagi sa pagbuo at normal na pag-unlad ng fetal nervous system, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng mga kakayahan sa pag-iisip ng bata sa hinaharap.

Mga pahiwatig para sa paggamit

Ang paggamit ng Lecithin ay ipinapayong kapag:

pagkabulok ng fatty liver iba't ibang etiology;
talamak at talamak na hepatitis ;
hepatic ;
pagkalason sa pagkain o droga;
pagkasira ng alkohol at radiation sa atay (kabilang ang may alcoholic polyneuritis);
sclerotic vascular lesyon (Ang pandagdag sa pandiyeta ay ipinahiwatig para sa parehong paggamit para sa therapeutic at prophylactic na layunin);
mga kondisyon na sinamahan ng pagbawas sa konsentrasyon at / o pagganap;
stress ;
psycho-emosyonal na labis na karga;
nadagdagan ang nerbiyos;
hindi pagkakatulog;
cardialgia ;
labis na trabaho;
neurodermatitis ;
sakit sa bato ;
mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo ;
mga sakit na nauugnay sa pagtanda ng katawan;
hyperlipidemia .

Bilang karagdagan, ang gamot ay inireseta upang mapabilis ang pagbawi pagkatapos ng paghihirap malubhang sakit at mas mabilis na paggaling pagkatapos ng panganganak (kung ang babae ay hindi nagpapasuso), pati na rin ang isa sa mga bahagi ng therapy, ang layunin nito ay pangkalahatang palakasin ang katawan.

Nagagawa rin ng ahente na pataasin ang pagiging epektibo ng therapy, na inireseta upang gamutin ito mga sakit sa babae, paano , fibrocystic na sakit sa suso , at kanser sa matris .

Contraindications

Ang tanging contraindication na gamitin ay hypersensitivity sa alinman sa mga bahagi ng gamot.

Mga side effect

Ang mga masamang reaksyon na may kaugnayan sa pagkuha ng Lecithin ay bihira. Bilang isang tuntunin, nauugnay ang mga ito sa pagtaas ng indibidwal na sensitivity sa mga bahagi ng produkto.

Sa ilang mga kaso (karaniwan ay may matagal na paggamit ng gamot), ang mga paglabag mula sa labas ay posible sistema ng pagtunaw , na pangunahing makikita sa anyo pagduduwal , sintomas ng dyspeptic , nadagdagan ang paglalaway .

Mga tagubilin para sa paggamit ng Lecithin

Alinsunod sa mga tagubilin para sa paggamit, ang Lecithin Nash at iba pang paghahanda ng lecithin na ginawa sa anyo ng mga kapsula ay dapat kunin sa isang dosis mula 1.05 hanggang 2.1 gramo bawat araw. Hatiin ito sa 3 hakbang.

Ang granular lecithin, pati na rin ang mga paghahanda na magagamit sa anyo ng pulbos, ay kumuha ng 1-2 kutsarita sa isang araw, na dati ay natunaw sa tubig o katas ng prutas.

Ang mga tagubilin para sa solusyon sa bibig ay nagpapahiwatig na ito form ng dosis ang produkto ay dapat inumin nang pasalita tatlong beses sa isang araw, 20 ml (ito ay tumutugma sa dami ng 2 dessert spoons).

Paano uminom ng Lecithin? Inirerekomenda na uminom ng produkto sa loob ng mahabang panahon. Karaniwan, ang kurso ng paggamot ay 1.5-2 buwan o higit pa (hanggang sa ilang taon). Sa bawat kaso, ang tagal ng paggamot at ang pagpapayo ng paulit-ulit na mga kurso ay tinutukoy ng dumadating na manggagamot, depende sa mga katangian ng sakit.

Ang mga paghihigpit sa edad ay naiiba para sa mga gamot mula sa iba't ibang mga tagagawa. Halimbawa, Lecithin Nash Yuviks-farm hindi inireseta sa mga taong wala pang 12 taong gulang. Ang ilang mga produkto ay maaaring gamitin mula 6-7 taong gulang, at ang ilan ay inirerekomenda ng eksklusibo para sa mga taong higit sa 18 taong gulang.

Overdose

Walang data sa labis na dosis.

Pakikipag-ugnayan

Hindi kilala.

Mga tuntunin ng pagbebenta

Hindi iniresetang gamot.

Mga kondisyon ng imbakan

Sa isang tuyo, protektadong lugar na may liwanag na temperatura sa ibaba 25 degrees Celsius.

Shelf life

mga espesyal na tagubilin

Lecithin - ano ito?

Wikipedia sa tanong na "ano ang lecithin?" mga sagot na ang mga lecithin ay isang pangkalahatang konsepto na karaniwang ginagamit upang matukoy ang mga by-product ng pagdadalisay ng mga langis ng gulay sa pamamagitan ng paraan ng hydration.

Ang chemical formula ng substance ay ang mga sumusunod:

Sa isang molekula phosphatidylcholine konektado phosphoric acid , mas mataas na fatty acid at sangkap na parang bitamina , na isang hilaw na materyal para sa synthesis mga neurotransmitter (mga transmiter ng nerve impulses).

Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng polyunsaturated fatty acids at mga phospholipid mula sa sandaling ang embryo ay nagsimulang mabuo at pagkatapos ay sa buong buhay.

Phosphatidylcholine nabibilang sa grupo kumplikadong mga lipid at isa sa mga sangkap buhay na mga lamad ng cell ... Partikular na mayaman dito ang mga cell na nabubuo nervous tissue .

Ang versatility ng paghahanda ng lecithin ay dahil sa katotohanang iyon phosphatidylcholines ang pundasyon ng lahat mga lamad ng cell sa katawan ng tao: ang insulating at protective tissues na nakapaligid mga hibla ng nerve , utak at spinal cord , binubuo ng mga ito ng halos 30%, at mga selula ng atay - ng 65%.

Kailangan ng katawan phosphatidylcholine dahil din sa ang katunayan na ang huli ay ginagamit bilang isang materyal na gusali na kinakailangan para sa pagpapanumbalik ng mga nasirang selula. Bilang karagdagan, sila ang pangunahing sasakyan paghahatid sa mga cell bitamina , sustansya at mga gamot.

Sa isang kakulangan ng mga sangkap na ito, ang pagiging epektibo ng pagkilos ng lahat, nang walang pagbubukod, ay makabuluhang nabawasan. mga gamot.

Sa kaso ng paglabag sa katawan hormonal background endogenous, at nabuo mula sa kolesterol at sa kondisyon lamang kung kolesterol ay nasa isang assimilable at transportable na estado. Ang estado na ito ay ibinigay sa kanya inositol at choline .

Bilang karagdagan, ang sangkap ay mabisang anyo organic phosphorus - isang trace element na lubhang mahalaga para sa kalusugan ng ngipin.

Ang pagkuha ng mga paghahanda ng lecithin ay hindi dapat lumampas sa dosis na inirerekomenda ng pagtuturo. Ang ahente ay ginagamit nang may pag-iingat sa mga pasyente na may sakit sa gallstone at sa yugto ng exacerbation.

Kung kinakailangan pangmatagalang paggamit Ang mga pandagdag sa pandiyeta ay inirerekumenda na ipasok sa diyeta ng mga pagkaing naglalaman ng malaking halaga ng kaltsyum o kumuha ng mga karagdagang gamot ascorbic acid at calcium upang i-neutralize ang mga nakakapinsalang produkto metabolismo lecithin.

Ang mga benepisyo at pinsala ng lecithin

Imposibleng labis na timbangin ang mga benepisyo ng sangkap. Ang kakulangan nito ay pangunahing nakakaapekto sa kondisyon sistema ng nerbiyos ... Ang mga pangunahing sintomas ng hindi sapat na nilalaman ng lecithin sa katawan ay mga karamdaman sa memorya, hindi pagkakatulog, pagbabago ng mood, at pagbaba ng konsentrasyon.

Bilang karagdagan, ang isang kakulangan ng isang sangkap sa diyeta ay sinamahan ng hindi pagkatunaw ng pagkain, na nagpapakita ng sarili sa anyo ng pagtanggi matatabang pagkain, bloating, madalas na pagtatae, may kapansanan sa bato at / o paggana ng atay, nadagdagan arterial at presyon ng intracranial , paglala ng sakit mga puso , mga sisidlan , mga kasukasuan , mga organo ng digestive system, pagbaba ng timbang, mahinang pag-unlad pagsasalita sa mga bata, kawalang-tatag ng kaisipan.

Ang pag-inom ng gamot, bilang panuntunan, ay walang anumang side effect, na maihahambing sa karamihan ng mga gamot na ginagamit sa paggamot. mga dysfunction ng utak .

Ano ang Soy Lecithin? Emulsifier lecithin - mga benepisyo at pinsala

Soy lecithin - ano ito? Ito ay isang sangkap na nakukuha mula sa mga basura ng produksyon ng mga produktong langis at toyo. V Industriya ng Pagkain ito ay ginagamit sa anyo ng E322 additive.

Ang emulsifier soy lecithin ay kinakailangan sa paggawa ng margarine, mga produkto ng gatas, tsokolate, mga produktong panaderya... Ang E322 ay madalas ding ginagamit bilang isang antioxidant. Sa paglalarawan ng produkto, ang additive ay maaaring tawaging emulsifier lecithin.

Sa ngayon, maraming mga artikulo ang naisulat tungkol sa mga panganib at benepisyo ng soy lecithin. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sangkap ay inilarawan sa itaas.

Kung tungkol sa tanong ng mga panganib ng soy lecithin, narito ang lahat ng mga eksperto ay sumasang-ayon na kung natupok sa makatwirang dami, ang sangkap ay hindi nagiging sanhi ng anumang pinsala sa katawan.

Gayunpaman, kapag natupok sa mataas na dosis, maaari itong maging sanhi (lalo na sa mga indibidwal na may predisposisyon sa kanila).

Ayon sa karamihan ng mga mamimili, ang isa pang panganib ay nakasalalay sa katotohanan na ang sangkap ay maaaring makuha mula sa genetically modified raw na materyales. Sa kabila ng katotohanan na walang opisyal na data sa mga panganib ng paggamit ng mga produkto ng GM, ngayon ang kanilang numero ay mahigpit na kinokontrol.

E476 additive - benepisyo o pinsala?

Ang isa pang anyo ng lecithin ay polyglycerin , na kilala rin bilang E476 stabilizer.

Polyglycerin nakuha sa pamamagitan ng kemikal na paraan. Ang mga katangian ng sangkap na ito ay ginagawang posible na gamitin ito bilang isang stabilizing agent upang mapanatili ang kinakailangang antas ng lagkit at mapabuti ang pagkakapare-pareho ng ilang mga produktong pagkain.

Sa pagsasaalang-alang na ito, ang additive ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng tsokolate, mayonesa at ketchup, margarine, handa na gravy at mga likidong sopas na ginawa sa vacuum packaging.

Kung ihahambing sa lecithin, ang E476 ay mas mura, habang ang naturang pagpapalit ay hindi nakakaapekto sa lasa ng produkto.

Walang direktang katibayan na ang E476 ay nakakapinsala sa katawan. Ang mga pag-aaral na isinagawa ay hindi nagpahayag ng toxicity ng sangkap na ito. Ang kanilang mga resulta ay itinatag din na ang suplemento ay hindi isang allergen o irritant. balat(kabilang ang direktang pakikipag-ugnayan sa kanila).

Gayunpaman, dapat itong isipin na mula sa sandali ng paggawa polyglycerin bawat stream, para sa paggawa nito madalas silang nagsimulang gumamit ng mga halaman ng GM. Sa tanong kung ano ang nilalaman nito para sa katawan, ang mga siyentipiko ay nalilito pa rin upang magbigay ng sagot.

Ayon sa ilang mga ulat, ang pag-abuso sa mga produktong naglalaman ng E476 additive ay maaaring magdulot ng pagtaas sa laki atay at bato , pati na rin ang mga kaguluhan sa kurso ng mga proseso ng metabolic sa katawan. Kaugnay nito, dapat kang maging maingat lalo na kapag isasama ang mga ito sa diyeta ng mga taong may sakit sa tiyan at maliliit na bata.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng lecithin?

Ang pangalan ng sangkap ay may mga ugat na Greek. Literal na isinalin, ang "lekithos" ay nangangahulugang "pula ng itlog". Alinsunod dito, ito ay matatagpuan sa malalaking dami sa mga itlog.

Ang iba pang mga pagkain na naglalaman ng lecithin ay mga pagkaing mataas sa taba - atay ng manok at baka, mani, isda, buto, karne, langis ng mirasol, legumes (sa partikular, soybeans).

Mga analogue

Tumutugma sa ATX level 4 code:

Lecithin ka , Ang aming lecithin , Coral Lecithin , Doppelgerts asset Lecithin , Lecithin , Lecithin NSP , Lecithin Art Life , Buerlecithin , granulated Lecithin Granules , Doppelgerts Vitalotonic .

Lecithin para sa mga bata

Ang katawan ng bata ay nangangailangan ng lecithin mula sa mga unang linggo ng intrauterine development, dahil ang lecithin ay aktibong bahagi sa mga proseso ng pagbuo at pag-unlad. CNS ... Ang surfactant na kinakailangan para sa paghinga ng mga bagong silang na sanggol, na may linya alveoli ng baga , 76% ay binubuo ng sangkap na ito.

Nakuha ito ni Baby gatas ng ina... Samakatuwid, sa mga kaso kung saan sa ilang kadahilanan ay imposible, ang nagresultang depisit ay dapat mabayaran bilang karagdagan.

Ito ay dahil sa katotohanan na sa hindi sapat na nilalaman ang mga sangkap sa diyeta ng bata ay makabuluhang binabawasan ang atensyon at kakayahang matuto.

Bilang karagdagan, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kakayahang bawasan ang konsentrasyon mga fatty acid at kolesterol sa dugo at linisin mga pader ng vascular mula sa mga plake ng kolesterol ... Gumaganda ito functional na aktibidad bato at asimilasyon mga bitamina na natutunaw sa taba , na kinakailangan para sa pagbibigay ng mga sustansya sa lahat ng nabubuhay na selula ng katawan ng tao, pinasisigla ang paggawa ng enerhiya, at pinatataas din ang paglaban sa proseso ng pagtanda sa pagtanda.

Sa partikular, ang katawan ng bata ay mahina sa panahon ng stress, na kadalasang nakatagpo niya sa unang pagkakataon sa panahon ng pagbagay sa kindergarten, at pagkatapos ay sa paaralan.

Napansin ng mga Pediatrician na ang mga bata na pumunta sa unang baitang ay nangangailangan ng lecithin: ang sangkap ay nagpapasigla sa aktibidad utak , pinapataas ang konsentrasyon at panlaban sa stress, pinapabuti ang memorya, at epektibong binabawasan ang pagkapagod.

Para sa mga kabataan, na ang katawan ay nasa isang yugto ng mabilis na paglaki, ito ang pangalawang pinakamahalagang materyal sa gusali pagkatapos ng protina.

Ang pinakamainam na anyo ng Lecithin para sa mga bata ay isang gel, na, hindi katulad ng mga tablet, ay hindi nakikita ng isang bata bilang isang gamot at, bukod dito, ay may kaaya-ayang lasa at amoy ng prutas. Ang isa pang pagpipilian ay ang mga instant na kapsula na maaaring magamit upang gumawa ng inuming bitamina.

Pampapayat na Lecithin

Ang tool ay kadalasang ginagamit sa mga programa sa pagbaba ng timbang. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa labis na timbang ng katawan, ang sangkap ay nagpapasigla sa pagkasira ng mga taba at pinipigilan ang kanilang akumulasyon sa mga tisyu.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng lecithin ay ginagawang posible na gamitin ito sa maraming mga programang anti-cellulite.

Lecithin sa panahon ng pagbubuntis

Sa kabila ng katotohanan na ang lecithin ay isang hindi nakakalason na sangkap, ay hindi nagiging sanhi ng mutasyon at walang carcinogenic effect, ito ay nagkakahalaga ng pagpigil sa paggamit nito (lalo na sa unang 13 linggo ng pagbubuntis).

Sa mga huling yugto ng pagbubuntis at sa panahon ng paggagatas, ang dumadating na manggagamot ay magpapasya kung maaari itong gamitin.

Ang lecithin ay isang organikong sangkap na tulad ng taba na isang kumplikadong mga phospholipid. Ito ay, nang walang pagmamalabis, panggatong para sa katawan ng tao. Siya ay isang materyal na gusali para sa mga lamad ng cell. Nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, ay kailangang-kailangan para sa atay at utak. Ayusin metabolismo ng lipid sa katawan ng tao, nakakatulong din ang lecithin. Ang mga indikasyon para sa paggamit ng gamot na ito ay napakalawak. Ito ay kinakailangan kapwa para sa pagbuo ng isang lumalagong organismo at para sa pagpapanatili ng kalusugan ng mga taong nasa hustong gulang.

Lecithin para sa kalusugan ng atay

Ang gamot na ito - matalik na kaibigan atay. Karamihan sa lecithin sa ating katawan ay nakapaloob sa organ na ito - 65% ng ang kabuuan... Samakatuwid, ang paghahanda ng lecithin ay inireseta para sa anumang mga pathology sa atay - hepatitis, labis na katabaan sa atay, pagkalasing, cirrhosis.

Sa pagkalasing sa alak Susuportahan din ng lecithin ang kalusugan ng atay at bawasan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng withdrawal symptoms (hangovers). Pinapagana nito ang kakayahan ng katawan na labanan ang mga toxin at pinasisigla ang paggawa ng apdo, pinasisigla ang aktibong pagbabagong-buhay (pagpapanumbalik) ng mga selula ng atay. Bagaman ang mga umiinom ay kailangang hindi gamutin ang atay, ngunit ang ulo.

Bilang karagdagan, ang lecithin ay isang malakas na antioxidant na maaaring mag-alis ng mga lason sa katawan.

Lecithin laban sa kolesterol

Dahil ang kolesterol ay matatagpuan sa parehong mga pagkain tulad ng lecithin, ang mga benepisyo at pinsala ng pagkonsumo ng mga naturang pagkain ay tila katumbas. Ang lecithin ay nagpapanatili ng kolesterol sa solusyon at, nang naaayon, pinipigilan ang pagtitiwalag nito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Bukod pa rito, ang pagpasok ng lecithin sa katawan ay nagtataguyod ng pag-aalis ng kolesterol na nagsimula nang ma-deposito, na binabawasan ang kabuuang antas nito ng 15-20 porsiyento.

Bilang karagdagan, pinapagana ng lecithin ang gawain ng mga enzyme upang masira ang mga taba, nagpapatatag ng metabolismo ng taba, nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng mga bitamina A, D, E at K. Ang mga Phospholipids ay nagpapagana ng microcirculation ng dugo sa katawan. Samakatuwid, ang lecithin, halos walang epekto, ay kailangang-kailangan para sa pag-iwas sa sakit sa puso at atherosclerosis. Inireseta din ito para sa mga pasyente sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng mga atake sa puso at mga stroke.

Para sa maliliit na henyo

Ang lecithin ay kinakailangan para sa isang bata mula sa mga unang araw ng buhay - lalo na para sa pagbuo at pag-unlad ng central nervous system. Sa pagpapasuso ang sanggol ay tumatanggap ng lecithin kasama ng gatas ng ina. Kung, sa ilang kadahilanan, imposible ang natural na pagpapakain, ang kakulangan sa lecithin ay dapat na dagdagan na alisin.

Ito ay lalong mahalaga para sa sanggol na matanggap ang kanyang obligadong pang-araw-araw na dosis ng lecithin sa unang taon ng buhay. Ang mga kamakailang pag-aaral sa Columbia University ay napatunayan na ang dami ng lecithin na natanggap sa unang 12 buwan ng buhay ng isang sanggol ay tumutukoy sa dami ng kanyang memorya sa hinaharap, pati na rin ang paglaban ng memorya sa mga pagbabagong nauugnay sa edad. At nangangahulugan ito ng matagumpay na pag-aaral, mga kawili-wiling proyekto sa unibersidad at isang karapat-dapat na karera.

Gayundin, ang katawan ng bata ay lalong mahina sa kakulangan ng lecithin sa panahon ng stress. Ang mga unang seryosong karanasan ay nagsisimula sa panahon ng adaptasyon, una sa kindergarten, pagkatapos ay sa paaralan. May hiwalay na pag-uusap tungkol sa mga first-graders. Sa panahong ito, kailangan lang ng lecithin. Ito ay nagpapasigla aktibidad ng utak, binabawasan ang pagkapagod. Nagpapabuti ng memorya, atensyon, pinatataas ang paglaban sa stress.

Para sa mga mag-aaral, ang lecithin ay pinakaangkop sa anyo ng isang gel. Hindi ito iniuugnay ng bata sa mga tabletas, sa kabaligtaran, ginagawa itong kaaya-aya ng mga tagagawa sa panlasa, na may amoy ng prutas. Ang isa pang pagpipilian ay ang lecithin sa mga natutunaw na kapsula. Ang mga bata ay bihirang tumanggi sa inuming bitamina. Kadalasan, ang lecithin ng mga bata ay naglalaman din ng isang kumplikadong bitamina na kinakailangan para sa lumalaking katawan.

At para sa mga magagandang babae

Ang lecithin ay mabuti para sa lahat, ngunit ang kalusugan ng kababaihan ay partikular na nakadepende sa kakaibang complex na ito ng phospholipids. At ang pinakamahalagang bagay ay ang nakapagpapagaling na epekto ng lecithin sa nervous system.

17% ng nerve fibers ay binubuo ng lecithin - hindi maihahambing sa atay, ngunit ang porsyento ay seryoso. Ang pinakamaliit na kakulangan sa lecithin sa katawan - at ngayon ay hindi pagkakatulog, pagluha, pagkamayamutin, hanggang sa ganap na pagkasira ng nerbiyos. At dahil ang stress ay ang pinaka-pare-parehong kasama sa buhay ng kababaihan (isang mapang-akit na boss, nakakainis na kasamahan, mga gawain sa pamilya, lumalaking mga bata, mga alalahanin tungkol sa badyet), hindi magagawa ng isang tao nang walang suplemento ng lecithin. Ito ay mahusay sa pagtulong upang palakasin ang mga ugat at matagumpay na labanan ang stress.

Ang lecithin ay madalas na inireseta sa kanilang mga pasyente at doktor, para sa pag-iwas at bilang bahagi ng kumplikadong therapy ng iba't ibang mga babaeng sakit: mastopathy, endometriosis, fibroids ng may isang ina - hanggang sa kanser sa matris. Ang lecithin ay nakakatulong upang ihanay ang menstrual cycle, pinapawi ang mga hindi kanais-nais na sintomas ng menopause. Samakatuwid, ang pagtanggap nito ay isang ganap na pag-iwas sa mga sakit ng babaeng genital area.

Para sa babaeng kagandahan Ang lecithin ay hindi rin mapapalitan - hindi lang ang mga tatak ng kosmetiko sa mundo ang aktibong isinama ito sa mga produktong kosmetiko. Phosphatidylcholine - ang aktibong sangkap sa lecithin - pinapakinis ang balat ng mukha, ginagawa itong malambot at malambot. Nakakatulong din ito upang mapawi ang pamamaga, allergic rashes, alisin ang labis na taba at ibalik ang pagiging bago sa mukha.

At ang pinakamagandang bahagi: ang lecithin ay nagbibigay ng isang buong metabolismo at tumutulong upang makontrol ang timbang.

Maraming gamit, mahusay, ligtas

Ang pag-inom ng lecithin ay mabisa para sa maraming sakit, gayundin para sa kanilang pag-iwas. Halimbawa, sa pisikal at psycho-emosyonal na stress, patuloy na stress, ang pagkuha ng lecithin ay makakatulong na mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan at nervous system.

Nagagawa ng lecithin na protektahan ang mauhog lamad ng gastrointestinal tract mula sa mga nakakapinsalang epekto. Samakatuwid, ang pagtanggap nito ay ipinahiwatig para sa mga taong dumaranas ng gastritis, colitis at peptic ulcer disease.

Sa psoriasis at dermatitis, ang pagkuha ng lecithin ay makabuluhang bawasan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas. Samakatuwid, madalas itong ginagamit sa kumplikadong paggamot ng mga sakit sa balat.

Isa pa magic ari-arian lecithin - ang kakayahang gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo. Pinalalakas nito ang mga lamad ng pancreatic cells, sa partikular na mga beta cells, na responsable para sa paggawa ng insulin. Kaya, sa type 1 diabetes mellitus, binabawasan ng lecithin ang panlabas na pangangailangan ng insulin. Sa type 2 diabetes, binabayaran nito ang kakulangan ng mga phospholipid at mahahalagang fatty acid.

Ang lecithin ay kailangang-kailangan para sa utak. Napatunayan na ang regular na paggamit ng lecithin ay maaaring huminto sa multiple sclerosis (ang pagkasira ng myelin sheath ng utak), mapabuti ang aktibidad ng utak sa Parkinson's disease at Alzheimer's syndrome.

Ang ganitong iba't-ibang at malawak na mga indikasyon para sa paggamit ng lecithin ay ipinaliwanag nang napakasimple - ito ay nakapaloob sa mga selula ng lahat ng mga sistema ng katawan. Gayunpaman, wala itong malubhang epekto.

Paano tumutugon ang katawan sa kakulangan ng lecithin?

Ang unang nagdurusa sa kakulangan ng lecithin ay ang nervous system. Memory disorder, pare-pareho ang mood swings, pagbaba ng atensyon, hindi pagkakatulog - ito ang mga pangunahing sintomas ng kakulangan sa lecithin sa katawan.

Bilang karagdagan, kung ang lecithin na ibinibigay sa pagkain ay hindi sapat para sa isang tao, ang digestive upset ay nagsisimula - pag-ayaw sa mataba na pagkain, madalas na pagtatae at bloating. Ang gawain ng atay at bato ay nagambala.

Maaaring tumaas presyon ng dugo, ang mga sakit ng gastrointestinal tract, mga daluyan ng puso at dugo, pati na rin ang mga kasukasuan ay umuunlad.

Kung ang katawan ay regular na tumatanggap ng mas kaunting mahahalagang lecithin nito, ang panganib ng isang tao sa mga malalang sakit ay seryosong tumaas:

hypertension at coronary heart disease;
atherosclerosis (dahil walang lecithin, walang makakakontrol sa nakakapinsalang kolesterol);
ulser - gastric at duodenal ulcer;
cirrhosis ng atay at hepatitis.

Ang maagang osteoporosis, patuloy na pagkamayamutin, pagkasira ng nerbiyos ay lahat ng mga kahihinatnan ng kakulangan ng lecithin. Ang balat ay naghihirap din mula sa isang kakulangan ng mga kapaki-pakinabang na phospholipid. Psoriasis, allergic rashes, food dermatitis ay maaari ding ma-trigger hindi tamang diyeta nang walang kinakailangang dami ng lecithin.

Mga likas na mapagkukunan ng lecithin

Ang pangalan ng sangkap ay nagmula sa Greek na "lekithos", na nangangahulugang "egg yolk". Alinsunod dito, mayroong sapat na halaga ng lecithin sa mga itlog, gayundin sa mga pagkaing naglalaman ng malaking halaga ng taba, tulad ng karne ng baka o atay ng manok, buto at mani, isda, langis ng mirasol at karne.

Ang Flour ay isa sa mga nangunguna sa lecithin content mga walnut... Ang delicacy ng "harina" na ito ay isang tunay na kayamanan malusog na taba na nagpapasigla sa amin, tumutulong sa amin na labanan ang stress at panatilihin ang isang matalas na pag-iisip. Maaari kang magdagdag ng harina ng nuwes sa cottage cheese, sinigang sa umaga o salad ng gulay (kung ikaw ay nasa isang diyeta), at gumawa ng mga cookies at muffin mula dito (para sa hindi nababagong matamis na ngipin).

Ang ilang mga gulay at prutas ay naglalaman din ng lecithin. Kaya, mayroong maraming lecithin sa legumes, lalo na sa soybeans. Ang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng pang-industriyang lecithin ay kadalasang langis ng toyo, soybeans at mga produkto ng pagproseso nito. Mayaman sa lecithin phospholipids at matatabang prutas - avocado at Asian durian. At sa aming mga kama, bilang karagdagan sa mga gisantes na may beans, karot, berdeng litsugas at puting repolyo ay magbibigay sa iyo ng lecithin.

Lecithin bilang pandagdag sa pagkain

Ang mga pandagdag sa nutrisyon ay isang hindi maiiwasang bangungot para sa lahat. Patuloy kaming naghahanap sa Web ng mga talahanayan na may kapaki-pakinabang at nakakapinsalang additives, natutunan namin sa puso ang mga mapanganib na numero sa ilalim ng E code, sa mga tindahan ay matigas ang ulo naming binabasa ang mga nilalaman ng mga pakete, naghahanap ng mga mapanlinlang na kemikal. At narito ang kabalintunaan ng kapalaran - isa sa mga pinakasikat na nutritional supplement ay soy lecithin, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na matagal nang hindi pinag-uusapan.

Ang soy lecithin ay matatagpuan sa iba't ibang mga produktong gawa na naging mahalagang bahagi ng ating buhay:

margarines, mantikilya, spreads;
halos lahat ng confectionery (matamis, cookies, waffles, gummies, atbp.);
mga dessert ng tinapay at panaderya (mga roll, cake, muffin, lalo na sa cream);
mixtures para sa pagkain ng sanggol(simula sa mga unang buwan ng buhay).

Kaya ano ang soy lecithin, isang kinakailangan at kapaki-pakinabang na sangkap, o isang potensyal na nakakapinsalang pang-imbak? Upang magsimula, ang lecithin phospholipids ay ang mismong sangkap na gumagawa ng mga karaniwang paggamot sa paraang mahal natin sila. Pinipigilan nila ang pag-kristal ng mga taba (napakahalaga nito para sa pagluluto ng malambot na cream), dagdagan ang buhay ng istante ng mga matamis na harina, at madaling makagawa ng mga muffin, cake at cookies mula sa amag sa panahon ng pagluluto.

Ang additive na ito ay opisyal na pinapayagan sa maraming mga bansa, kabilang ang mga partikular na mahigpit tungkol sa kalidad at mga benepisyo ng mga produkto - sa USA, Australia, European Union at Russia. Ang lecithin ay itinuturing na hindi lamang hindi nakakapinsala, ngunit isang kapaki-pakinabang na karagdagan sa mga produkto, at ang maingat na siyentipikong pananaliksik ay isinasagawa pa rin. Kung sakali, upang hindi makaligtaan ang potensyal na panganib.

Ang tanging tanong ay tungkol sa soy lecithin, na kadalasang gawa mula sa genetically modified soybeans. Ito ang susunod na punto.

Saan makakabili ng lecithin?

Ang lecithin ay komersyal na ginawa mula sa alinman sa soybean oil o sunflower seeds. Isinasaalang-alang na ang soybeans ay madalas na genetically modified, inirerekumenda namin ang paggamit ng lecithin, na ginawa mula sa sunflower seeds, na, sa prinsipyo, ay hindi genetically modified. Ang isa pang seryosong bentahe ng pangalawang opsyon ay ang mga endocrinologist ay hindi nagrerekomenda ng soy lecithin sa mga lalaki dahil sa nilalaman ng estrogen nito.

Sa mga tagagawa na kilala sa amin, maaari naming irekomenda sa iyo ang mga produkto ng kumpanya na "Our Lecithin" - ito ay isang domestic na tagagawa, sila ay nagpapatakbo mula noong 2001, ang kanilang mga produkto ay magagamit sa maraming mga parmasya at mga online na tindahan, at, pinaka-mahalaga, ang kanilang lecithin ay 100% mula sa sunflower seeds. Kung hindi tayo nagkakamali, halos ito lang ang kumpanyang gumagawa ng lecithin mula sa sunflower seeds, ang iba ay gumagamit din ng toyo. Tingnan ang kanilang website:

Paano gamitin?

Ang lecithin ay kasama sa iba't ibang mga bitamina complex, at ginawa rin bilang isang independiyenteng paghahanda sa anyo ng mga kapsula, gel, butil, tablet, at likido. Sa likidong anyo, ang lecithin ay maaari pang ihalo sa pagkain bago kainin.

Ang pang-araw-araw na dosis ng lecithin ay 5-6 gramo para sa isang may sapat na gulang at 1-4 gramo para sa isang bata. Hindi pa ito binibilang ang lecithin na makukuha natin sa pagkain. Karaniwan itong kinukuha bago o habang kumakain ng tatlong beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot (prophylaxis) ay nasa average ng hindi bababa sa tatlong buwan, ngunit maaari itong magpatuloy nang mas matagal, hanggang sa ilang taon.

Ang huling dosis at tagal ng pagpasok ay tinutukoy ng doktor.

Sa lahat ng iba't ibang anyo ng lecithin, ang pinakasikat at hinihiling sa mga mamimili ay ang lecithin sa mga butil. Isang mahalagang bentahe ng naturang healing phospholipids: sa kasong ito, napakadaling masubaybayan ang kalidad at pagiging angkop ng lecithin.

Kung ang medicinal supplement ay hindi naimbak nang tama (o ito ay nag-expire), ang lasa ng lecithin ay nagbabago nang malaki, ito ay nagiging rancid, tulad ng totoong taba. Kung lunukin mo ang gayong kapsula, hindi ka makakaramdam ng panlilinlang, at madarama mo kaagad ang kahina-hinala na lasa ng granulated lecithin.

Sa mga butil ng lecithin, nakakaakit din na ang naturang suplemento ay maaaring inumin sa iba't ibang paraan (tulad ng likidong lecithin). Maaari mo lamang itong kainin gamit ang mga kutsara sa kinakailangang dosis na may tubig o juice, o maaari mo itong idagdag sa iyong paboritong pagkain. Halos anumang ulam ang gagawin - pinapayagan na ihalo ang lecithin sa sinigang, muesli, cottage cheese at yogurt, iwiwisik sa mga salad, at ang mga benepisyo nito ay hindi magdurusa ng kaunti.

Mayroong ilang mga contraindications, ngunit sila ay

Kanino ang lecithin ay kontraindikado? Ang mga tagubilin para sa paggamit ay nagsasaad na ang gamot ay hindi dapat gamitin lamang kung mayroong indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang problema ay ang lecithin allergy ay karaniwan. Samakatuwid, kung ikaw ay madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi, subukang huwag palampasin ang mga unang palatandaan at ihinto ang pag-inom ng gamot.

Bilang karagdagan, hindi kanais-nais na kumuha ng lecithin sa panahon ng pagbubuntis (lalo na sa unang trimester) at pagpapasuso.

Ang mga side effect sa napakabihirang mga kaso ay kinabibilangan ng pagduduwal at nadagdagan ang paglalaway, pagkahilo.

Kumuha ng lecithin nang eksakto tulad ng itinuro. Mas mabuti kung kumunsulta ka sa iyong doktor, at irereseta niya sa iyo ang kurso ng gamot na kinakailangan para sa iyong partikular na sitwasyon at para sa mga partikular na problema sa kalusugan.

Ang buong paggana ng katawan ng tao ay nagbibigay ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at mineral. At ang isang matinding kakulangan ng kahit isa sa kanila ay maaaring humantong sa malubhang kahihinatnan at kapansanan sa anumang edad. Ang lecithin ay kabilang sa pangkat ng mga pinakamahalagang sangkap na nakakaapekto sa lahat ng mga organo. Pinapalakas nito ang sistema ng nerbiyos, pinapabuti ang metabolismo ng cell, at pinapa-normalize ang mga antas ng kolesterol sa dugo. Ito ang mapagkukunan ng enerhiya ng katawan, kung wala ito maaari mong kalimutan ang tungkol sa mabuting kalusugan.

Sa unang pagkakataon, ang lecithin ay na-synthesize mula sa pula ng itlog, at ngayon ito ay ginawa mula sa soybean oil, na ginagawang abot-kaya ang halaga ng gamot para sa lahat. Kasabay nito, ang soy lecithin ay naglalaman ng lahat ng pinakamahalagang sangkap para sa gawain ng katawan. Ito ay ginagamit bilang isang gamot pampalasa, pati na rin para sa pag-iwas. Kung hindi mo pa alam ang tungkol sa lahat mga kapaki-pakinabang na katangian ah ng sangkap na ito, kung gayon dapat mong tiyak na basahin ang impormasyon sa artikulong ito.

Ano ang lecithin, ang komposisyon nito

Pinagsasama ng soy lecithin ang triglycerides at phospholipids, pati na rin ang iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang pinakamahalagang bahagi nito ay:

Stearic acid. Pinapalakas ang potensyal ng enerhiya ng katawan.
Choline. Ang lecithin ay naglalaman ng karamihan sa sangkap na ito, halos 20%. Nakakaapekto ito sa paghahatid ng mga signal ng nerve sa pamamagitan ng mga synapses, sa gayon ay kinokontrol ang aktibidad ng nervous system at pag-activate ng utak.
Nakakalasong asido. Ibinabalik ang balanse ng taba sa katawan.
Arachidonic acid. Tumutulong na gawing normal ang paggana ng maraming organ, tulad ng atay at adrenal glands.

Bilang karagdagan sa mga sangkap sa itaas, naglalaman ito ng mga bitamina A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, inositol, folic at phosphoric acid, phosphatidylsirine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylcholine, omega-3, omega-6 at carbohydrates. Ang iba pang mga auxiliary fats at fatty acid, ilang mga protina, amino acids at sugars ay bahagi rin ng komposisyon nito. Ang lecithin ay ibinebenta sa anyo ng pandagdag sa pandiyeta sa iba't ibang anyo. Ito ay maaaring isang tableta, kapsula, gel, o pulbos na direktang idinagdag sa pagkain.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng lecithin

Kung hindi mo nais na gumamit ng suplemento sa parmasya upang mapanatili ang isang sapat na konsentrasyon ng lecithin, ang isang diyeta na batay sa ilang mga pagkain ay isang alternatibo. Sa ilang mga pagkain, ito ay nakapaloob sa isang malaking bilang... Kabilang dito ang:

Mga itlog (napaka mataas na konsentrasyon lecithin);
Sa lentils at mga gisantes;
Sa soybeans;
Sa isda roe at ilang mga produkto ng karne;
Sa iba't ibang uri ng repolyo;
Sa langis ng gulay, mani at buto;
Sa mataba na cottage cheese.

Sa pangkalahatan, ang pinakamataas na halaga ng sangkap ay matatagpuan sa mga pagkaing may mataas na konsentrasyon ng mga taba ng iba't ibang pinagmulan. Ito ay karne, atay, itlog, taba ng isda, langis ng mirasol, na pinakamainam na kainin nang hindi nilinis. Sa mas mababang nilalaman, mahahanap mo ito sa marami mga produktong herbal pagkain, halimbawa, beans, green peas, repolyo, carrots, bakwit, wheat bran. Ngunit huwag kalimutan na kailangan mong maihanda nang maayos ang mga pagkaing ito upang ma-absorb ang lecithin sa katawan.

Kawili-wiling katotohanan: Ang ating atay ay 50% lecithin. Sa isang malusog na estado, ito ay gumagawa ng sapat na ito upang suportahan ang katawan. Ngunit sa edad o dahil sa hindi malusog na pamumuhay, bumababa ang produksyon nito. Pagkatapos soy lecithin supplementation ay nagiging isang pangangailangan.

Sintetikong lecithin

Habang sinasaliksik ang impormasyon sa lecithin, maaaring magkaroon ng kaunting kalituhan dahil ginagamit ang produktong ito sa iba't ibang larangan. Ito ay napakapopular sa industriya ng pagkain at ginagamit bilang isang sintetikong additive sa maraming produkto: margarine, mga baked goods (upang pahabain ang shelf life at magdagdag ng fluffiness), glaze, cookies, tsokolate, iba't ibang sweets, at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang nasabing lecithin ay ginawa mula sa mga by-product ng langis at soy flour. Isang malinaw na opinyon tungkol sa pinsala o benepisyo ng synthetic lecithin sa sa sandaling ito hindi. Ngunit hindi inirerekomenda na magbigay ng mga pagkain na may nilalaman nito sa mga maliliit na bata.

Bilang karagdagan sa industriya ng pagkain, ang ganitong uri ng lecithin ay ginagamit bilang isang additive sa vinyl coatings, solvents, papel, tinta, pintura, pataba.

Paano malalaman kung kulang ka ng lecithin

Bilang isang patakaran, ang isang matinding kakulangan ng lecithin ay nagsisimula sa mga matatandang pasyente. Ngunit ito ay madalas na sinusunod sa mga kabataan at nasa katanghaliang-gulang na mga taong mayroon congenital pathologies o nakuhang abnormalidad sa atay. Mga negatibong kahihinatnan sa ganoong depisit, maaaring may ibang-iba. Halimbawa, ang mga kaguluhan sa paggana ng sistema ng nerbiyos, kahirapan sa pag-alala, hindi makatwirang pananakit ng ulo, panghihina, pagkahilo, mataas o mababang presyon ng dugo. Sa ganitong mga epekto, ang kalidad ng buhay ng isang tao ay kapansin-pansing lumalala. Siya ay nagiging mas magagalitin, hindi gaanong lumalaban sa stress. Kung ang kakulangan ng lecithin ay umabot sa pinakamataas na antas nito, madalas itong humahantong sa mga pagkagambala sa paggana ng digestive, genitourinary at respiratory system.

Marahil ay magiging mahirap na makahanap ng isang sangkap na maaaring ihambing sa lecithin sa mga tuntunin ng bilang ng mga katangian nito na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ang mga benepisyo nito ay umaabot sa lahat ng organ at system. Samakatuwid, napakahalaga na mapanatili ang normal na antas ng lecithin sa katawan.

Pagkatapos kunin ang sangkap, ang mga sumusunod na epekto ay maaaring asahan:

Lecithin: kapag ito ay ginamit

Sa kaso ng mga kaguluhan sa aktibidad ng nervous system, na nagpapakita ng sarili sa depression, insomnia, neurosis, pagkapagod;
Mga kababaihan sa posisyon at sa panahon ng paggagatas;
Sa kaso ng kakulangan sa bitamina at pinigilan ang kaligtasan sa sakit;
Kung ang mga bata ay may pagkaantala sa intelektwal at pisikal na pag-unlad;
Para sa iba't ibang mga sakit sa puso: ischemia, myocarditis, angina pectoris;
Kailan labis na taba sa katawan at diabetes;
Mga matatandang tao na may kapansanan sa memorya;
Ang mga gustong maalis ang pagkagumon sa nikotina at alkohol;
Sa talamak malalang sakit GI tract (tulad ng gastritis o cholecystitis);
Sa tumaas na konsentrasyon kolesterol sa dugo at atherosclerosis;
Sa kaso ng mga dysfunction ng atay;
Kung ang pasyente ay nasuri na may psoriasis, neurodermatitis, o eksema;
Sa mga sakit ng bato at daanan ng ihi;
Kung mayroon kang multiple sclerosis o ibang autoimmune disease;
Sa kaso ng sakit sistema ng paghinga: tuberkulosis, brongkitis;
Kung regular kang naglalaro ng sports na may mahusay na pisikal na aktibidad;
Sa kaso ng mga paglabag sa reproductive system;
Para sa mga sakit ng oral cavity at ngipin: karies, pulpitis at periodontal disease;
Kung mayroon kang mga problema sa mata (tulad ng retinal degeneration);
Sa pagtaas ng intracranial pressure.

Dosis at paraan ng pangangasiwa
Ang lecithin ay depende sa anyo kung saan mo ito ginagamit. Halimbawa, para sa pag-iwas at pangkalahatang pagpapabuti ng katawan, ang mga may sapat na gulang ay inirerekomenda na kumain ng isang kutsarita ng lecithin powder tatlong beses sa isang araw habang kumakain. Karaniwan, ang mga tagubilin ay nagsasabi na ang pulbos na ito ay maaaring ihalo sa pagkain kung ito ay hindi mainit. Sa kaso ng paggamot ng mga malubhang sakit, kinakailangan upang madagdagan ang dosis sa 5 kutsara.

Hindi tulad ng maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang lecithin ay nasisipsip nang mabilis hangga't maaari at nagbibigay ng resulta halos kaagad pagkatapos itong inumin. Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng isang kutsarang puno ng gamot isang oras bago ang isang mahalagang panayam o iba pang kaganapan na nangangailangan ng matinding aktibidad at konsentrasyon ng utak. At kasama ng bitamina B5, nakakatulong ito upang mabilis na mawala pagkatapos ng stress at mapupuksa ang insomnia.

Ang lecithin ay maaaring idagdag sa gatas para sa mga sanggol mula sa 4 na buwan, isang quarter ng isang kutsarita 4 na beses sa isang araw. Kung mas matanda ang sanggol, mas maari mong inumin ang dosis, hanggang isang kutsarita bawat araw.

Ang mga pasyente na may lumalalang cholecystitis, sakit sa gallstone at pancreatitis ay kailangang maging maingat lalo na sa dosis ng sangkap at gumamit lamang ng lecithin ayon sa direksyon ng isang doktor.
Kung kumain ka ng lecithin sa maraming dami, higit sa tatlong kutsara sa isang araw, pagkatapos ay kailangan mong ubusin ang bitamina C kasama nito.
Ang isang bukas na pakete ng pulbos na lecithin ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa dalawang buwan, pagkatapos nito ay nagsisimula nang lumala ang kalidad nito.

Ano ang maaaring maging pinsala mula sa lecithin

Karaniwan, ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan ng lecithin ay maaaring mangyari kung ito ay ginawa mula sa mababang kalidad na soybeans. Pumili ng isang produkto nang maingat, dahil ang isang produkto na ginawa mula sa genetically modified na hilaw na materyales ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa katawan. At sa mga matatandang tao, ang mga seryosong kaguluhan sa paggana ng utak, hanggang sa demensya, ay maaaring mangyari. Ang mga buntis na kababaihan ay dapat na maging maingat lalo na sa pagpili ng suplemento. Ang mababang kalidad na lecithin ay maaaring negatibong makaapekto sa pagbuo ng nervous system ng hindi pa isinisilang na bata.

Sa pagsasalita tungkol sa mga panganib ng lecithin, dapat mong agad na maunawaan kung anong uri ng sangkap ang ibig sabihin. Tulad ng alam mo, ang lecithin ay isang food additive na may E322 code, na matatagpuan sa maraming produkto sa buong mundo. At sa karamihan ng mga pagtatalo tungkol sa masamang epekto, pinag-uusapan natin ang genetically modified substance, at hindi ang supplement na maaaring mabili sa parmasya.

Ayon sa ilang mga pag-aaral, ang pag-abuso sa komersyal na lecithin ay maaaring makapinsala sa pagsipsip ng mga amino acid, bawasan ang intelektwal na aktibidad, lalo na ang memorya. Noong 60s, maraming mga eksperimento ang isinagawa sa Estados Unidos, na nagpakita na dahil sa paggamit ng mga pandagdag sa toyo, ang mga pag-andar ay maaaring may kapansanan. thyroid gland... Sa maraming bansa, hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pagpapakain sa mga batang wala pang tatlong taong gulang ng mga pagkaing naglalaman ng lecithin, dahil maaari itong humantong sa mga alerdyi, labis na katabaan, diabetes at mga problema sa pag-unlad ng utak.

Tulad ng para sa soy lecithin
mataas na kalidad, ang pinsala nito ay hindi pa napatunayan. Bukod dito, ito ay bahagi ng marami sa ating mga organo, samakatuwid ito ay kinakailangan upang mapanatili ang mabuting kalusugan. Sa anumang kaso, kapag bumibili ng mga pandagdag, sulit na mag-ehersisyo ang lubos na pagbabantay at pag-aralan ang komposisyon.

Mga sikat na suplemento ng lecithin

Kapag bumili ng lecithin sa isang parmasya sa unang pagkakataon, maaari kang makatagpo ng kaunting kahirapan. Ito ay matatagpuan sa iba't ibang uri ng mga additives ng pagkain, at ang kalidad ng produkto ay tinutukoy lamang ng karanasan. Samakatuwid, lumitaw ang isang lohikal na tanong, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng lecithin iba't ibang mga tagagawa at alin ba talaga ang makikinabang sa katawan.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga additives ng pagkain ay namamalagi hindi lamang sa anyo ng kanilang paglabas, kundi pati na rin sa komposisyon. Gumagamit ang mga tagagawa ng iba't ibang hilaw na materyales para sa paggawa ng lecithin, at sa ilang mga kaso ay maaaring ito ay hindi maganda ang kalidad. Karaniwan, ang sangkap ay synthesize mula sa mirasol, at mas madalas mula sa mga produktong toyo... Gayunpaman, upang hindi magkamali sa pagpili, dinadala namin sa iyong pansin ang mga sumusunod na biological supplement, na napatunayan na ang kanilang mataas na kahusayan at benepisyo:

Lecithin mula sa Coral

Mula sa mga tagubilin ng suplemento, maaari mong malaman na ang lecithin na "Coral" ay nag-normalize ng mga pag-andar ng puso, nagpapanumbalik ng mga selula ng atay, nagpapalakas ng immune system, pinapagana ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan, nagpapabuti ng mood at intelektwal na kakayahan, at mayroon ding isang positibong epekto sa paglaki ng fetus sa mga buntis na kababaihan.

Ang mga pangunahing bahagi ng gamot ay inositol at choline. Ito ay makukuha sa mga kapsula at inirerekumenda na kunin ayon sa direksyon ng iyong doktor. Ang presyo para sa isang garapon ng lecithin mula sa kumpanya ng Coral (120 capsules) ay nagkakahalaga sa iyo ng average na 690 rubles.

"Solgar"

Ang kumpanyang ito ay sumasakop sa isang nangungunang lugar sa mga tagagawa mga bitamina complex at pandagdag sa mundo. Ang lecithin mula sa tagagawa na ito ay ginawa mula sa mataas na kalidad na natural na soybeans at kasama ang mga sumusunod na karagdagang bahagi: choline, phosphorus, inositol. Nakakatulong ito upang gawing normal ang trabaho daluyan ng dugo sa katawan, mapabuti ang metabolismo, napakadalas na ginagamit para sa pagbaba ng timbang at buhok at pangangalaga sa balat.

Ang lecithin mula sa "Solgar" ay ipinahiwatig kapwa para sa pangkalahatang pagpapabuti ng kalusugan at para sa paggamot ng iba't ibang sakit o mga pagbabago sa pagtanda. Magiging kapaki-pakinabang din ito pagkatapos ng pagkalason sa alkohol o pagkain. Ang isang produkto ng bitamina ay ginawa sa anyo ng isang gel at mga kapsula. Ang kurso ng pagbawi ay tumatagal ng 30 araw, kung saan dapat kang uminom ng 2 kapsula bawat araw kasama ng mga pagkain. Ang isang garapon ng lecithin, na naglalaman ng 100 kapsula, ay nagkakahalaga ng mga 1050 rubles.

Isa pang brand na gumagawa ng mataas na kalidad na lecithin. Ang paghahanda ay naglalaman ng isang concentrate ng sunflower phospholipids. Ito ay inireseta sa kaso ng mga abnormalidad sa gawain ng nervous system, na may mga karamdaman sa bato, psoriasis, mga problema sa cardiovascular system. Ang masamang lecithin ay ginawa sa anyo ng mga kapsula. Ito ay lalong maginhawa na ito ay ginawa sa pitong anyo na may ibang hanay ng mga karagdagang bitamina, elemento, enzymes at herbs. Ginagawa nitong posible para sa lahat na pumili ng kinakailangang bitamina complex para sa kanilang sarili.

Ayon sa mga tagubilin, ang suplemento ay dapat kainin dalawang beses sa isang araw bago kumain (isang kapsula sa isang pagkakataon). Ito ang karaniwang dosis para sa mga nasa hustong gulang at kabataan 14 taong gulang at mas matanda. Ang halaga ng lecithin ay nakalulugod sa katapatan nito. Ang isang garapon na may 30 kapsula ay maaaring mabili sa 95-100 rubles lamang.

Ginagawa ng tagagawang ito na hindi pumasok ang lecithin purong anyo at kasama ang karagdagan iba't ibang grupo bitamina. Ito ay isang buong complex na kinabibilangan ng pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan mga aktibong sangkap: bitamina E, B2, B1, B12 at B6, nicotinamide, lecithin, folic acid, choline, linoleic acid. Bilang karagdagang mga bahagi soybean oil, tubig, gulaman, gliserin, glycerol monostearate, sorbitol at mga tina ay ginagamit.

Ang "Doppelgerz Lecithin" ay isa sa epektibong paraan na nagpapabuti sa paggana ng utak. Dahil sa nilalaman ng mahahalagang bitamina, ang mga katangian ng lecithin ay pinahusay, ang metabolic at proteksiyon na mga function ng katawan ay naibalik nang mas mabilis. Ang kumplikado ay ginawa sa anyo ng mga kapsula ng gelatin sa mga pakete ng karton na 30 piraso. Ang suplemento ay dapat inumin ng isang tableta sa isang araw, at ang doktor ay dapat magreseta ng isang kurso ng pagbawi. Ang presyo para sa isang pakete sa mga parmasya ay mula 260 hanggang 360 rubles.

Sa pangkalahatan, ang mga pagsusuri ng Doppelgertz lecithin ay positibo sa karamihan ng mga kaso. Ang mga pasyente kung kanino ito ay inireseta ay tandaan ang positibong epekto nito sa nervous system, pagpapabuti ng paggana ng puso at ang tono ng buong organismo.

"Lecithin Forte"

Ito ay isang de-kalidad na gamot mula sa RealCaps, na naglalaman ng soy lecithin at isang grupo ng mga phospholipid: sphingomyelin, phosphatidylcholine cephalin, photfatidylserine, phosphatidylinositol. Ang pagkuha ng naturang suplemento ay nakakatulong upang mabilis na maibalik ang mga selula at tisyu pagkatapos ng mga sakit, mapabuti ang balanse ng lipid, dagdagan ang aktibidad ng utak, at mapabuti ang paggana ng atay at gallbladder. Nagmumula ito sa anyo ng mga dilaw na kapsula, 30 piraso bawat pakete.

Ang tagal ng gamot ay 1 buwan, sa ilang mga kaso ay paulit-ulit ito ng 2-3 beses sa isang taon. Karaniwan ayon sa inireseta ng isang doktor, sa mga sitwasyon malubhang paglabag ang paggana ng katawan. Ang mga matatanda ay kailangang uminom ng 3 kapsula araw-araw na may almusal, tanghalian at hapunan. Ang Lecithin forte ay nagkakahalaga ng 200 rubles.

Lecithin "Buhay ng Sining"

Ang pangunahing pagkakaiba at bentahe ng tagagawa na ito bukod sa iba ay isinasaalang-alang mataas na nilalaman phospholipids - 93%, sa kaibahan sa karaniwang 60-70%. Ang natitirang 7% ay kinabibilangan ng mga auxiliary herbal ingredients. Ang lecithin ng kumpanyang ito ay gawa sa soybeans at ibinebenta sa polypropylene cans sa anyo ng mga butil (walang amoy at walang lasa) na 300 gramo bawat isa. Ang isang lata ay babayaran ka ng mga 440 rubles. Ang mga butil ay maaaring idagdag nang direkta sa pagkain lamang kung ang temperatura nito ay hindi mas mataas kaysa sa 45-50%.

Ang Lecithin "Art Life" ay inireseta para sa parehong mga matatanda at bata. Ang mga sanggol na wala pang tatlong taong gulang ay dapat bigyan ng isang quarter na kutsarita na may pagkain dalawa hanggang tatlong beses sa isang araw. Ang mga bata mula tatlo hanggang pitong taong gulang ay maaari nang kumuha ng kalahating kutsarita ng mga butil 1-2 beses sa isang araw na may pagkain. Ang mga tinedyer mula 7-12 taong gulang ay inirerekomenda na kumain ng kalahating kutsarita tatlong beses sa isang araw. Ang mga matatanda at bata na higit sa 12 taong gulang ay dapat uminom ng isang kutsarita 2-3 beses sa isang araw. Sa karaniwan, ang kurso sa pagpapabuti ng kalusugan ay tumatagal ng hindi bababa sa 1.5 buwan. Ngunit ayon sa reseta ng doktor, maaari itong tumaas ng hanggang anim na buwan.

Bawat isa hinaharap na ina dapat pangalagaan ang estado ng kanyang katawan sa panahon ng pagbubuntis. Para sa normal na pag-unlad ng fetus, kailangan nito ang lahat ng nutrients sa sapat na dami. At ang lecithin ay isang mahalagang sangkap na nakakaimpluwensya sa hinaharap na pag-unlad at pagbuo ng lahat ng mga organo ng sanggol. Samakatuwid, madalas na inireseta ng mga gynecologist ang sangkap na ito kasama ng iba pang mga bitamina sa panahon ng ikalawang trimester. Sa mga unang buwan, ang katawan mismo ay gumagawa ng sapat na dami ng lecithin.

Sa mga umaasam na ina, ang pangangailangan para sa lecithin ay tumataas ng halos 30%. Ito ay humigit-kumulang 8-10 gramo ng sangkap. Kasabay nito, pinapayuhan ng mga doktor na huwag magbayad para sa naturang kakulangan sa mga mataba na produkto ng pinagmulan ng hayop, ngunit gumamit ng mga additives na may lecithin sa dalisay na anyo nito.

Siyempre, ang mga kababaihan sa posisyon ay dapat maging maingat na kumuha ng kahit na isang kapaki-pakinabang na sangkap. Una, tingnang mabuti ang lahat ng sangkap sa lecithin kapag bumibili. Ang bawat tagagawa ay maaaring may iba't ibang karagdagang mga sangkap na hindi mo dapat mayroon reaksiyong alerhiya... Pangalawa, ang dosis ng gamot ay dapat na inireseta ng doktor.

Ang mga unang taon ng buhay ng isang sanggol ay sinamahan ng aktibong paglaki ng lahat ng mga organo, lalo na ang nervous system. Sa oras na ito, ang pangunahing pinagmumulan ng lecithin ay gatas ng ina, kung saan ang sangkap na ito ay matatagpuan sa mataas na konsentrasyon. Gayunpaman, kung sa ilang kadahilanan ang isang babae ay hindi maaaring magpasuso sa kanyang sanggol, na sa oras na ito kailangan niyang pangalagaan ang pagbabayad ng lecithin para sa sanggol sa ibang paraan.

Ayon sa ilang pag-aaral mula sa Columbia University, ang dami ng lecithin na natanggap ng isang sanggol sa unang taon ng buhay ay naglalatag ng dami ng kanyang memorya habang buhay. Malinaw, ang kadahilanan na ito ay gumaganap ng isang papel sa intelektwal na aktibidad tao.

Ang lecithin ay hindi gaanong mahalaga para sa isang mas matandang bata. Sa edad na tatlo, nagsisimula siyang bumuo ng pagsasalita at ang reaksyon ng nervous system sa kapaligiran. Ito ay sinamahan ng pagpapakita ng malakas na damdamin. Kapag ang bata ay pumunta sa Kindergarten, sinimulan niya ang isang mas mahirap na panahon ng pagbagay. Ito ay lalong mahalaga upang makontrol ang pagkakaroon ng lecithin sa sanggol sa kaso ng stress. Ang isang sapat na konsentrasyon ng sangkap ay makakatulong na maiwasan ang hindi kinakailangang stress sa nervous system. Ang sitwasyon ay katulad sa mga pangunahing baitang kapag ang bata ay kailangang matuto ng maraming impormasyon at makipagkaibigan sa pangkat. Dito makakatulong ang lecithin na mapataas ang aktibidad ng utak, suportahan ang kaligtasan sa sakit, at bawasan ang pagkapagod.

Mayroong ilang mga kadahilanan na maaaring matukoy ang kakulangan ng lecithin ng isang bata. Ito ay ang kawalan ng pansin, pagkamayamutin, pagkagambala at kahirapan sa pag-alala, hindi pagkakatulog, pananakit ng ulo, mahinang gana. Kung hindi bababa sa ilan sa mga sintomas sa itaas ang lumilitaw sa isang sanggol, makatuwiran na humingi ng rekomendasyon mula sa isang pedyatrisyan.

Pagdating sa pagpili ng mga suplemento para sa mga bata, ang lecithin ay isang fruit-flavored gel o soluble capsule na pinakamahusay na gumagana. Karaniwan ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng kinakailangang kumplikadong mga bitamina sa lecithin ng mga bata.

Ang isa sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng lecithin ay upang pasiglahin ang pagbabagong-buhay ng cell. Samakatuwid, madalas itong ginagamit sa cosmetology upang maiwasan ang maagang mga wrinkles, pakinisin ang balat at mapawi ang mga iritasyon. Ito ay gumagana lalo na kapaki-pakinabang sa kumbinasyon ng mga bitamina A at E.

Karaniwan, ang mga maskara ng lecithin ay ginagamit para sa balat na may mga pagbabagong nauugnay sa edad... Para sa mga batang babae, ang paggamit nito bilang pandagdag sa pandiyeta ay may sapat na epekto sa kanilang hitsura. Maaari kang bumili ng maskara na may lecithin sa tindahan, ngunit mas mahusay na gumawa ng isa sa iyong sarili, lalo na dahil hindi ito tumatagal ng maraming oras. Nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe para sa isang maskara na kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap:

Natutunaw na lecithin o yolks ng itlog - 2 mga PC;
Langis ng castor - 25 ML;
Isang lemon na may zest;
Carbolic acid - 10 ml;
Glycerin - 6 ml;
Ammonium alkohol - 5 ml;
Isang kutsarita ng Pantocrinum;
Isang ampoule ng Folliculin 5000 units

Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang iisang misa, habang ang huling dalawa ay dapat idagdag sa pinakadulo. Kinakailangan na panatilihin ang gayong maskara mula kalahating oras hanggang isang oras, at pagkatapos ay maaari mo lamang itong banlawan ng maligamgam na tubig. Upang makakuha ng isang disenteng resulta, sapat na ilapat ang halo na ito sa iyong mukha araw-araw sa loob ng isang buwan. Pagkatapos nito, nawawala ang mga spot ng edad at mga iregularidad, nawawala ang labis na taba. Ang balat ay ganap na toned, nagiging matte at malinis, ang lahat ng mga proseso ng pagbabagong-buhay ay inilunsad.

Lecithin: mga pagsusuri

Maria, 29 taong gulang. Karaniwan akong umiinom ng lecithin kapag nagsimula ang isang malakas na kakulangan sa bitamina, sa tagsibol o unang bahagi ng taglagas. Ang tool na ito ay nagliligtas lamang sa akin. Sa mga panahong ito, nagsisimula itong mag-alala sa akin matinding kahinaan, memorya, ang konsentrasyon ay lumala, ang mood ay lumala, sa lahat ng oras na gusto mong matulog. Pagkatapos ng isang linggong pag-inom ng lecithin, babalik sa normal ang katawan. Bumabalik ang sigla, gusto kong lumipat, maglaro ng sports at mabuhay lang!

Anna, 45 taong gulang. Nagsimula akong mapansin ang malakas na emosyonal na pagbabago, stress at hindi pagkakatulog sa aking sampung taong gulang na anak. Ito ay malakas tugon ng stress para sa pagbabago ng paaralan. Niresetahan kami ng doktor ng mga nakapapawi na halamang gamot at lecithin. Isang buwan lang kami sa inuman, at maraming beses na bumuti ang kanyang kalagayan. Una, nagsimula siyang makatulog nang mas mabilis at kumain ng higit pa (bago ay may mga problema pa rin sa gana). At makalipas ang isang buwan, tumigil na siya sa kaba at nagsimulang tumuon ng higit na atensyon sa kanyang pag-aaral. Ang Lecithin ay talagang may positibong epekto sa nervous system ng mga bata.

Ang mga siyentipiko ngayon ay nagbibigay ng dalawang kahulugan ng lecithin bilang isang termino:

Ang unang kahulugan ay ibinigay mula sa punto ng biochemistry - sa kasong ito, nangangahulugan ito ng isang sangkap na tinatawag na phosphatidylcholine (phosphatides), na itinuturing na isa sa pinakamahalaga " mga materyales sa gusali"para sa mga lamad ng cell kasangkot sa pagbuo ng mga lamad ng cell at nerve tissue. Pang-araw-araw na pangangailangan organismo sa phosphatides - mga 10 gramo.
Ang pangalawang bersyon ng interpretasyon ng terminong ito ay itinuturing na medyo komersyal: ang lecithin ay isang halo ng phospholipids (derivatives ng mas mataas na fatty acid) at triglycerides (monobasic fatty acids) na nakuha sa pamamagitan ng pagproseso ng langis ng gulay (madalas na soybean). Bilang karagdagan, naglalaman ito ng hindi bababa sa 8 iba pang mga sangkap.

Bagama't ang parehong interpretasyon ay bahagyang naiiba sa kahulugan, ang mga ito ay malapit na nauugnay sa isa't isa.

Bakit kailangan mo ng lecithin

Lecithin Isinalin mula sa Greek na "lekithos" ay nangangahulugang "egg yolk". Ito ang unang pagkakataon na nakuha ang lecithin mula sa pula ng itlog.

Ang lecithin ay matatagpuan sa halos lahat ng mga tisyu ng tao, gayundin sa mga tisyu ng mga hayop, ibon, isda at ilang halaman. Gayunpaman, para sa mga tao na ang sangkap na ito ay lalong mahalaga: ang atay ng tao ay binubuo ng lecithin sa halos 50%, at ang mga tisyu ng ulo at gulugod- ng 30%. Ang nervous system ay binubuo ng 17% ng lecithin. At ang puso ng tao ang pinakanangungunang organ sa nilalaman ng sangkap na ito.

Bilang karagdagan, ang sangkap ay gumaganap ng mga sumusunod na function sa katawan:

Aktibo itong nakikilahok sa pagbabagong-buhay ng mga nasirang selula.
May malaking papel sa pagtiyak normal na trabaho nervous system at utak.
Itinataguyod ang napapanahong transportasyon ng mga sustansya at bitamina sa lahat ng mga organo at tisyu.
Ito ay isang malakas na antioxidant at neutralisahin ang mga malakas na nakakalason na compound sa katawan.
Ito ay itinuturing na isa sa pinakamakapangyarihang hepatoprotectors at nagpapanatili ng mahusay na kondisyon at maaasahang proteksyon ng atay.

Sa kabila ng katotohanan na ang dami ng lecithin sa katawan ay natural na bumababa sa edad, ang kakulangan nito ay maaaring magkaroon ng lubhang negatibong epekto sa kalusugan at kagalingan. Lalo na sa pisikal at nerbiyos na labis na karga, ang pangangailangan para sa sangkap na ito ay labis na pinalubha. Sa kakulangan nito, ang iba't ibang mga kaguluhan sa gawain ng sistema ng nerbiyos ay bubuo (mula sa kinakabahan na pagkamayamutin hanggang pagkasira ng nerbiyos), ang atensyon at memorya ay lumala, ang katatagan ng immune system ay bumababa, at gayundin - ang pagiging epektibo ng mga gamot sa paggamot ng iba't ibang mga sakit ay kapansin-pansing lumalala.

Dahil ang lecithin ay ang batayan ng mga lamad ng cell, kung may kakulangan ng lecithin, ang mga selula ay hindi makakatanggap ng mga kinakailangang sustansya. Dahil dito, ang mga bitamina at pandagdag sa pandiyeta ay hindi ma-absorb nang maayos ng mga selula.

Mapahamak

Ang pinsala sa lecithin

Ang mga paghahanda ng lecithin ay nakikilala sa pamamagitan ng isang napakabihirang pag-aari: sila ay halos hindi nakakapinsala. Gayunpaman, ang isang napakaseryosong nuance ay dapat isaalang-alang: ang kumplikadong mga phospholipid na ito ay isang napakalakas na allergen, ang reaksyon kung saan maaaring ibang-iba, hanggang sa edema. Sa kasong ito, kung napansin mo ang isang masamang reaksyon sa gamot na ito- dapat mong ihinto kaagad ang paggamit nito.

Bilang karagdagan, ang lecithin ay hindi inireseta para sa mga buntis na kababaihan (lalo na sa 1st trimester) at mga ina sa panahon ng paggagatas.

At din sa isang pagpalala ng mga sakit tulad ng pancreatitis, cholesticitis, cholelithiasis - ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng lecithin na may matinding pag-iingat, at sa isang maliit na dosis, o ibukod ito nang buo.

Gayunpaman, sa pangkalahatan side effects mula sa pagkuha ng sangkap na ito ay minimal: sa kaso ng hypersensitivity sa gamot, ang ilan ay nakakapansin ng pagduduwal, posibleng pagtaas ng paglalaway, at pagkahilo, pagtatae, sakit ng ulo, at medyo bihira. Walang mga kaso ng labis na dosis ng lecithin, kaya kinikilala ito bilang medyo ligtas.

Benepisyo

Mga benepisyo ng lecithin

Ang kumplikadong mga fatty acid na ito ay may mga sumusunod na epekto sa katawan ng tao:

Nagpapabuti ng pag-andar ng atay, pinapanatili ito sa isang malusog na estado. Pinipigilan ang cirrhosis.
Itinataguyod ang mabilis na pag-aayos ng tissue sa mga panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng operasyon, pinasisigla ang hematopoiesis.
Pina-normalize ang transportasyon ng mga taba sa mga organo at tisyu, na pinipigilan ang kanilang pagtitiwalag sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
Pinasisigla ang reproductive function.
Ang normal na nilalaman ng lecithin sa dugo ng isang babae ay nag-aambag sa tamang pag-unlad ng intrauterine ng bata, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapaunlad ng fetus, samakatuwid ito ay madalas na inireseta kapag nagpaplano ng pagbubuntis. Ang pagkuha nito ay maaaring gawing mas madali ang paggawa. Ngunit bago gamitin ito, ang mga buntis ay dapat na tiyak na kumunsulta sa isang doktor.
Para sa mga kababaihan, nakakatulong ang regular na pag-inom ng lecithin lecithin climacteric syndrome, mga paglabag cycle ng regla pati na rin ang pagdurugo ng matris.
Ang lecithin ay aktibong lumalaban sa mga deposito ng asin sa katawan, samakatuwid, inireseta ito ng mga eksperto sa paggamot ng sakit sa gallstone.
Pinipigilan nito ang pagbuo ng buhangin at mga bato gallbladder.
Ang complex ng phospholipids ay nagpapanatili ng isang normal na balanse ng mineral-fat, samakatuwid, ang paggamit nito ay nakakatulong upang maibsan ang kondisyon ng arthritis. At nakakatulong din na gawing normal ang timbang.
Ang lecithin ay nagpapabuti sa pagganap, nakakatulong upang madagdagan ang kalamnan at mental na aktibidad.
Napatunayan na ang sangkap na ito ay nagpapabuti ng atensyon, memorya at may napakapositibong epekto sa pag-aaral. Nagpapataas ng resistensya sa stress.
Pinapataas ang resistensya sa mga impeksyon sa pamamagitan ng pagpapabuti ng immune system ng katawan.
Ang lecithin ay mayroon ding cosmetic effect, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga kuko at buhok.
Tutulungan ng lecithin ang mga bata na may iba't ibang mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos, na may naantalang pag-unlad ng pagsasalita, mga sakit sa pagtunaw at paghinga.

Dahil ang mga lamad ay binubuo ng lecithin mga selula ng nerbiyos samakatuwid, ang pagtanggap nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa memorya. Ito ay isang bloke ng gusali para sa mga neurotransmitter na nagpapadala ng impormasyon. Ang mga lugar tulad ng pag-aaral ng mga wikang banyaga, at anumang iba pa na nangangailangan ng mas mataas na konsentrasyon ng atensyon at pagsasaulo, ay nangangailangan ng mental stress. Kung gayon ang pagkuha ng lecithin ay nagiging partikular na may kaugnayan, dahil pinasisigla nito ang aktibidad ng sistema ng nerbiyos - salamat dito, mas mabilis kang mag-isip at mas mababa ang pagod nito.

Sa kahanga-hangang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang lecithin ay halos walang mga epekto at mahusay na hinihigop ng katawan.

Mga katangian ng lecithin

Ang pinakamahalagang bahagi ng lecithin para sa mga tao ay ang mga sumusunod na sangkap:

Ang Choline ay isa sa pinakamahalagang regulator ng utak at nervous system. Nakikilahok sa paghahatid ng mga impulses sa nervous tissue. Kung ang prosesong biochemical na ito ay nabalisa (bilang resulta ng pagnipis ng lamad ng mga selula ng nerbiyos), ang mga problema sa memorya, maramihang sclerosis, atbp. mga sakit. Sa mental at pisikal na labis na karga, ang sangkap na ito ay lubhang kailangan.

Nakakalasong asido- isa sa pinakamahalaga para sa taba metabolismo sangkap.
Stearic acid- isang elemento na responsable para sa akumulasyon at buong pagkonsumo ng enerhiya.
Arachidonic acid- isang sangkap na kabilang sa klase ng omega-6-unsaturated fatty acid, na kinakailangan para sa normal na paggana ng mga adrenal glandula at mga selula ng atay.

Ang lecithin ay isa sa mga pangunahing materyales ng atay at aktibong ginagamit nito. Pinapanatili nito ang kolesterol sa isang natunaw na estado, bilang isang resulta kung saan hindi ito idineposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Pangmatagalang pagtanggap Ang lecithin ay makabuluhang nagpapabuti sa kondisyon ng atay kapag matabang hepatosis, ibinabalik ang mga function nito sa talamak na aktibong hepatitis.

Dahil sa komposisyon na ito, ang lecithin ay may mga sumusunod na positibong katangian:

Ito ay makabuluhang nagpapabagal sa proseso ng pagtanda at pinipigilan ang pag-unlad ng mga selula ng tumor.
Nagpapabuti at nag-normalize ng proseso ng panunaw - kaya ang lecithin ay bahagi ng apdo, ito ay nag-aambag sa napapanahong pagbubukas ng gallbladder. Sinusuportahan din nito ang kalusugan ng mga mucous membrane ng bituka sa pamamagitan ng paglambot na epekto sa gastrointestinal tract.
Ang lecithin ay isang biological cholesterol antagonist. Ito ay nag-aalis ng labis na kolesterol sa dugo mula sa katawan, nakakatulong na gawing normal ang timbang (pagsira ng mga fat cells) at mapanatili ang kalusugan ng vascular.
Kinokontrol ang mga proseso ng neurophysiological sa katawan.
Pinapakilos ang mga puwersa ng immune at tumutulong na protektahan laban sa maraming sakit. Ang regular na pag-inom nito ay nagsisilbing prophylaxis mga sakit sa oncological.
Sinusuportahan ang visual function, lumalaban sa tumaas na sensitivity ng liwanag.

Maraming mga eksperto ang may posibilidad na tumawag sa lecithin na isang sistematikong sangkap, dahil ito ay hindi kapani-paniwala isang malawak na hanay mga aksyon at aktibong kasangkot sa halos lahat ng mga prosesong nagaganap sa katawan.

Paglalapat ng lecithin

Maraming likas na pinagmumulan ng lecithin: ang complex na ito ay matatagpuan sa maraming produkto: sa lahat ng uri ng karne, isda, mikrobyo ng mga cereal, gulay ng lahat ng kulay, lebadura, sa tsokolate, sa soybeans, sa hilaw na itlog (itlog). yolk), atbp.

Kawili-wiling katotohanan!

Ang Phospholipids ay madaling hinihigop, at samakatuwid, sa ordinaryong pagkain, ang isang tao, bilang panuntunan, ay dapat makatanggap ng isang buong pang-araw-araw na paggamit ng mga sangkap, na halos 5 gramo. Gayunpaman, kung sa pamamagitan ng iba't ibang dahilan Ang kakulangan sa lecithin ay gayunpaman ay nangyayari o isang bahagyang pagwawasto ng kagalingan ay kinakailangan, ito ay kinuha sa anyo ng isang espesyal na nutritional supplement. Samakatuwid, upang matiyak ang muling pagdadagdag ng sangkap na ito, na lalong mahalaga para sa katawan, maaari kang bumaling sa mga pandagdag sa pandiyeta.

Ang kalidad ng pagkain at ang nilalaman ng mga sangkap na mahalaga para sa kalusugan ngayon ay nag-iiwan ng maraming naisin. Bilang karagdagan, ang pagtaas ng stress sa kaisipan at mataas na bilis ng ritmo ng buhay ng isang modernong tao ay nangangailangan ng muling pagdadagdag ng mga kinakailangang sangkap sa katawan upang maiwasan ang paglitaw ng iba't ibang mga sakit, na walang kabuluhan na nauugnay sa isang tiyak na kakulangan ng mga sangkap na ito.

Ang lecithin ay maaaring inireseta bilang pandagdag sa pandiyeta ng iba't ibang mga manggagamot. Ito ay tumutukoy sa tinatawag na "medikal" na lecithin, na bahagi ng hepatoprotectors at biologically active compounds (dietary supplements).

Ang ganitong uri ng phospholipid complex ay tinatawag na phosphatidylcholine at inirerekomenda para gamitin sa mga sumusunod na kaso:

Multiple sclerosis manifestations ng iba't ibang intensity hanggang sa mga karamdaman sa pag-iisip.
Mga karamdaman sa utak, pagbaba ng konsentrasyon at memorya, mga karamdaman sa gitnang sistema ng nerbiyos, kabilang ang mga nauugnay sa labis na trabaho.
Pag-iwas at therapy ng atherosclerosis, trombosis at iba pang mga problema sa vascular.
Ischemic na sakit, pagpalya ng puso, hypertension, cardiomyopathy.
Mga sakit sa endocrine system - diabetes parehong uri.
Iba't ibang dermatological na sakit, kabilang ang dermatitis at psoriasis, eksema, lichen.
Mga pathology ng connective tissue (collagenosis).
Lahat ng uri ng mga problema sa pag-unlad at paggana ng mga gonad.
Mga sakit respiratory tract(bronchitis, hika, tuberculosis, obstructive pulmonary disease).
Mga problema sa gallbladder at sakit sa atay.
Mga genetic na pathologies, kabilang ang Down syndrome (na may corrective therapy).
Sa pagtatapos ng ikalawang trimester ng pagbubuntis - mahigpit na ayon sa mga indikasyon at kung talagang kinakailangan.

Ang mga nakaligtas sa stroke ay dapat na regular na umiinom ng lecithin upang maibalik ang paggalaw at mga pag-andar ng kaisipan... At din ang lecithin ay nagpapanumbalik ng memorya sa mga matatanda. Dagdag pa, wala itong mga side effect, hindi tulad ng maraming iba pang mga gamot sa paggamot ng mga dysfunction ng utak.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang utak at nervous tissue puspos ng mataba na daluyan, na isang reserbang enerhiya sa katawan. Samakatuwid - ang anumang diyeta ay may negatibong epekto sa aktibidad ng pag-iisip. At sa isang mahinang diyeta, dapat mong lagyang muli ang mga reserbang lecithin. Dahil ang mga tisyu na pumapalibot sa utak, ang mga nerbiyos at ang gulugod, ay dalawang-katlo na binubuo ng lecithin. Sinusubukan ng katawan na i-save ang lecithin at gamitin ito nang huli, kahit na pagkatapos ng protina. Pagkatapos ng lahat, ang lecithin ay ginagamit niya bilang isang reserba ng enerhiya.

Ang lecithin ay bahagi ng iba't ibang mga bitamina complex, ngunit mayroon ding mga independiyenteng anyo ng pagpapalabas sa anyo ng mga tablet, butil, kapsula o patak. Ang mga naturang gamot ay walang mga paghihigpit sa edad, tanging ang dosis ay naiiba: ang pang-araw-araw na allowance para sa mga bata ay 1-4 gramo, para sa mga matatanda - mga 6 na gramo (ayon sa pagkakabanggit, nang hindi isinasaalang-alang kung ano ang nakukuha natin mula sa pagkain).

Gayunpaman, sa ilang mga kaso, ang mga dosis ay maaaring mag-iba. Halimbawa, kung wala kang "mga problema sa mga bato" sa gallbladder, pagkatapos ay uminom ng lecithin 1-2 tablespoons 2 beses sa isang araw.

Gayunpaman, ang mga dosis ng gamot na ito ay dapat na ayusin nang may pag-iingat, at ginagabayan ng mga tagubilin na nakalakip sa biniling gamot, na isang gamot at kung pinaghihinalaan mo ang anumang pagkasira sa kalusugan, limitahan o itigil ang pag-inom nito.

Ang tagal ng kurso at ang dosis ng regimen ay inireseta ng doktor batay sa mga batayan para sa pagkuha ng lecithin sa anyo ng isang gamot. Kadalasan dapat itong kunin nang hindi bababa sa 3 buwan, at kung minsan hanggang sa ilang taon (na may mga kurso sa pagkaantala).

Maaaring idagdag ang lecithin sa anumang pagkain, ngunit madalas itong idinagdag sa mainit o malamig na gatas at idinagdag din sa kakaw. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot dito.

Dapat mong malaman na ang lecithin na may expired na shelf life ay nagiging rancid at tuluyang nawawala ang mga katangian nito.

Mga benepisyo at pinsala ng soy lecithin

Ang "komersyal" na lecithin ay nakuha mula sa pagproseso ng iba't ibang mga langis ng gulay. Kasabay nito, ang nagresultang produkto ay maaaring magkakaiba nang malaki sa komposisyon at mga katangian, na naiiba din sa mga oilseed. Kamakailan, gayunpaman, ang soy lecithin, na nakuha sa pamamagitan ng mababang temperatura na pagproseso ng pinong langis ng soy, ay naging napakapopular at malawakang ginagamit ng mga tagagawa. produktong pagkain sa confectionery, chocolate glaze, margarine at mayonesa, kung saan ito ay kilala bilang E476 emulsifier at ginawa rin bilang isang independent biological additive.

Ang soy lecithin ay napatunayang may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

Aktibo itong nakikilahok sa pagkasira ng mga taba sa katawan ng tao.
Pinasisigla ang mga proseso ng metabolic.
Ito ay may mahusay na choleretic effect.
Pinoprotektahan ang katawan mula sa mga epekto ng mga nakakalason na sangkap, dahil ito ay nagbubuklod ng mga nakakalason at libreng radical sa katawan. Tinatanggal nito ang mga radionuclides at mabibigat na metal compound mula sa katawan.
Ligtas para sa mga taong may diabetes, arthritis at arthrosis.

Gayunpaman, hindi tulad ng iba pang mga uri ng lecithin, ito ay padalus-dalos na pag-usapan ang tungkol sa ganap na hindi nakakapinsala nito. Ayon sa pananaliksik, ang produktong nakuha mula sa soybean oil ay maaaring sugpuin ang normal na aktibidad ng endocrine system, at ayon sa ilang hypotheses - at maging sanhi ng napaaga na kapanganakan. Iyon ang dahilan kung bakit ang soy lecithin ay hindi inireseta para sa mga buntis na kababaihan, mga matatanda, mga bata, pati na rin sa mga nagdurusa sa mga sakit sa thyroid.

Ang lecithin ay isa sa mga pinakamahalagang kumplikado ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan, samakatuwid, sa karamihan ng mga kaso, ang paggamit nito ay nagdudulot ng mas maraming gamit kaysa sa pinsala.