क्या फल जामुन दृष्टि में सुधार करता है। आपको अच्छी दृष्टि के लिए बस सही आंखों के उत्पादों की आवश्यकता है! विभिन्न आंखों की बीमारियों के साथ विभिन्न उत्पाद

सब कुछ, शायद बार-बार सुना है कि गाजर, ब्लूबेरी और कुछ अन्य उत्पादों का उपयोग आंखों के लिए उपयोगी है। क्या आप अक्सर इन सिफारिशों का पालन करने का प्रबंधन करते हैं? शायद नहीं। और व्यर्थ में!

ओप्थाल्मोलॉजिस्ट का तर्क है कि भोजन दूसरी सबसे बड़ी (आनुवंशिकता के बाद) दृष्टि को प्रभावित करने वाला कारक है। अध्ययनों से पता चला है कि फायदेमंद उत्पादों की सामग्री के साथ स्वस्थ आहार में संक्रमण के बाद, मानव दृष्टि "एक या दो पंक्तियों" या 7-20% में सुधार करती है!

इसके अलावा, उचित पोषण अपनी आंखों को सुधारें और मजबूत करें, एक सफल टकराव के लिए एक अच्छा स्टॉक "ताकत" बनाएं गंभीर रोग, हमारे पास दृष्टि, - मोतियाबिंद, ग्लूकोमा और रेटिना के आयु अपघटन है। इसके साथ - साथ, स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व यह न केवल आंखों में, बल्कि पूरे शरीर पर भी अनुकूल है।

तो, स्वस्थ आंख आहार बनाने के लिए आपको क्या पता होना चाहिए?

मीठे, आटा और चिकनाई के लिए व्यसन न केवल आकृति, बल्कि उसकी आंखें भी। दूसरी तरफ, किलोग्राम गाजर या तो जरूरत नहीं है। आंखों के लिए, सबसे पहले, विटामिन ए, सी और ई, ल्यूटिन, जस्ता और असंतृप्त उत्पादों वाले उत्पादों फैटी एसिड (ओमेगा -3 और ओमेगा -6)। इन उत्पादों को हमारे दैनिक आहार में प्रबल होना चाहिए।

करोटिनोइड आंखों के स्वास्थ्य में सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है lutein। लूथीन और ज़ाएक्सेंटाइन से गठित - यह वर्णक का मुख्य हिस्सा है पीले धब्बेरेटिना के केंद्र में स्थित है और तीव्र केंद्रीय दृष्टि के लिए जिम्मेदार है। ल्यूटिन में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है और मुक्त कणों के हानिकारक प्रभाव से कोमल रेटिना संरचना की रक्षा करता है। ल्यूटिन और ज़ाएक्सैंथिन दुनिया के हानिकारक नीले हिस्से को अवशोषित कर सकते हैं, जो रेटिना फोटोरिसेप्टर्स के प्रकाश के प्रति संवेदनशील क्षति के खिलाफ सुरक्षा कर सकते हैं। हर साल वातावरण की ओजोन परत और कंप्यूटर के दर्दनाक वितरण में कमी के कारण यह सुरक्षात्मक ल्यूटिन प्रभाव अधिक प्रासंगिक हो जाता है।

दुर्भाग्यवश, ल्यूटिन शरीर द्वारा उत्पादित नहीं होता है और केवल भोजन के साथ ही आ सकता है।

ल्यूटिन के मुख्य स्रोत हैं:

• डार्क ग्रीन सब्जियां: पालक, ब्रसल स्प्राउट, शीट गोभी, हरी मटर, ब्रोकोली;
• ऑरेंज फलों और सब्जियां: संतरे, टेंगेरिन, आड़ू, खुबानी, खरबूजे, मीठे आलू, मकई, नारंगी बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर और कद्दू;
• फल और सब्जियां चमकदार लाल रंग: रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, बीट, लाल प्याज, सेब, लाल अंगूर, ग्रेनेड, लाल मिर्च, चेरी। इसमें ब्लूबेरी, ब्लैक क्यूरेंट, गोजी बेरीज जैसे जामुन भी शामिल हो सकते हैं।

ल्यूटिन असामान्य की उत्पत्ति के स्रोतों में से चिकन अंडे के जर्दी का उल्लेख किया जाना चाहिए, नारंगी रंग जो इस लाभकारी मामले की उपस्थिति के कारण हैं। यदि हर दिन एक बड़ा अंडा खाता है, तो शरीर के ल्यूटिन की चूक का अनुभव नहीं होगा।

जस्ता - सबसे महत्वपूर्ण रासायनिक तत्व आँखों के लिए। जस्ता की कमी लेंस में चयापचय को बाधित करती है और मोतियाबिंद के गठन को बढ़ावा देती है। जस्ता रेटिना में जटिल जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, और विटामिन ए और ई के अवशोषण में भी मदद करता है, जिसके बिना कोई तेज दृष्टि नहीं होती है। यदि रेटिना में जस्ता एकाग्रता मानक से नीचे हो जाती है, तो एक खतरनाक बीमारी विकसित होती है - रेटिना की मैक्यूलोडिस्ट्रॉफी।

कई जस्ता समुद्री भोजन (लॉबस्टर, केकड़ों, कस्तूरी, ऑक्टोपस, समुद्र और नदी मछली), मांस, पक्षी, अंडे, नट, पागल (अखरोट, देवदार), बीज (सिनजुत, कद्दू, सूरजमुखी), गेहूं की मालिकों में निहित है।

मोतियाबिंद और आयु से संबंधित maculodystrophics (पीले धब्बे गिरावट) के जोखिम को काफी कम करने में मदद मिलेगी ओमेगा 3। तथा ओमेगा -6। असंतृप्त फैटी एसिड। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि ये असंतृप्त एसिड भागों रेटिना (लाठी और कोलोदा) के सत्तर के चित्रों का हिस्सा हैं, और एक प्रमुख भवन तत्व भी हैं कोशिका की झिल्लियाँ रेटिना।

ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड विटामिन ए को संश्लेषित करने और आंखों के अच्छे नमकीकरण को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, जो कुख्यात "सूखी आंख सिंड्रोम" को रोकते हैं।

"ओमेग" के स्रोत हैं: वसा मछली, मछली वसा, बीज, पागल, लिनन और जतुन तेल, समुद्री शैवाल।

वसा में घुलनशील विटामिन ई। स्वस्थ आंखों की बहुत जरूरी है, क्योंकि यह आंखों के कपड़े की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है, उपस्थिति के जोखिम को कम करता है dystrophic परिवर्तन इंद्रधनुष खोल और रेटिना में। विटामिन ई में समृद्ध भोजन - सबसे अच्छा निवारक उपकरण से आंख ट्यूमर, मोतियाबिंद और इंट्राओकुलर दबाव में वृद्धि हुई।

विटामिन ई का यह उत्पाद ऐसे उत्पाद हैं: गेहूं और राई रोपण, सूरजमुखी और जैतून का तेल, पालक, एवोकैडो, बादाम, हेज़लनट, सूरजमुखी के बीज, चिकन अंडे।

विटामिन सी यह पराबैंगनी से उनकी रक्षा करके आंखों के लिए उपयोगी है और आंखों केशिकाओं को मजबूत करने, सामान्य रूप से रक्त की आपूर्ति को बनाए रखता है।

विटामिन सी के साथ शरीर प्रदान करने वाले मुख्य उत्पाद हैं: नारंगी, ब्लूबेरी, रोवन, स्ट्रॉबेरी, नींबू, समुद्री बकाश्न, गुलाब, लाल और हरी मिर्च, अजमोद, डिल, सोरेल, पालक, रंग और सफेद गोभी।

एक और "आंख" विटामिन - वसा-घुलनशील विटामिन एजो रेटिना वर्णक का हिस्सा है और रात दृष्टि प्रदान करता है। इस विटामिन की घाटा तथाकथित को उत्तेजित करती है। "चिकन अंधापन" शाम और रात में दृष्टि की कमजोरी है। इसके अलावा, विटामिन ए आंखों की संक्रामक सुरक्षा और उचित मॉइस्चराइजिंग आंख कॉर्निया प्रदान करता है।

शरीर में विटामिन ए को बीटा कैरोटीन से संश्लेषित किया जाता है, जिन स्रोतों के स्रोत हैं: चिकन अंडे, पनीर, कुटीर चीज़, खुबानी (ताजा और सूखे दोनों), गाजर, पीले बेल काली मिर्च, ब्रोकोली, मत्स्य, मीठे आलू, कद्दू , पर्सिमोन, लहसुन, एवोकैडो। वैसे, प्रतिदिन की खुराक विटामिन ए दो अंडे की जर्दी में निहित है।

दैनिक आहार में अभ्यास में ये सैद्धांतिक ज्ञान कैसे लागू करते हैं?

प्रत्येक भोजन के दौरान एक फल (या मुट्ठी भर जामुन) और कम से कम 2 सब्जियां खाने के दौरान। यहां आपको एक फीचर याद रखना होगा - छील का अधिक संतृप्त रंग (गहरा हरा, नारंगी, पीला, उज्ज्वल लाल, बैंगनी), इन फलों और सब्जियों में अधिक विटामिन और ल्यूटिन की आंखों के लिए उपयोगी है।

खुराक गर्मी उपचार शरीर द्वारा ल्यूटिन की पाचन क्षमता को बढ़ाता है, इसलिए कुछ सब्जियां और फल (पालक, ब्रोकोली, पर्सिमोन, लाल अंगूर, टमाटर, कद्दू, गाजर, सेम, मकई) एक जोड़े, सूखे, सेंकना या थोड़ा तलना के लिए उबाल सकते हैं।

लेकिन विटामिन सी (स्ट्रॉबेरी, कीवी, पपीता, साइट्रस, बल्गेरियाई काली मिर्च, आम, जामुन) के स्रोतों के साथ ऐसा न करें! तथ्य यह है कि गर्म होने पर विटामिन सी नष्ट हो जाता है। इसलिए, ये उत्पाद कच्चे या सलाद और ताजा रस के रूप में बेहतर भोजन कर रहे हैं।

शरीर के लिए ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड की कमी से पीड़ित नहीं होने के लिए, सप्ताह में दो बार मछली का उपयोग करें। इसके अलावा, आप मूंगफली जोड़ सकते हैं, अखरोट और सलाद, स्टू, दलिया, दही, मुसेली में तिल। बर्तन में लिनन या जैतून का तेल जोड़ने के लिए मत भूलना।

यह याद रखना चाहिए कि अत्यधिक मात्रा में सोडियम मोतियाबिंद के विकास में योगदान देता है, इसलिए यह नमकीन भोजन के दुरुपयोग के लायक नहीं है ( नमकीन मछली, सलामी, सॉसेज, हैम, आदि)।

आज स्टोर में आप गेहूं या राई के रोपण पा सकते हैं। यह शरीर के लिए पूरी तरह से और विशेष रूप से दृष्टि के लिए बहुत उपयोगी होगा, यदि आप सुबह में बर्तन में 1 या 2 चम्मच रोपण जोड़ने के लिए बन जाते हैं।

और एक और महत्वपूर्ण नोट: शरीर में जटिल विनिमय प्रक्रियाओं के लिए और उचित गति और मात्रा में आंखें, पर्याप्त मात्रा में पानी शरीर देना चाहिए। इसलिए, प्रति दिन कम से कम 4-6 गिलास पानी पीएं और साथ ही साथ कैफीन (कॉफी, काली चाय और कोला) के साथ निर्जलित पेय के उपयोग को कम करें। पानी आँसू का मुख्य घटक है ,. इसलिए, "सूखी आंख सिंड्रोम" की संभावना को कम करने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीएं।

यदि आलसी नहीं होना और जीवन में इन सिफारिशों को लागू करना शुरू किया जाता है, तो परिणाम खुद को प्रतीक्षा नहीं करेगा। 4-6 सप्ताह के बाद, आंख क्षेत्र का भोजन काफी सुधार हुआ है। आंखें मजबूत होगी, वे कम थके हुए, सूजन हो जाएंगी, उनके मॉइस्चराइजिंग में सुधार होगा। देखो अधिक स्पष्ट होगा और संयुग्मशोथ विकसित करने के जोखिम को कम करेगा।

और यदि उचित पोषण पूरक है और फिर आप भविष्य में आंखों के साथ समस्याओं के बारे में भूल सकते हैं! मैं ईमानदारी से क्या हूं और आपकी कामना करता हूं।

कंप्यूटर, टीवी और धूम्रपान, आसन्न जीवनशैली, प्रदूषण में वृद्धि में वृद्धि के साथ समग्र तकनीकी प्रगति की अन्य उपलब्धियां व्यापक, सूरज की रोशनी की नींद और नुकसान की निरंतर कमी हमारी दृष्टि को खराब करती है।

दृश्य acuity में समग्र कमी के अलावा, आधुनिक पीढ़ी सताया जाता है, ग्लूकोमा, पीले धब्बे dystrophy। इन बीमारियों की घटना को रोकें और स्थिति को महत्वपूर्ण मदद 10 में बढ़ने के लिए न दें उपयोगी उत्पाद आँखों के लिए।

विभिन्न आंखों की बीमारियों के साथ विभिन्न उत्पाद

आपके द्वारा सामना की जाने वाली समस्या के आधार पर, यह मुख्य रूप से विभिन्न उत्पादों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

• यदि आपका काम एक बड़े तनाव से जुड़ा हुआ है और आंखें जल्दी से थक गई हैं, तो गाजर के साथ अजमोद से रस मदद करेगा।
• जहाजों लोच और स्थायित्व बनाए रखेंगे, यदि आप अपने आहार खुबानी को समृद्ध करते हैं, दोनों ताजा और सूखे फल या रस के रूप में, गुलाब के कूल्हों की भी मदद करेंगे।
• मायोपिया में एक उपकरण के लिए अच्छा एक हौथर्न और कद्दू होगा।
• मोतियाबिंद, ग्लूकोमा, रोग विकसित करते समय दर्शक तंत्रिका अजमोद का रस बहुत उपयोगी है, एक चम्मच प्रति दिन पर्याप्त है।

सूची में कोई ब्लूबेरी क्यों नहीं हैं? इस तथ्य के अलावा कि इसका एक सामान्य सहायक प्रभाव है, और विशिष्ट नहीं, इस ग्रीष्मकालीन बेरी, साथ ही गाजर, हाल ही में हरे उत्पादों के लाभ से पहले पीछे हटने लगते हैं और पीला रंग। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि उत्तरार्द्ध ल्यूटिन और ज़ाएक्सैंथिन से अधिक है - पिगमेंट सकारात्मक रूप से आंखों के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं।

नेत्र लाभ के साथ भोजन

अंत में, यह आंखों के लिए 10 सबसे उपयोगी उत्पादों को सूचीबद्ध करने का समय है।

• गाजर धनी बड़ी मात्रा विटामिन, और मुख्य रूप से आंख विटामिन ए के लिए जरूरी है। इसकी संरचना में बीटा कैरोटीन गाजर की उपस्थिति के कारण दृश्य तीखेपन को बनाए रखने में मदद मिलती है। यदि आप प्रभाव को मजबूत करना चाहते हैं, तो खट्टा क्रीम के साथ गाजर सलाद बनाएं या इसे क्रीम के अतिरिक्त बुझाएं। तैयारी की यह विधि वसा घुलनशील कैरोटीन के अवशोषण में सुधार करती है।

• ब्लूबेरीविटामिन बी 1 और सी के साथ-साथ वर्णक ल्यूटिन के लिए धन्यवाद, दृश्य तीखेपन को बनाए रखने और आंख की थकान को कम करने में मदद करता है। यह कहा जाना चाहिए कि एक ब्लूबेरी अपनी संपत्तियों और जमे हुए रूप में रखता है, और यहां तक \u200b\u200bकि यदि आप इसे जाम बनाते हैं।

• डार्क चॉकलेट। यह उत्पाद संरक्षित है रक्त वाहिकाएं आंखों में निहित फ्लैवोनोइड्स के कारण आंख, जो सींग के खोल को मजबूत करती है। लेकिन सावधान रहें: हम additives और अशुद्धियों के बिना काले चॉकलेट के बारे में बात कर रहे हैं।

• पालकयह उन सब्जियों से संबंधित है जो विरोधी मोतियाबिंद लुटिन में समृद्ध हैं। इसलिए, इसे अपने आहार में प्रवेश करके, आप आंखों की बीमारी के जोखिम को 10% तक कम कर सकते हैं।

• छानाइसमें विटामिन बी 2, या रिबोफफैफिन, कॉर्निया और लेंस में चयापचय को उत्तेजित और बनाए रखता है, और विटामिन बी 12, या साइनोकोबुलमिन, आंख को रक्त आपूर्ति में सुधार करता है और इसका समर्थन प्रभाव पड़ता है।

• कद्दू। इस तथ्य के अलावा कि कद्दू में ल्यूटिन और ज़ाएक्सैंथिन शामिल हैं, यह विटामिन सी, ए, बी 1, बी 2 और जस्ता में समृद्ध है, जो उनके गुणों और गर्मी उपचार के दौरान बनाए रखता है। अधिक महत्वपूर्ण रूप से बढ़ता है कि कद्दू के साथ इसकी उपयोगी आंख पकवान सबकुछ, सलाद, सूप, और अनाज, और यहां तक \u200b\u200bकि मिठाई के रूप में भी मिल जाएगा।

• ब्रोकली।एक और उत्पाद जो ल्यूटिन लेंस और ज़ाएक्सैंथिन की सामग्री के साथ-साथ कैरोटीन की सामग्री के कारण दृष्टि का समर्थन करता है, जो आपको आंखों की कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाने की अनुमति देता है।

• मछली और मछली वसा। ये ओमेगा -3 फैटी एसिड के स्रोत हैं जो अच्छी दृष्टि के लिए आवश्यक हैं। सामन सबसे समृद्ध है, लेकिन सार्डिन और सेलेनियम और मैकेरल समान रूप से उपयोगी हैं। मछली का तेल खाने से पीले दाग के अपघटन को रोक देगा।

• प्याज और लहसुन। इन उत्पादों को विभिन्न व्यंजनों में जोड़कर, आप स्पष्टता को बचाने या पुनर्स्थापित करने के लिए अपनी दृष्टि में मदद करेंगे, क्योंकि वे इस पदार्थ के लिए जिम्मेदार हैं - ग्रे।

• फल। आंखों के लिए 10 सबसे उपयोगी उत्पादों की सूची हम एक व्यापक समूह को पूरा कर रहे हैं जो हमारे सभी शरीर का समर्थन करता है, और इसमें सकारात्मक प्रभाव आंखों के स्वास्थ्य पर। कीवी, अंगूर, संतरे, आड़ू, पपीता ... विशेष रूप से हरे और नारंगी रंगों के फल की आंखों के लिए उपयोगी है।

अन्य उत्पाद

अच्छी दृष्टि के लिए आवश्यक सूचीबद्ध 10 सबसे उपयोगी उत्पादों के अलावा सोयाबीन, हरा मिर्च, अंडे भी हैं। आप अपने संयोजन के साथ कल्पना कर सकते हैं, नए व्यंजनों का आविष्कार कर सकते हैं और सही और स्वादिष्ट खा सकते हैं!

एंटीऑक्सिडेंट युक्त फलों और सब्जियों की एक बड़ी संख्या का उपयोग न केवल शरीर के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है, बल्कि इसका समर्थन करता है सामान्य स्थिति दृष्टि और रोकने में मदद कर सकते हैं विभिन्न रोग आंख। एंटीऑक्सीडेंट विटामिन और खनिजों के लिए एक आम नाम हैं जो आपके शरीर की कोशिकाओं को अस्थिर अणुओं से मुक्त कणों के रूप में जाना जाता है। यह जानकर कि क्या फल और सब्जियां दृष्टि और आंखों के लिए उपयोगी हैं, आप अपना आहार समर्थन चुन सकते हैं अच्छी हालत तुम्हारी आँखें।

डार्क कलर ग्रीन्स

अंधेरे हरे पत्ते एंटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन और ज़ाएक्सेंटिन में समृद्ध हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट प्राकृतिक वर्णक हैं, जो मैक्यूलोडिस्टोफिया (आंख की रेटिना को नुकसान) को रोकने में सक्षम हैं, जिससे अंधापन होता है। ल्यूटिन पालक, सलाद और ब्रोकोली सलाद जैसे उत्पादों में निहित है, और ज़ाएक्सैंथिन गोभी और पालक जैसे उत्पादों में निहित है। शीट गोभी और ज़ेलन टर्नपा एंटीऑक्सीडेंट दोनों का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

गाजर और मीठे आलू

गाजर और मीठे आलू में एंटीऑक्सीडेंट बीटा-कैरोटीन होता है - प्राकृतिक वर्णक, जो आपके शरीर में विटामिन ए में बदल जाता है। बीटा कैरोटीन रात दृष्टि में सुधार करता है। मैरीलैंड विश्वविद्यालय के मेडिकल सेंटर के अनुसार, जो लोग विटामिन ए जैसे कई उत्पादों को खाते हैं, जैसे कि ताजा गाजर और मीठे आलू के रूप में, मोतियाबिंद का कम जोखिम होता है, जिनके लोग इन उत्पादों को एक छोटी मात्रा में खाते हैं। पीले-नारंगी फल और सब्जियां, जैसे कि कद्दू, कैंटलप, खुबानी, आड़ू और आम, बीटा कैरोटीन के उत्कृष्ट स्रोत भी हैं।

जामुन और मिर्च

लाल जामुन और घंटी मिर्च - विटामिन सी में समृद्ध फल और सब्जियां, जो बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं अच्छा स्वास्थ्य आंख। विटामिन सी को अन्य एंटीऑक्सीडेंट के साथ जोड़ा जाता है, जिससे रेटिना क्षति से दृष्टि की रक्षा करने में मदद मिलती है।

आपको इन विटामिन को रोजाना खाना चाहिए, क्योंकि शरीर इसे उत्पन्न नहीं कर सकता है और उन्हें अकेले स्टॉक नहीं कर सकता है। लाल जामुन और मिर्च के साथ, अपने आहार में अन्य फलों और सब्जियों को चालू करें, विटामिन सी में समृद्ध, जैसे ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, तरबूज और टमाटर।

एवोकाडो

एवोकैडो में ल्यूटिन और विटामिन सी और ई होता है, जो आंखों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है। माकुला (एएमडी) का आयु अपघटन अंधापन का मुख्य कारण है। विकार रेटिना या मैक्यूला के मध्य भाग को प्रभावित करता है, जिससे स्पष्ट केंद्रीय दृष्टि का नुकसान होता है। न्यू यॉर्क विश्वविद्यालय के लैंगन मेडिकल सेंटर के मुताबिक, 3640 लोगों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि विटामिन सी, बीटा कैरोटीन और जिंक के संयोजन में विटामिन ई एएमडी की प्रगति को धीमा कर देता है।

सोया बीन

सोयाबीन जस्ता का एक उत्कृष्ट स्रोत है, आपके शरीर के लिए आवश्यक खनिज है। जस्ता न केवल खेल रहा है महत्वपूर्ण भूमिका रूसी एकेडमी ऑफ साइंसेज के उपचार में और सही कार्यों में प्रतिरक्षा तंत्र, लेकिन अच्छी दृष्टि के लिए भी। मेडिकल सेंटर मैरीलैंड विश्वविद्यालय की रिपोर्ट करता है कि रात अंधापन जस्ता की कमी का एक लक्षण है।

आंखों के लिए विटामिन की सूची

दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव निम्नलिखित विटामिन है।

विटामिन ए शरीर में सभी कोशिकाओं के विकास और विभाजन को बढ़ावा देता है। विटामिन ए की कमी मूल के उल्लंघन का कारण बन सकती है और परिधीय दृष्टि खराब पर्यावरणीय रोशनी के साथ।

विटामिन और सबसे अधिक उन फलों और सब्जियों में निहित हैं, जैसे टमाटर, गाजर, खुबानी और एक हरे सेब में।

दैनिक दर वयस्क के लिए विटामिन ए लगभग 1000-15000 μg है, और नर्सिंग मां के लिए लगभग 2,200 μg है।

गाजर आंखों के लिए उपयोगी गुणों के लिए प्रसिद्ध हैं, इसलिए 100 ग्राम में। गाजर में 0.018 मिलीग्राम विटामिन ए होता है।

यदि विटामिन ए की दैनिक दर लगभग 1000 μg \u003d 0.001 ग्राम है, और गाजर के 100 ग्राम में 0.000018 ग्राम विटामिन ए होता है, तो यह पता चला है कि हमें प्रति दिन लगभग 5.5 किलोग्राम गाजर खाने की ज़रूरत है, जो निश्चित रूप से योग्य नहीं है हमें।

विटामिन बी 1। यह विटामिन कम हो जाता है इंट्राऑक्यूलर दबाव और काम को सामान्य करता है नस आवेग। फलों और सब्जियों में, विटामिन बी 1 (थियामाइन) छोटी मात्रा में निहित है। सबसे अधिक, यह विटामिन अनानास, नाशपाती, संतरे, क्रैनबेरी, गुलाब, सूखे फल (कुराज, इज़ीयम, क्रैनेमालवे, पिन) में एक लाहहाउस, क्लांट्रो, डिल, अजमोद, ब्रोकोली और फलियां में सब्जियों में निहित है। दैनिक आवश्यकता वयस्क के लिए विटामिन लगभग 15 मिलीग्राम है।

विटामिन बी 2 या रिबोफाल्विन। इस विटामिन का नुकसान संयुग्मशोथ, ब्लूपराइटिस और सिस्टम रोशनी का गठन हो सकता है। एक वयस्क की दैनिक आवश्यकता 2-3 मिलीग्राम है। यह विटामिन सब्जियों जैसे गोभी, अजमोद, डिल, सलाद, पालक में निहित है। फल बी में सबसे बड़ी मात्रा तिथियों, अंगूर और अंजीर में निहित।

विटामिन बी 6। इस विटामिन का नुकसान न्यूरोलॉजिकल लक्षणों का कारण बन सकता है, फास्ट थकान आंख और समायोज्य मांसपेशियों की दक्षता को कम करें। वयस्क के लिए दैनिक दर लगभग 2.5-3 मिलीग्राम है। यह विटामिन पत्ती हरी सब्जियों, टमाटर, सफेद और फूलगोभी, आलू, नींबू, नारंगी, केला और चेरी में निहित है और कुछ टुकड़ों में थोड़ा सा है।

विटामिन बी 12। विटामिन बी 12 की कमी से आंसू बढ़ने, आंखों के रक्त परिसंचरण और ऑप्टिक तंत्रिका के ग्लूकोमा का उल्लंघन हो सकता है। दैनिक मानदंड - 0.003-0.005 मिलीग्राम। यह विटामिन फल व्यावहारिक रूप से निहित नहीं है। सब्जियों में महत्वहीन खुराक में, आप सोयाबीन, होप्स, हरे सलाद, पालक, टॉप से \u200b\u200bप्राप्त कर सकते हैं।

विटामिन सी। यह विटामिन एक एंटीऑक्सीडेंट, एक कम करने वाला एजेंट और एक सुसंगत है। शरीर को विषाक्त पदार्थों से बचाता है और आंखों की प्रणाली के केशिकाओं को सीधे मजबूत करता है। लगभग 100-200 मिलीग्राम की दैनिक दर। अधिकांश समृद्धि, काले currant, लाल मिर्च, साइट्रस, lingonberries और cranberries में निहित है।

विटामिन डी। विटामिन डी मायोपिया का विरोध करने वाले मुख्य कारकों में से एक है। इस विटामिन की कमी से मायोपिया (मायोपिया) के उद्भव हो सकती है। सब्जी और फल फसलों के सभी फल, वसंत में पकने और गर्मियों में आश्चर्य, है बढ़ी हुई सामग्री विटामिन डी। उपभोग दर एक वयस्क के लिए प्रति दिन 100 मीटर है।

विटामिन ई। प्रजनन के विनियमन की प्रक्रिया में विटामिन शामिल है, एक एंटीऑक्सीडेंट और एक immunomodulator है, पुनर्स्थापित करता है सेलुलर संरचना रेटिना और इसके अलगाव को रोकता है। लगभग 12-15 मिलीग्राम की दैनिक दर। फल में, सबसे विटामिन ई कुराज, प्रिंस, पीच, चेरी और खुबानी में निहित है। सब्जियों में, बो, मटर, अनाज, मकई में शामिल हैं।

विटामिन आरआर या एक निकोटिनिक एसिड. इस विटामिन का नुकसान हो सकता है मायोपिया या " चिकन अंधापन" यह विटामिन भोजन में व्यापक है। सब्जियों में, आलू, बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर, लहसुन और उबचिनी में निहित। फल में एवोकैडो, गुलाबशिप, रास्पबेरी, क्लाउडबेरी, खुबानी, आड़ू और रेशमी में अधिकांश शामिल हैं।

ल्यूटिन (ज़ेक्संथिन) एक पूर्ण विटामिन नहीं माना जाता है, लेकिन ऑक्सीजन युक्त कैरोटीनोइड को संदर्भित करता है। ल्यूटिन की कमी भड़कती है एक बड़ी संख्या की मुख्य रूप से रेटिना डायस्ट्रोफी से जुड़े आंखों की बीमारियां। दैनिक दर - 5 मिलीग्राम। अधिकांश सभी पालक, घुंघराले गोभी, अजमोद, मटर, कद्दू, पर्सिमोन, कच्चे मकई, अजवाइन, गाजर, मंदारिन, संतरे और आड़ू में निहित हैं।

आंखों के लिए सबसे उपयोगी फल और सब्जियां

ब्लूबेरी सबसे प्रसिद्ध उपयोगी बेरी आँखों के लिए। इसमें ए, बी, और सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फ्लैवोनोइड्स और फाइबर के रूप में ऐसे विटामिन होते हैं। बायोएक्टिव additives पर आधारित ब्लूबेरी जो आंखों को भरने में मदद करते हैं आवश्यक विटामिन। बेशक एक ब्लूबेरी के साथ भोजन करना, आपकी आंखों को 100% की रक्षा करना असंभव है विभिन्न रोग, लेकिन अ बेहतर भोजन अभी तक विटामिन की ऐसी सामग्री के साथ।

एस्परैगस यह लौह, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और जिंक जैसे ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, इसमें विटामिन ए, आईटी, पीपी और बी, साथ ही एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं। बायोफ्लावोनोइड्स के लिए धन्यवाद, विद्यार्थियों को सूरज की रोशनी के हानिकारक प्रभावों से बचाएं।

गाजर साथ ही ब्लूबेरी, इसे आंखों के उत्पाद के लिए सबसे उपयोगी माना जाता है। इस रूट कॉर्रिज में कैरोटीन होता है, जो शरीर में विटामिन बन जाता है और इसमें विटामिन बी, सी, ई और के, साथ ही कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, क्रोम, निकल, फ्लोराइन भी होता है।

पालक आंखों की रेटिना के काम के लिए जिम्मेदार ल्यूटिन की सबसे बड़ी मात्रा शामिल है। इसमें प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा (लेग्यूम फसलों की तुलना में भी अधिक है), कैल्शियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम, तांबा, फॉस्फोरस, पोटेशियम और विटामिन बी, सी, ई और ए की एक छोटी सांद्रता में सक्रिय रूप से विरोध किया।

कद्दू यह लोहे और विटामिन ए में बहुत समृद्ध है, इसमें कई खाद्य पेक्टिन फाइबर होते हैं, इसमें ल्यूटिन, जिंक, विटामिन सी, बी 1 और बी 2 भी शामिल है। यह भ्रूण कोशिका संरचना और आंख की रेटिना को मुक्त कणों से बचाता है, केशिकाओं में रक्त परिसंचरण और आंखों के नीचे के दबाव को सामान्य करता है, और ग्लूकोमा और मोतियाबिंद के जोखिमों को भी काफी कम करता है।

विजन - एक व्यक्ति के लिए दुनिया के ज्ञान का मुख्य तंत्र, जटिल दूरबीन ऑप्टिकल सिस्टमजिसके माध्यम से वह आपको आवश्यक सभी जानकारी के साथ 80 प्रतिशत तक प्राप्त करता है। दुर्भाग्यवश, आधुनिक दुनिया में, आबादी के बढ़ते प्रतिशत में दृष्टि के साथ समस्याएं हैं - यह नकारात्मक शारीरिक, जैविक और अन्य कारकों की एक बड़ी संख्या के संयोजन का परिणाम है।

कुछ मामलों में, संचालन के लिए विजन में सुधार किया जा सकता है, औषधीय तैयारी और उपकरण ऑप्टिक्स: प्रकृति हमें वांछित मात्रा में कुछ विटामिन और उत्पादों का उपभोग करने, खुद को ठीक करने का एक अनूठा अवसर देती है।

नीचे विटामिन की मुख्य सूची, एक या दूसरे को दृष्टि के सुधार और सामान्यीकरण में योगदान करने के लिए सूचीबद्ध किया गया है।

निर्देशों के अनुसार सख्ती से विटामिन का प्रयोग करें! विटामिन का अधिक मात्रा आपके शरीर को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है।

विटामिन ए

इस पदनाम के तहत, रेटिनोइड समूह से संबंधित कई रासायनिक समान पदार्थ आमतौर पर निहित होते हैं। घटक शरीर में सभी कोशिकाओं को बढ़ाने और विभाजित करने की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उनकी कमी तथाकथित "चिकन अंधापन" का कारण बन सकती है - खराब पर्यावरणीय रोशनी के साथ बुनियादी और परिधीय दृष्टि का उल्लंघन।

मानव शरीर प्राकृतिक तरीका है, विटामिन ए कैरोटीन में समृद्ध उत्पादों के माध्यम से गिरता है - मानव शरीर इस पदार्थ से आवश्यक मानक घटकों को संश्लेषित करता है। रेटिनोल के लिए दैनिक आवश्यकता स्वस्थ आदमी 1.5-3 मिलीग्राम के भीतर संकोच करता है। फार्माकोलॉजिकल कंपनियां अलग-अलग और विटामिन और खनिज परिसरों के हिस्से के रूप में उत्पादित की जाती हैं।

अधिकांश विटामिन ए मांस, मक्खन, ठोस पनीर, यकृत, टमाटर, गाजर, खुबानी, में निहित है, मछली पकड़ने की वसा, हरे सेब, अंडे की जर्दी और पालक।

विटामिन बी 1।

पानी घुलनशील यौगिक में थियामिन उपसमूह से संबंधित चार मुख्य रूप हैं। यह एक संख्या करता है महत्वपूर्ण कार्य शरीर में, इंट्राओकुलर दबाव को कम करने सहित, और तंत्रिका आवेगों (आंख नसों सहित) के काम को भी सामान्य करता है। वयस्क के लिए विटामिन बी 1 की दैनिक आवश्यकता लगभग 15 मिलीग्राम है। फार्माकोलॉजिकल कंपनियों को अक्सर समूह बी (नॉर्डोबेक्स और एनालॉग) के विटामिन परिसर के हिस्से के रूप में उत्पादित किया जाता है।

यकृत, गोमांस, डेयरी उत्पादों और अनाज उत्पादों में थियामिन की सबसे बड़ी एकाग्रता।

विटामिन बी 2।

Riboflavin कई जैविक के प्रमुख कोहेरर में से एक है रासायनिक प्रक्रियाएं चयापचय के लिए जिम्मेदार शरीर में, ऑक्सीजन का संचलन और कार्बोहाइड्रेट के विभाजन। उनकी कमी एक संख्या के गठन का कारण बन सकती है रोगविज्ञान की स्थिति - conjunctivitis और blufarites से सिस्टम रोशनी के लिए।

वयस्क के लिए विटामिन बी 2 की दैनिक आवश्यकता 2-3 मिलीग्राम है। इस पदार्थ का बहुत सारे डेयरी उत्पादों, यकृत, अंडे और फलियां फसलों में निहित है। फार्माकोलॉजिकल पौधों को अक्सर सामान्य विटामिन और खनिज परिसरों के हिस्से के रूप में उत्पादित किया जाता है।

विटामिन बी 6।

विटामिन बी 6 पाइरिडोक्सिन क्लास से संबंधित कार्बनिक एंजाइम यौगिकों के डेरिवेटिव्स का एक संपूर्ण समूह है। मुख्य भूमिका एक उत्प्रेरक और एक सेलुलर एक्सचेंज सामान्यीकृत है, साथ ही तंत्रिका तंत्र का एक मॉड्यूलर भी है। इस पदार्थ का नुकसान न्यूरोलॉजिकल लक्षणों, तेजी से थकान (आंखों सहित) और छात्र की समायोज्य मांसपेशियों की दक्षता में कमी की ओर जाता है।

एक वयस्क के लिए मानक प्रति दिन 2.5-3 मिलीग्राम विटामिन बी 6 है। फार्माकोलॉजिकल कारखानों को अक्सर समूह वी के विटामिन परिसर की संरचना में उत्पादित किया जाता है। प्राकृतिक, दूध, गोभी, मछली, अंडे, खमीर, और गेहूं भ्रूण की सबसे बड़ी एकाग्रता।

विटामिन बी 12।

विटामिन बी 12 कोबालामिनाम्स को संदर्भित करता है - जैविक रूप से सक्रिय पदार्थएनीमिया के विकास में बाधा डालें। इसके अलावा, तत्व केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम में भाग लेता है, और रक्त निर्माण को भी सामान्य करता है। बी 12 का नुकसान आंसू में वृद्धि, आंखों के रक्त परिसंचरण और ऑप्टिक तंत्रिका के ग्लूकोमा के उल्लंघन की ओर जाता है।

एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए विटामिन का आदर्श प्रति दिन 0.003-0.005 मिलीग्राम है। एक दवा के रूप में अलग या भाग के रूप में उत्पादित विटामिन परिसर एक संकीर्ण कार्रवाई (बी 1 और बी 6 के अलावा)। अधिकांश विटामिन बी 12 समुद्री भोजन, घर का बना गोमांस और पक्षी, सूट, समुद्री कात्वोक और खमीर में निहित हैं।

विटामिन सी

विटामिन कार्बनिक यौगिकों का सबसे प्रसिद्ध प्रतिरक्षा के काम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और ऊतक संश्लेषण की प्रक्रिया के सामान्यीकरण की हड्डी और संयोजी दोनों होती है। यह सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, कम करने वाला एजेंट है और साथ ही एक सुसंगत है। शरीर को विषाक्त पदार्थों से बचाता है और आंखों की प्रणाली के केशिकाओं को सीधे मजबूत करता है।

विटामिन सी की कमी दृश्य acuity के नुकसान में लीड, समायोज्य आंख की मांसपेशियों के स्वर को कम करें, हेमोरेज को उत्तेजित करता है कनेक्टिंग कपड़े अंग सभी में फार्माकोलॉजिकल कंपनियों द्वारा उत्पादित संभावित प्रकार। उपभोग दर - प्रति दिन 100-200 मिलीग्राम। अधिकांश पदार्थ गुलाब, काले currant, लाल मिर्च, साइट्रस, lingonberries, cranberries में निहित है।

विटामिन डी।

इस परिभाषा के तहत, जैविक पदार्थों का एक संपूर्ण समूह आमतौर पर निहित किया जाता है, जिनमें से मुख्य esgocalciferol और cholecalciferol हैं। मुख्य गंतव्य को सीधे खपत वाले भोजन से फॉस्फोरस और कैल्शियम चूषण का उत्प्रेरण माना जाता है छोटी आंत। इसके अलावा, विटामिन डी मांसपेशियों को मजबूत करता है और मायोपिया का विरोध करने वाले मुख्य कारकों में से एक है। पदार्थ की लंबी कमी के साथ मायोपिया हो सकता है।

विटामिन डी मुख्य रूप से कैल्शियम (कैलचेसिन, कैल्शियम डी 3 निकोम और इतने पर संयोजन के रूप में फार्मास्यूटिकल्स द्वारा उत्पादित किया जाता है। एक वयस्क के लिए उपभोग दर प्रति दिन 100 मीटर है। इस पदार्थ के बहुत सारे समुद्री भोजन, अंडे, चैंपिग्नन, डेयरी उत्पादों, खमीर में निहित हैं।

विटामिन ई।

प्राकृतिक यौगिक में टोकोल के आधार पर पदार्थों की एक श्रृंखला शामिल है - अधिमानतः टोकोफेरोल और टोकोकोट्रियानोल। प्रजनन के विनियमन की प्रक्रिया में विटामिन शामिल है, एक एंटीऑक्सीडेंट और इम्यूनोमोडुलेटर है, रेटिना की सेलुलर संरचना को पुनर्स्थापित करता है और इसके अलगाव को रोकता है। व्यवस्थित नुकसान से दृष्टि की महत्वपूर्ण हानि होगी।

एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए एक तत्व की दैनिक आवश्यकता लगभग 12-15 मिलीग्राम है। कई विटामिन ई में अंडे, पागल, साथ ही तेल - सब्जी, जैतून, मकई शामिल हैं। यह आमतौर पर विटामिन और खनिज परिसरों की संरचना में फार्माकोलॉजिकल कंपनियों का उत्पादन करता है।

विटामिन आरआर

विटामिन पीपी एक पदार्थ है जो कई कार्बनिक रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं, अन्य एंजाइमों का गठन, लिपिड बॉन्ड का आदान-प्रदान और जीवित कोशिकाओं के बीच कार्बोहाइड्रेट शामिल है। उपलब्ध है चिकित्सा तैयारी निकोटीन एसिड कहा जाता है। आंशिक रूप से शरीर द्वारा संश्लेषित, हालांकि, रोगों की अवधि के दौरान और बढ़ा हुआ भार मौखिक रूप से होने के लिए विटामिन पीपी की अतिरिक्त परिचय की आवश्यकता होती है।

इस विटामिन का नुकसान मायोपिया और "चिकन" अंधापन का कारण बन सकता है। पीपी अक्सर विटामिन और खनिज परिसरों में शामिल किया जाता है, जबकि मानक दैनिक दर अभी भी परिभाषित नहीं है - यह निर्भर करता है वर्तमान स्थिति वह शरीर जो दिन के दौरान कई बार पदार्थ की खपत को बढ़ा या कम कर सकता है। अधिकांश विटामिन पीपी कॉफी, मांस, मछली, सब्जियां, फलियां और अनाज फसलों में निहित हैं।

lutein

इस पदार्थ को पूर्ण विटामिन नहीं माना जाता है, लेकिन अभिनय करते समय ऑक्सीजन युक्त कैरोटीनोइड को संदर्भित करता है एक महत्वपूर्ण तत्वगुणवत्ता के लिए जिम्मेदार और स्पष्ट दृष्टि। ल्यूटिन और शरीर में इसकी व्युत्पन्न (ज़ाएक्सैंथिन) रेटा आई शैल सेंटर के पीले रंग के वर्णक का वर्णक है। मानव शरीर यह तत्व संश्लेषित करने में सक्षम नहीं है, इसलिए यह केवल भोजन के साथ आता है, जिसमें उच्च जैव उपलब्धता होती है।

ल्यूटिन में शरीर में कमी की एक बड़ी संख्या में विभिन्न आंखों की बीमारियों को उत्तेजित करती है, अधिमानतः रेटिना डिस्ट्रॉफी से जुड़ी होती है। एक जैविक रूप से सक्रिय योजक के रूप में मुख्य रूप से उपलब्ध है। सिफारिश की दैनिक खुराक - 5 मिलीग्राम। अधिकांश पदार्थ पालक, घुंघराले गोभी, अजमोद, मटर, कद्दू, पिस्ता, अंडे (इसके जर्दी भाग), पर्सिमोन, कच्चे मकई, अजवाइन, गाजर, टेंगेरिन, संतरे और आड़ू में निहित है।

कोई बुरा और बेकार उत्पाद नहीं हैं - गलत खाना पकाने हैं। हालांकि, उनमें से कुछ सबसे अधिक है अनुकूल प्रभावइसलिए, इस तरह के उत्पादों के बारे में अधिक जानकारी में बात करने लायक है। विशेष रूप से आपके लिए - आंखों के स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छे उत्पादों में से एक शानदार सात!

ब्लूबेरी

शायद आंखों के लिए सबसे प्रसिद्ध उपयोगी बेरी। रूस में प्राचीन काल से उसके फल न केवल भोजन में इस्तेमाल किए गए थे - वे दर्जन व्यंजनों के लिए आधार थे। लोग दवाएं। सेकंड में विश्व युद्ध ब्लूबेरी स्थित जाम को गोधूलि की मजबूती के माध्यम से ब्रिटिश सेना के पायलटों के अनिवार्य पाजा में शामिल किया गया था और "चिकन" अंधापन का सामना किया था।

ब्लूबेरी में समूह ए, बी और सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, flavonoids और फाइबर के बहुत सारे विटामिन हैं। उत्पाद तनम के कारण रेटिना के रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, पर एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है नरम कपड़े आंखें कई विशिष्ट बीमारियों से बचाती हैं। ओप्थाल्मोलॉजी में, ब्लूबेरी के आधार पर निष्कर्षों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है - वे बीमारियों के इलाज में अतिरिक्त थेरेपी (बायोडेंडेज) के रूप में निर्धारित होते हैं व्यापक स्पेक्ट्रम। वयस्क के लिए ब्लैकफोल्ड की दैनिक आवश्यकता 30-60 ग्राम जामुन है।

एस्परैगस

एक उत्पाद के रूप में शतावरी एक और 3 हजार साल पहले मानवता के लिए जाना जाता था - मुख्य रूप से शुष्क जलवायु में बढ़ते एक जड़ी-बूटियों के पौधे में एक सौ से अधिक प्रजातियां होती हैं, यह अभी भी पारंपरिक चिकित्सा के उच्च खाना पकाने और व्यंजनों में उपयोग की जाती है।

उत्पाद ट्रेस तत्वों (लौह, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और जस्ता) में समृद्ध है, पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए, ई, पीआर और बी, साथ ही एंटीऑक्सीडेंट भी शामिल हैं। इसका एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, ब्रोंको-फुफ्फुसीय प्रणाली के काम को उत्तेजित करता है, विषाक्त पदार्थों को हटा देता है, और बायोफ्लावोनोइड्स के कारण विद्यार्थियों को सीधे सूर्य की रोशनी के हानिकारक प्रभावों से बचाने के कारण।

गाजर

बहुत लोकप्रिय और व्यापक जड़ रूट, जिसे 4.5 हजार से अधिक वर्षों से खेती की गई है। इसका उपयोग पनीर और पके हुए रूप दोनों में किया जाता है, या तो का आधार है अतिरिक्त घटक सैकड़ों व्यंजन।

सबसे पहले, इसमें बड़ी संख्या में कैरोटीन शामिल हैं - यह पदार्थ, शरीर में गिरने, विटामिन ए बनना। उपर्युक्त रेटिनोइड पूरे आंख प्रणाली के उचित काम में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, किसी भी व्यक्ति से इसे मजबूत और संरक्षित करता है हानिकारक प्रभाव। इसके अलावा, सब्जी में विटामिन बी, सी, ई और के, साथ ही कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, क्रोमियम, निकल, फ्लोराइन और अरोमामासेल-बायोफ्लावोनोइड्स की पर्याप्त मात्रा होती है।

उपयोग की दैनिक दर स्पष्ट रूप से नामित नहीं है - आमतौर पर यह वयस्क के लिए 1-2 मध्यम आकार की छत है।

पालक

मार्करों के सबफैमिली के शाकाहारी पौधे का उपयोग रूस में बहुत व्यापक नहीं था - इस संस्कृति सलाद के आधार और कई अन्य व्यंजनों के हिस्से के रूप में पहले इस्तेमाल की गई थी मध्य एशिया, और फिर यूरोप में। हालांकि, इसके विशेष स्वाद के कारण और चिकित्सा गुण, सीआईएस के निवासियों की तालिकाओं पर दिखाई देने लगते हैं।

यह पालक है जिसमें सभी उत्पादों के बीच सबसे बड़ी ल्यूतिन राशि होती है - रेटिना के काम के लिए ज़िम्मेदार ऑक्सीजन युक्त कैरोटेनाइड। यह सक्रिय रूप से मोतियाबिंद का विरोध किया जाता है और इसे चिकित्सा और प्रोफाइलैक्टिक एजेंट के रूप में उपयोग किया जा सकता है कंज़र्वेटिव थेरेपी (जैसा कि अनुशंसित है पूरक आहार)। इसके अलावा, पालक कम कैलोरीन है, इसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन (लेग्यूम फसलों की तुलना में और भी अधिक है), कैल्शियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम, तांबा, फॉस्फोरस, पोटेशियम और विटामिन बी, सी, ई और ए की एक छोटी सांद्रता में ।

उत्पाद खपत दर अज्ञात है - यह नियमित रूप से सलाद या स्वतंत्र व्यंजनों के स्वाद के लिए एक योजक के रूप में इसका उपयोग करने के लिए पर्याप्त है।

छाना

यह प्रजाति किण्वित डेयरी उत्पादों सैकड़ों लोगों की न केवल पसंदीदा विनम्रता, बल्कि लाभकारी पदार्थों का एक वास्तविक भंडार भी नहीं। कॉटेज पनीर में बड़ी मात्रा में पोटेशियम, सोडियम, फास्फोरस, जस्ता और कैल्शियम, साथ ही साथ विटामिन बी 2 और बी 12 की एक महत्वपूर्ण एकाग्रता होती है - पहला आंख लेंस और कॉर्निया के चयापचय को उत्तेजित करता है, दूसरा रक्त की आपूर्ति में सुधार करता है आंख नीचे और इसे ओवरप्रेस से बचाता है।

चूंकि कुटीर पनीर एक उच्च कैलोरी उत्पाद है, इसलिए इसका उपयोग प्रति दिन 50-70 ग्राम तक सीमित होना चाहिए, ताकि अतिरिक्त वजन हासिल न किया जा सके।

कद्दू

यह वार्षिक हर्बियन संयंत्र स्पष्ट रूप से एक है प्राचीन प्रजातियां संयंत्र उत्पादविशेष रूप से एक व्यक्ति द्वारा उपयोग किया जाता है - इस बात की पुष्टि की जाती है कि फलों का उपयोग अपने मूल और गठन के दौरान एज़्टेक्स और माया की संस्कृति द्वारा अभी तक किया गया था।

कद्दू का उपयोग दुनिया में विभिन्न तरीकों से किया जाता है, अक्सर उबला हुआ, यकृत रूप, साथ ही साथ गार्निंग और सलाद के अलावा। उत्पाद लौह और विटामिन ए में बहुत समृद्ध है, इसमें कई खाद्य पेक्टिन फाइबर होते हैं, इसकी संरचना में ल्यूटिन, जस्ता, विटामिन सी, बी 1 और बी 2 भी शामिल है।

यह उल्लेखनीय है कि सबसे अधिक उपयोगी गुण उपरोक्त तत्वों और खनिजों के कारण कद्दू गर्मी उपचार के बाद भी संग्रहीत किए जाते हैं। परिसर में, उत्पाद के घटक सेल संरचना और आंखों की रेटिना को मुक्त कणों से बचाते हैं, केशिकाओं में रक्त परिसंचरण और आंखों के नीचे के दबाव को सामान्य करते हैं, और ग्लूकोमा और मोतियाबिंद के विकास के जोखिमों को भी काफी कम करते हैं । कद्दू की खपत दर - प्रति दिन 100-150 ग्राम।

एक मछली

उत्पन्न राष्ट्रीय रायवह मछली केवल स्मृति के लिए उपयोगी है, क्योंकि इसमें बहुत सारे फास्फोरस होते हैं। हालांकि, इस ट्रेस तत्व के अलावा, इसमें लिपिड, एमिनो एसिड, समूहों के विटामिन ए, डी, ई, सी, पीपी, एफ, आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, सेलेनियम, कैल्शियम, आयोडीन और फ्लोराइन, साथ ही ओमेगा -3 भी शामिल हैं -6 एसिड। यह संयोजन उपयोगी तत्व के लिए इष्टतम है संतुलित पोषण, मोतियाबिंद और ग्लूकोमा से आंखों की सुरक्षा।

अधिकांश। उपयोगी विविधता आंखों के लिए मछली एक ट्यूना है - यह सभी पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड में से अधिकांश है जो आंख प्रणाली को मैक्यूला और पीले धब्बे के अपघटन से बचाती है। के अनुसार चिकित्सा अनुसंधान, नियमित उपयोग यह उत्पाद जोखिम को कम करता है आयु से संबंधित परिवर्तन रेटिना 35 प्रतिशत है। साप्ताहिक मछली की उपयोग दर किसी भी रूप में लगभग 300-350 ग्राम है।

उपयोगी वीडियो

3 सर्वश्रेष्ठ आंखों के उत्पाद

लेख की सामग्री:

आँखें बहुत हैं नाजुक अंग। इसे संरक्षित किया जाना चाहिए और लगातार विटामिन के साथ भोजन करना चाहिए। आखिरकार, ओवरवर्क से आंखें, नींद की कमी और बढ़ी हुई दबाव वे पहले पीड़ित हैं। जहाजों को फटने लगते हैं, असुविधा और चिंता की भावना महसूस होती है, जो गहरे झपकी को उत्तेजित करती है। दृष्टि में सुधार कैसे करें? इसे वापस करने के लिए आपको क्या खाना है और आज की समीक्षा का विषय होगा।

दृष्टि के उल्लंघन के कारण

बिगड़ने के लिए कई कारक हो सकते हैं।

• संक्रामक रोग, सहित। आदरणीय रोग।
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की पराजय और बीमारियां, जो सबसे पहले आंखों और शरीर की सभी धारणाओं के लिए ज़िम्मेदार है।
• रीढ़ की हड्डी, विशेष रूप से ऑफसेट।
• ब्लाइंड ऑफ बॉडी स्लैग और विषाक्त पदार्थ।
• हानिकारक आदतें: सिगरेट और शराब।
• बच्चों की दृष्टि गंभीर आंखों के काम के कारण बिगड़ती है, जो कंप्यूटर या टीवी पर लंबे समय तक रहने के बाद होती है।

स्वस्थ आंखों के लिए भोजन और आहार

दृष्टि के संरक्षण के लिए, आपको जितनी जल्दी हो सके पालन करना शुरू करना होगा। खतरनाक बीमारियों के दृश्य हैं: मोतियाबिंद, ग्लूकोमा और आयु विकृति रेटिना। उपस्थिति से खुद को चेतावनी देने के लिए ऐसी बीमारियां यह ठीक से खाना और आंखों के आहार का निरीक्षण करना आवश्यक है, जो बीमारियों की घटना से आंखों की रक्षा में मदद करेगा।

सही खाने के लिए, आपको कई सिद्धांतों का पालन करने की आवश्यकता है:

• खाद्य मात्रा को मध्यम होना चाहिए।
• भोजन एक पूर्ण, विविध और आसानी से अनुकूल है।
• विटामिन ए, ई, सी, ल्यूटिन, जिंक और ओमेगा -3 और ओमेगा -6 (असंतृप्त फैटी एसिड) युक्त खाद्य उत्पाद।

घटना के मामले में नेत्र रोग भोजन खाने के लिए जरूरी है, जो हमारे शरीर में आसानी से अवशोषित और पचाया जाएगा। यह वांछनीय है कि यह था प्राकृतिक खानाथर्मल प्रसंस्करण के अधीन नहीं। दैनिक आहार में 60% तक सब्जी उत्पादों में शामिल होना चाहिए। फिक्स विजन एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध भोजन और विटामिन ए, ई और सी की सामग्री के साथ मदद करेगा। दोनों आकृति को भी नुकसान पहुंचाएगा, और आंखें तेल, मीठे और आटा भोजन हैं।

भोजन की सुविधा जो दृष्टि में सुधार करती हैं

ज्यादातर सभी ने सुना है कि आंखों के लिए गाजर और ब्लूबेरी का उपयोग उपयोगी है। हालांकि, यह उन उत्पादों की पूरी सूची नहीं है जो पूर्णता और दृश्य तीखेपन को बहाल करने में मदद करेंगे।

गाजर दृष्टि में सुधार के लिए औषधीय उत्पादों की सूची में पहला है। इसमें बहुत से बीटा कैरोटीन शामिल हैं, जो शरीर में विटामिन ए को संबोधित करता है लेकिन कैरोटीन केवल वसा के संयोजन में सहायता करता है: वनस्पति तेल, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम। यह मूल्यवान तत्व आपको अंधेरे में वस्तुओं को अलग करने की अनुमति देता है। संदिग्ध तीखेपन की कमी के साथ पूर्ण नुकसान तक गिरावट शुरू हो जाती है।

थोड़ा कम, सब्जी में विटामिन सी, बी, डी, ई, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, जस्ता, तांबा, फ्लोराइन, फास्फोरस, लौह होता है।

उपभोग गाजर किसी भी वसा के साथ एक grath पर ताजा या stewed से बेहतर हैं। आप सुबह 200 ग्राम गाजर का रस पी सकते हैं।

ब्लूबेरी बहुत उपयोगी हैं जंगली बेर। यह लौह, कोबाल्ट, मैंगनीज, तांबा, जिंक और विटामिन ए, सी, वी के सेलेनियम है। यह दृश्य तेजता को बढ़ाता है, चेतावनी देता है, मायोपिया को कम करता है आँख थकान, रेटिना को रक्त आपूर्ति में सुधार करता है, केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, मोतियाबिंद और ग्लूकोमा रोग को रोकता है।

डॉक्टर विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयोग करने की सलाह देते हैं जो लंबे समय तक कंप्यूटर के लिए काम करते हैं। दैनिक दर - ताजा जामुन के 100 ग्राम। जमे हुए रूप में, प्रभाव विशेष रूप से बड़ा नहीं है। में सर्दियों का समय आप सूखे ब्लूबेरी से विटामिन चाय पी सकते हैं। रोकथाम के लिए, 2 महीने के लिए प्रति दिन 1 कप जामुन का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है।

पालक बीमारियों से आंखों की रक्षा करता है, खिलाफ सुरक्षा करता है समय से पूर्व बुढ़ापा और रेटिना डिस्ट्रॉफी के लिए जिम्मेदार है, जिससे सीनेइल अंधापन होता है। इसमें विटामिन की एक बड़ी श्रृंखला है (ए, बी 1, बी 2, सी, ई, के, आरआर, पी), सब्जी प्रोटीन, एमिनो एसिड, कैरोटीन, ज़ेक्सैंथिन और ल्यूटिन का सबसे महत्वपूर्ण घटक, जो आंखों को मोतियाबिंद की घटना से बचाता है।

नियमित पालक खपत न केवल मोतियाबिंद के विकास को चेतावनी देगी, और आंखों को मजबूत करेगी, तनाव और थकान को हटा देंगी। दैनिक घास दर 100 ग्राम प्रति दिन है। इसे कच्चा या उबला हुआ उपयोग करना आवश्यक है।

मछली, मछली का तेल, समुद्री भोजन

लगभग हर प्रकार की मछली में फैटी एसिड होते हैं जिनके सभी अंगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। में फैटी किस्में मछली, समुद्री भोजन और मछली का तेल विटामिन डी, ए, समूह बी, फोलिक एसिड, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 (असंतृप्त फैटी एसिड), जो आंखों की रक्षा के लिए महत्वपूर्ण हैं। ये तत्व बनते हैं कम पानी, मजबूत बनाना आंखों की मांसपेशियोंपीले धब्बे का अपघटन रक्त परिसंचरण और रेटिना में नसों की स्थिति के अपघटन के विकास को रोकता है।

फैटी एसिड की कमी में हानि और शुष्क आंख की धमकी देती है। अच्छी स्थिति में आंख को बनाए रखने के लिए, यह मछली के एक हिस्से (300 ग्राम) मछली का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है, उदाहरण के लिए, सामन, टूना, सार्डिन, हेरिंग, सार्डिन, सार्डिन, सार्डिन, सार्डिन, सार्डिन्स।

डार्क चॉकलेट

चॉकलेट के उपचार गुणों को फ्लैवोनोइड्स की सामग्री द्वारा समझाया जाता है जो आंख के जहाजों की रक्त की दीवारों की रक्षा और मजबूत करते हैं, जो रेटिना कोशिकाओं को पोषण देते हैं और सुधारते हैं। व्यंजन मायोपिया की उपस्थिति और वृद्धावस्था में दृष्टि की हानि को रोक सकता है। दैनिक दर, विशेष रूप से काले चॉकलेट 10-30 ग्राम की additives और अशुद्धियों के बिना।

अंडे

अंडे देखने के लिए बहुत उपयोगी हैं, उनमें प्रोटीन, विटामिन, सल्फर, एमिनो एसिड और ल्यूटिन होते हैं, जो मोतियाबिंद और सुरक्षा के गठन को रोकता है आंख नर्व। योलक्स पूरी तरह से संतुलित विटामिन डी, ई, ए, बी 6 और बी 12 हैं। बटेर के अंडे चिकन अंडे की तुलना में, विटामिन ए, बी 1 और बी 2 द्वारा अधिक समृद्ध। ये सभी विटामिन आंखों के कपड़े में चयापचय में सुधार करते हैं। उनमें से कमी कॉर्निया, संयुग्मशोथ और जौ की सूखापन की ओर ले जाती है।

यह उत्पाद आंख वोल्टेज को हटा देता है, रक्त की आपूर्ति और सूट को पुनर्स्थापित करता है तंत्रिका प्रणाली। दृष्टि को मजबूत और बनाए रखने के लिए, प्रति सप्ताह 2-5 अंडे खाने के लिए पर्याप्त है। आप उबले हुए या बेक्ड में उपयोग कर सकते हैं। लेकिन सबसे अधिक बने रहते हैं उपयोगी सामग्री अंडे में, और ल्यूटिन कच्चे में है।

दाने और बीज

बीज और किसी भी पागल (बादाम, मूंगफली, जंगल, अखरोट) में जिंक, विटामिन ई और बी 2 (या रिबोफ्लाविन) होते हैं। विटामिन बी 2 दृश्य acuity और रंग धारणा को प्रभावित करता है। उसकी घाटा की ओर जाता है सूजन संबंधी रोगब्लीफेराइटिस और कॉंजक्टिवेटिस की तरह। विटामिन ई आंखों को मुक्त कणों के प्रभावों को नुकसान से बचाता है, थकान से राहत देता है, रेटिना गिरावट और मोतियाबिंद की प्रगति को रोकता है।

नट्स उन लोगों में मेनू में नियमित होना चाहिए जो लंबे समय तक कंप्यूटर मॉनीटर के पीछे हैं, टीवी पढ़ रहे हैं और देख रहे हैं। रोकथाम के लिए, यह एक दिन में कुछ हद तक खाने के लिए पर्याप्त है।

कॉटेज पनीर, दूध और किण्वित दूध उत्पाद

कुटीर पनीर विटामिन बी 12 में समृद्ध है, प्रदान करता है अच्छी रक्त आपूर्ति आंख। इसमें पोटेशियम भी है, आंखों की मांसपेशियों को समाप्त करने, और कैल्शियम, जो आंखों के स्क्लेरा को मजबूत करता है।

दूध और किण्वित दूध उत्पाद (खट्टा क्रीम, दही, केफिर, रियाज़ेन्का) विटामिन डी, विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन), साथ ही कैल्शियम भी होता है। अंधेरे में उज्ज्वल रंग धारणा और दृष्टिकोण के लिए ये उत्पाद बहुत महत्वपूर्ण हैं। जिस दिन सूचीबद्ध किसी भी उत्पाद के कम से कम 100 ग्राम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

ब्रोकोली दृष्टि में सुधार करता है और मोतियाबिंद की उपस्थिति को चेतावनी देता है। सब्जी में ल्यूटिन और ज़ीक्सैटिन होता है, जो आंखों के लेंस के लिए आवश्यक होते हैं। एक और ब्रोकोली में कैरोटीन होता है, जिससे आंख कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाया जाता है।

अच्छी दृष्टि के लिए उपयोगी उत्पादों की सूची में शामिल हैं:

• सोया (फैटी एसिड, विटामिन ई, विरोधी भड़काऊ पदार्थ);
• प्याज और लहसुन (सल्फर);
• फल (विटामिन सी);
• ग्रीन्स (ल्यूटिन और ज़ीक्सैटिन);
• सेम (जस्ता और खनिज);
• मकई (विटामिन ई, समूह बी, लौह, कैल्शियम)।

सामान्य टिप्स: दृष्टि की समस्याओं के मामले में, प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग न्यूनतम गर्मी उपचार के साथ करना आवश्यक है जो आसान और अच्छी तरह से पचाने वाले हैं। काम पर, ब्रेक और जिमनास्टिक लिया जाना चाहिए। इन सभी सिफारिशों और सलाह को देखकर स्वतंत्र रूप से घर पर दृष्टि में सुधार कर सकते हैं।

कौन से उत्पाद आपकी दृष्टि को बेहतर बनाने में मदद करेंगे, इस वीडियो को देखें: