सुबह खाने के लिए बेहतर क्या है। उचित नाश्ता, या खाली पेट पर क्या खा सकता है और क्या नहीं खा सकता है

डॉक्टरों का तर्क है कि नाश्ता भोजन का एक महत्वपूर्ण भोजन है जिसे पारित नहीं किया जा सकता है। यदि आप सुबह के भोजन को याद करते हैं, तो दिन के दौरान पूरे काम के लिए शरीर में पर्याप्त ताकत और ऊर्जा नहीं होती है। सही नाश्ता - प्रतिज्ञा अच्छी तरह से। हम जो खाएंगे, सुबह उठकर, पूरे दिन के लिए हमारे मूड पर निर्भर करेगा। द्वारा तैयार एक उपयोगी और संतुलित नाश्ता के साथ अपनी सुबह शुरू करें सही व्यंजनों.

उचित पोषण - यह भोजन के संबंध में विशेष सिद्धांतों और आहार संबंधी सिफारिशों का अनुपालन है। सही ढंग से खाने के लिए, यह आवश्यक है:

• एक ही समय में भोजन लें। नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना हर दिन अपवाद के बिना एक ही समय में शुरू होना चाहिए। एक स्पष्ट कार्यक्रम के लिए पोषण सही सीखने, कार्य के सामान्यीकरण में योगदान देता है पाचन तंत्र.
• खाएं, ध्यान से भोजन को जलाएं, इससे उन्हें चिंता करने की पूरी मदद मिलेगी।
• खाने से पहले या तुरंत तरल न लें। नाश्ते, दोपहर के भोजन या अन्य भोजन के एक घंटे बाद पानी, चाय और अन्य पेय पीने की सलाह दी जाती है।
• प्रत्येक भोजन कच्चे सब्जियों, फलों को खाने के साथ शुरू होना चाहिए।
• इसे बनाओ दैनिक मेनू ताकि 40% प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट का 30% और 30% वसा हो, यह एथलीटों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
• अर्द्ध तैयार उत्पादों को मना करें, सही उपयोगी व्यंजनों के पक्ष में फास्ट फूड।

सुबह खाने के लिए क्या उपयोगी है?

बहुत से लोग सुबह में खाना पसंद करते हैं कि यह खाना बनाना तेज़ है: croutons, सॉसेज या सॉसेज के साथ अंडे scrambled। सुबह में इन व्यंजनों का उपयोग उचित पोषण के सिद्धांतों का उल्लंघन करता है। सुबह का मेनू पूरे दिन आहार का तीसरा हिस्सा होना चाहिए। नाश्ते के लिए, आपको सही पोषक व्यंजनों को चुनने की आवश्यकता है जो शरीर को संतृप्त करने में मदद करेगा। यह वांछनीय है कि सुबह के मेनू में एक सेट होता है विभिन्न उत्पाद। उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करने के लिए, नाश्ते के लिए उपयोग करें:

• दूध और किण्वित दूध उत्पाद। लो-कैलोरी कॉटेज पनीर प्रोटीन भोजन में शरीर की जरूरतों को पूरा करेगा, उसे संतृप्त करेगा उपयोगी विटामिन, तत्वों का पता लगाना, और आकृति को चोट नहीं पहुंचाई।
• अनाज। पूरे अनाज की रोटी और अनाज दिन की सही शुरुआत है। दलिया के साथ दलिया और रोटी, क्रीम तेल की एक पतली परत के साथ स्नेहन ऊर्जा स्रोत बन जाएगा श्रम दिवसवयस्कों और किशोर दोनों।
• फल और सबजीया। प्रत्येक भोजन में ताजा सब्जियों, फलों, और नाश्ते का एक टुकड़ा होना चाहिए कोई अपवाद नहीं है। सूखे फल भी सहायक होते हैं, उन्हें नाश्ते के लिए दलिया में छोटे हिस्से के साथ जोड़ते हैं।
• मांस, पक्षी। प्रोटीन उत्पाद पूरे दिन उपयोगी होते हैं। अंडे प्रोटीन का एकमात्र स्रोत नहीं हैं। में अंडे की जर्दी बहुत सारे कोलेस्ट्रॉल है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ सामान्य scrambled अंडे की बजाय तीन प्रोटीन और एक जर्दी से एक आमलेट तैयार करने के लिए अनुशंसा करते हैं। कोस्कोम के साथ सैंडविच उबला हुआ चिकन यह आहार को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन एक उपयोगी सही सुबह पकवान बन जाएगा।

वजन घटाने के लिए नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए मेनू

नाश्ते के दौरान एक उचित रूप से चयनित आहार के लिए धन्यवाद, शरीर को पोषक तत्व प्राप्त होते हैं जो इसे समर्थन देते हैं और भूख की भावना को दोपहर के भोजन के लिए बुझाते हैं। वैज्ञानिकों ने स्थापित किया है कि एक व्यक्ति जो सुबह के भोजन को प्रसारित करता है वह 7-8% के चयापचय को धीमा कर देता है, और इससे एक सेट होता है अधिक वज़न। दिन के कैलोरी के कम से कम 25% खाने के लिए नाश्ता की सिफारिश की जाती है। वजन कम करने के लिए, सुबह के व्यंजन के रूप में चुनें:

• जई का दलिया;
• सब्जियों के साथ प्रोटीन आमलेट;
• हिरण के साथ कॉटेज पनीर।

दूसरे नाश्ते के बारे में मत भूलना, यह आपके दिन में निर्धारित किया जाना चाहिए। दोपहर के भोजन के लिए यह उपयुक्त होगा:

• चिकन पट्टिका के साथ सैंडविच;
• सब्जी का सलाद;
• एक मुट्ठी भर फलों के साथ केफिर;
• प्राकृतिक दही मिठास के बिना।

दोपहर का भोजन एक समृद्ध भोजन है, जिसमें कई व्यंजन होते हैं। उचित पोषण के सिद्धांतों के अनुसार, दोपहर के भोजन के लिए पूरे दिन आहार की कैलोरी का लगभग 40% खाने के लिए आवश्यक है। गैस्ट्र्रिटिस रोगों, गैस्ट्र्रिटिस, साथ ही वजन घटाने की रोकथाम के लिए डॉक्टरों की सिफारिश की जाती है, जिसमें लंचटम में एक गर्म पकवान शामिल है। वजन घटाने के लिए सही लंच है:

• ताजा सब्जी सलाद, जिसे शुरू किया जाना चाहिए। सब्जी डिश पाचन चलाने में मदद करता है, एक उपयोगी फाइबर के साथ शरीर को संतृप्त करता है।
• सब्जी का सूप, दुबला बोर्स्च, सूप या कान - गर्म पकवान दैनिक सिफारिश की जाती है।
• उबला हुआ चिकन, तुर्की, कम वसा वाली मछली का एक टुकड़ा। भाग छोटा होना चाहिए, मांस को तेल और नमक के बिना तैयार किया जाना चाहिए।

नए फैशन वाले आहार के पक्ष में, कई लोग रात का खाना छोड़ना शुरू करते हैं। ऐसा मत करो! कम उष्मांक सही रात का खाना सुबह में जागने में आपकी मदद करेगा अच्छा मूड, सिरदर्द के बिना। जब आप शाम के भोजन को पार करते हैं, तो काम के साथ समस्याएं हुईं जठरांत्र पथ, तक पेप्टिक रोग। वजन कम करने के लिए, रात्रिभोज का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है:

• उबला हुआ या स्टू सब्जियां, स्टू।
• मछली के व्यंजन। ओवन में एक जोड़े या सेंकना के लिए खाना बनाना बेहतर है।
• दुग्ध उत्पाद। ठोस पनीर के निर्दोष ग्रेड और दोनों का उपयोगी स्कीम पनीर, केफिर, दही।

फोटो के साथ स्वादिष्ट और उपयोगी नाश्ते के व्यंजनों की व्यंजनों

कुटीर पनीर के साथ बेक्ड सेब - उपयोगी नाश्ता विकल्प

सामग्री:

• बड़े सेब - 5 पीसी।;
• कम कुटीर पनीर - 200 ग्राम;
• किशमिश - कई चम्मच;
• tsukata - स्वाद के लिए;
• चीनी पाउडर - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• प्राकृतिक शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• दालचीनी।

1. सेब को चलने वाले पानी के नीचे धोया जाता है, सूख जाता है। एक चम्मच की मदद से, हम एक चम्मच की मदद से, सेब की "टोपी" को धीरे-धीरे काट लें।
2. कुटीर पनीर एक ब्लेंडर द्वारा pomp के लिए whipped।
3. किशमिश, कटौती उबलते पानी डालते हैं, जिसके बाद वे पानी निकालते हैं।
4. हम किशमिश और bezukate के साथ कुटीर पनीर मिश्रण, चीनी पाउडर जोड़ें।
5. कॉटेज पनीर भरने सेब भरने।
6. कट कवर के साथ भरवां सेब कवर, प्रत्येक फल को पन्नी में लपेटें।
7. हम एक घंटे के एक चौथाई के लिए ओवन में 180 डिग्री पर पकवान को सेंकना।
8. हम एक पकवान की सेवा करते हैं, दालचीनी के साथ थोड़ा और प्राकृतिक शहद के साथ पानी के साथ छिड़कते हैं।

ओवन में सब्जियों के साथ आमलेट - उपयोगी और पौष्टिक नाश्ता

सामग्री:

• चिकन अंडे - 5 पीसी।;
• वसा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
• युवा Zucchini या Zucchini - 1 पीसी।;
• छोटे गाजर - 1 पीसी।;
• किसी भी रंग का एक मीठा काली मिर्च;
• बड़ा टमाटर - 1 पीसी।;
• अजमोद और हरी प्याज के एक बीम पर;
• ठोस पनीर वैकल्पिक - चम्मच की एक जोड़ी;
• चाट मसाला।

पाक कला अनुक्रम:

1. मंडलियों के साथ टमाटर काट दिया।
2. कबाचका या उबचिनी त्वचा को हटा दें, इसे क्यूब्स के साथ काट लें।
3. बीज के बिना मिठाई मिर्च भी cubes shredding।
4. गाजर, छील से छील, पतली भूसे काट लें।
5. ग्रीन्स बारीक रूबी।
6. एक गहरे कुत्ते में, कुछ चम्मच हीटिंग सूरजमुखी का तेल, उसे गाजर भेजें। यह तैयारी के लिए पर्याप्त है (लगभग 7 मिनट)।
7. हम सभी अन्य तैयार सब्जियों को गाजर में जोड़ते हैं और उन्हें 5 मिनट के लिए बंद ढक्कन के नीचे खरपतवार करते हैं।
8. एक अलग गहरे पकवान में, हमने कई मिनटों के लिए क्रीम के साथ अंडे को हराया। पकवान के लिए grated पनीर जोड़ें।
9. हम अंडे द्रव्यमान को ठंडा स्टू सब्जियों के साथ जोड़ते हैं।
10. हम मिश्रण को गर्मी प्रतिरोधी व्यंजनों में डालते हैं और ओवन में एक घंटे की एक चौथाई पर 180 डिग्री पर बेक करते हैं। नाश्ता तैयार है!

उपयोगी जई का दलिया - एक न्यूनतम कैलोरी के साथ उचित नाश्ता

सामग्री:

• दलिया - 1 कप;
• कम वसा वाले दूध के दो गिलास;
• चीनी, नमक स्वाद के लिए;
• मक्खन का एक छोटा टुकड़ा;
• रायसिन के मुट्ठी भर;
• एक छोटा सेब।

पाक कला अनुक्रम:

1. उबलते दूध में दलिया चूसना। सरगर्मी, पिक्रिज को धीमी गर्मी पर पकाएं जब तक कि तैयारी (3-5 मिनट)। हम स्वाद के लिए नमक, चीनी और मक्खन जोड़ते हैं।
2. ऐप्पल ने त्वचा को काट दिया और बीज को हटा दिया। छोटे क्यूब्स के साथ फल काट लें, दुल्हन में जोड़ें।
3. किशमिश उबलते पानी के साथ चिल्लाते हुए हैं, हम सूखते हैं। हम प्लेट को दलिया को भेजते हैं। डिश तैयार है!

हिरण के साथ कॉटेज पनीर - उपयोगी और पौष्टिक पकवान

सामग्री:

• कॉटेज पनीर 0-% वसा सामग्री - 200 ग्राम;
• हरियाली का गुच्छा (डिल, अजमोद, किन्ज़ा, हरी प्याज);
• लहसुन - 2-3 दांत;
• नमक;
• टमाटर - 2 पीसी।

पाक कला अनुक्रम:

1. ग्रीन्स बारीक कुचल।
2. प्रेस के माध्यम से लहसुन छोड़ दें।
3. साग और लहसुन के साथ कुटीर पनीर मिलाएं, स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
4. टमाटर सर्कल में कटौती।
5. टमाटर के प्रत्येक मग में, कॉटेज पनीर के एक चम्मच पर बाहर निकलें।
6. पकवान अजमोद sprig सजाने।

उपयोगी सैंडविच - दिन की सही शुरुआत

सामग्री:

• आहार रोटी;
• बकरी पनीर - 100 ग्राम;
• सूखे टमाटर - 50 ग्राम;
• अंकुरित गेहूं;
• सलाद के पत्ते या अरुगुला।

पाक कला अनुक्रम:

1. तेल जोड़ने के बिना ग्रिल पर टोस्टर या तलना में सूखने के लिए आहार लोफ।
2. गियर गेहूं, सलाद या अरुगुला पत्तियों से एक पर्णपाती "तकिया" डालने के लिए।
3. पत्तियों पर बकरी पनीर और सूखे टमाटर के टुकड़े रखे जाते हैं।
4. ऊपर से, कुछ और हिरन, एक सैंडविच के साथ एक दूसरे रोटी के साथ कवर। नाश्ता तैयार है!

हर दिन के लिए विकल्पों की जांच करें।

हर्बालाइफ से दिन की सही और संतुलित शुरुआत

यदि आपके पास सुबह में सही नाश्ते तैयार करने का समय नहीं है, तो हम कंपनी हर्बालाइफ के उत्पादों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। हर्बालाइफ से एक तैयार नाश्ते का लाभ यह है कि शरीर के लिए एक पकवान बनाने के लिए आपको प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अनुपात की गणना करने की आवश्यकता नहीं है। पहले से ही सही ढंग से चयनित कैलोरी के साथ तैयार किए गए कॉकटेल पीना केवल जरूरी है।

हर्बालाइफ से एक आदर्श नाश्ता तैयार करने के लिए तैयार है। मैनुअल में संकेतित योजना के अनुसार, प्रतिकूल दूध में सूखे मिश्रण जोड़ें, ब्लेंडर में कॉकटेल को चाबुक करें और नाश्ते के लिए सुबह में उपयोग करें। कॉकटेल का सूत्र चुना जाता है ताकि आपके शरीर को सभी उपयोगी पदार्थों और विटामिन के साथ संतृप्त किया जा सके। सही और उपयोगी नाश्ता के बारे में अधिक जानना चाहते हैं - नीचे दिए गए वीडियो को देखें।

वीडियो: उचित पोषण के साथ नाश्ता विकल्प

हमारी सिफारिशों के साथ और चरण-दर-चरण व्यंजनों आप एक सही उपयोगी नाश्ता तैयार कर सकते हैं। खाना पकाने के दौरान अपनी कल्पना लागू करें, नए उत्पादों को जोड़ें, अवयवों के साथ प्रयोग करें, फिर आप सफल होंगे स्वादिष्ट पकवान। यदि आप सही नाश्ते के व्यंजनों के लिए और भी व्यंजनों को जानना चाहते हैं और तैयारी को प्रेरित करते हैं, तो हम आपको नीचे एक वीडियो मास्टर क्लास देखने की सलाह देते हैं। एक वीडियो देखकर, आप और भी व्यंजन तैयार करना सीखेंगे जो पूरी तरह से सही सिद्धांतों का पालन करते हैं और अलग पोषण.

यदि आपके पास एक स्वादिष्ट और उपयोगी नाश्ता तैयार करने के लिए सुबह में समय नहीं है, तो आप आज शाम कर सकते हैं। हम आपको बताएंगे कि सुबह में पौष्टिक नाश्ते का आनंद लेने और समय बचाने के लिए किस व्यंजन को पहले से पकाया जा सकता है।

इससे पहले कि आप अपनी पसंद के व्यंजन पकाने शुरू करें, आपको दो सरल लेकिन ध्यान देना चाहिए प्रभावी नियमजो आपका समय बचाता है।

1. अग्रिम में एक मेनू बनाओ। कुछ भी योजना बनाने की क्षमता के रूप में आधुनिक समाज में कीमती को बचाने में मदद करता है। अग्रिम में नाश्ते के लिए नाश्ते की योजना को देखते हुए (एक सप्ताह के लिए सर्वश्रेष्ठ), आप अपने पोषण विविध बना सकते हैं, जिसका अर्थ अधिक उपयोगी और स्वादिष्ट है।
2. अग्रिम में लड़ाई के लिए रसोई कुक। सुबह में कई व्यंजन पकाने का समय कम किया जा सकता है यदि आप शाम को इस प्रक्रिया के लिए तैयार हैं। उदाहरण के लिए, टेबल पर एक प्लेट, कप, कांटे रखें, कॉफी मशीन में कुर्सियों या कॉफी में चाय डालें। ये सरल कार्य आपको थोड़े समय को बचाने के लिए बचाएंगे जो सुबह में इतनी कमी है।

सुबह में अधिक देने या अतिरिक्त कुछ मिनट सोने के लिए, पोषक तत्वों की तैयारी के लिए शाम को थोड़ा सा घंटे पाते हैं। इतना स्वादिष्ट और उपयोगी व्यंजन रेफ्रिजरेटर में कई दिनों को स्टोर करना और यहां तक \u200b\u200bकि आपके साथ भी लेना संभव होगा।

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सामग्री

• 1 कप जई का दलिया;
• ½ कप ओटमील;
• 1 मुट्ठी सूखे फल;
• कटा हुआ कड़वा चॉकलेट के 2-3 स्लाइस;
• ⅓ दूध का गिलास;
• शहद का 1 बड़ा चमचा;
• जैतून का तेल का 1 बड़ा चमचा;
• स्वाद के लिए नमक और दालचीनी।

खाना बनाना

अलग-अलग सभी सूखे और तरल अवयवों को मिलाएं। दोनों मिश्रणों को कनेक्ट करें और एक मोटी सजातीय द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं। बेकिंगफ्रंट पर 5-7 मिलीमीटर की परत के साथ आटा वितरित करें, बेकिंग बेकिंग पेपर। 20 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गरम करने के लिए एक ओवन भेजें। सलाखों के लिए गर्म आटा दें, उन्हें चालू करें और ओवन में एक और 5-7 मिनट छोड़ दें।

अपने नाश्ते को विविधता देने के लिए, बार में सूखे फलों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है या नट जोड़ दिया जा सकता है, कद्दू के बीज, बेरीज, कुचल केले या अन्य फलों को कुचल दिया।

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Additives और पसंदीदा फलों के टुकड़े के बिना प्राकृतिक दही का एक हिस्सा एक उत्कृष्ट ठंडा नाश्ता है जो न केवल आपके समय को बचाएगा, बल्कि बहुत उपयोगी होगा। सर्दियों में, जब अच्छे ताजा फल खरीदना मुश्किल होता है, तो एक आदर्श प्रतिस्थापन सूखे फलों (सूखे, किशमिश, prunes और इतने पर) किया जा सकता है।

अगर सुबह आप पोषक तत्वों के साथ शुरू करने के आदी हो जाते हैं, तो इसे भूख फ्रेटर के साथ बदलने की कोशिश करें। शाम को इतालवी आमलेट को अपने स्वाद के लिए किसी भी सामग्री के साथ खाना बनाना, सुबह में आप केवल नाश्ते को गर्म करेंगे।

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सामग्री

• चार अंडे;
• लोमड़ियों के 300 ग्राम;
• 1 बल्ब;
• 1 बड़ा चम्मच grated parmesan;
• नमक, काली मिर्च और हरियाली स्वाद के लिए।

खाना बनाना

फ्राई बारीक कटा हुआ मशरूम ऑन प्याज के साथ जतुन तेल, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक वाष्प परमेसन के दो चम्मच के साथ अंडे देखें और मशरूम मिश्रण डालें। 10 मिनट में 180 डिग्री ओवन से पहले सेंकना। पनीर के साथ अनाज के साथ तैयार fintatake छिड़के और एक भाग पर कटौती।

यदि आप शाम से दलिया पकाते हैं, तो यह आपके पसंदीदा मसालों के साथ दही (या दूध) को अवशोषित करने वाला सभ्य और सुगंधित हो जाएगा। इसके अलावा, यह है आहार डिश एक स्वादिष्ट मिठाई की तरह दिखता है।

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सामग्री

• 100 ग्राम दलिया;
• 200 मिलीलीटर प्राकृतिक दही;
• स्वाद के लिए जामुन;
• वेनिला, दालचीनी या इलायची स्वाद के लिए।

खाना बनाना

फ्लेक्स, पसंदीदा मसाले और दही मिलाएं। रात के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। सुबह में, जामुन, नारियल चिप्स, नट या सूखे फल जोड़ें।

मीठे टोक की खुशी के लिए, आपके आकृति और स्वास्थ्य के बाद, हम बिना आटा के एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई प्रदान करते हैं।

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सामग्री

• 2 गिलास नट (बेहतर हेज़लनट या बादाम);
• चीनी के 350 ग्राम;
• ½ चम्मच लवण;
• 4 प्रोटीन;
• स्वाद के लिए वैनिलिन।

खाना बनाना

छोटे टुकड़ों की स्थिति में एक ब्लेंडर में चीनी के साथ पागल पीस लें। नमक के साथ गिलहरी को मारो, फिर धीरे-धीरे जोड़ें अखरोट मिश्रण और वैनिलिन, हरा जारी है। एक बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग शीट पर मिश्रण के साथ एक चम्मच रखो। गोल्डन रंग (लगभग 30 मिनट) के लिए 160 डिग्री ओवन तक गरम करें।

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अपने दिन को दलिया के साथ शुरू करना पसंद करते हैं, लेकिन उसके खाना पकाने के लिए कोई समय नहीं है? फिर लाभ का उपयोग करें आधुनिक प्रौद्योगिकियां। बहुआयामी गेहूं, मकई, चावल या अन्य दलिया में शाम को भरें, पानी के साथ पानी के साथ डालें (अनाज और तरल का अनुपात - 1: 3), स्वाद के लिए नमक, चीनी और मसाला जोड़ें - सब कुछ, बाकी हो जाएगा एक मल्टीकुक। सुबह में आप एक गर्म और स्वस्थ नाश्ते की प्रतीक्षा करेंगे।

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यदि आपने अभी तक एक मल्टीक्यूकर की तरह प्रौद्योगिकी का ऐसा चमत्कार नहीं खरीदा है, तो आपके पास अभी भी कई अन्य खाना पकाने के विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, एक थर्मॉस (गर्म संस्करण) में 1: 3 अनुपात (शीत विकल्प) या खड़ी उबलते पानी में अनाज केफिर भरें और रात के लिए छोड़ दें। सुबह, नाश्ते, बी समूह के विटामिन और तत्वों का पता लगाने के साथ आपको भरना, तैयार है।

8. बेरी परफास्ट

कभी-कभी सुबह में मैं अपनी आत्मा को सुबह (शायद खुद को) कुछ खास और सुंदर खुश करने के लिए चाहता हूं, लेकिन साथ ही सरल और सहायक। यह नुस्खा सिर्फ ऐसे मामलों के लिए है।

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सामग्री

• वेनिला दही के 150 मिलीलीटर;
• कॉर्नफ्लेक्स के 150 ग्राम;
• 150 ग्राम जामुन।

खाना बनाना

एक उच्च गिलास जामुन, दही और फ्लेक्स में परतें, बराबर अनुपात का निरीक्षण करते हुए। बस कुछ ही मिनटों, और आपके स्वादिष्ट, उज्ज्वल और थोड़ा रोमांटिक नाश्ता तैयार है।

ओवन में पनीर के लिए नुस्खा अच्छा है क्योंकि सुबह में इसकी फ़ीड के लिए कई विकल्प हैं। उन्हें पहले से तैयार किया जा सकता है, और नाश्ते के लिए ठंड की सेवा की, या माइक्रोवेव में गर्म। आप शाम को आटा भी गूंध सकते हैं, इसे रूपों में या बेकिंग शीट पर विघटित कर सकते हैं, और सुबह में सिर्फ ओवन में चीज़केक भेजते हैं। जब आप जा रहे हैं, सुगंधित और वायु नाश्ता तैयार हो जाएगा।

Multivarenie.ru।

सामग्री

• कम वसा दही के 300 ग्राम;
• 2 अंडे;
• आटा या माकी का 50 ग्राम;
• 5-6 खुबानी;
• स्वाद के लिए चीनी और वेनिला।

खाना बनाना

कॉटेज पनीर स्क्रॉल करें, अंडे, चीनी और स्क्रॉल जोड़ें। हर बार एक चम्मच के साथ stirring, छोटे भागों के साथ आटा या semolina जोड़ें। खुबानी चार भागों में विभाजित। चर्मपत्र को बेकिंग शीट पर रखें और थोड़ा मक्खन स्मीयर करें। चम्मच द्रव्यमान का आधा विघटित। प्रत्येक पनीर पर, खुबानी से पूर्ण पर, और ऊपर से - शेष द्रव्यमान। 20 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गरम करने के लिए एक ओवन भेजें।

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शाम से, केले के लिए एक सेट तैयार करें, एक सेब, आधा चम्मच शहद का एक चम्मच, दालचीनी का एक चुटकी, एक गिलास दूध (दही या केफिर) और रेफ्रिजरेटर को भेजें। सुबह में आप केवल सभी अवयवों को जीएंगे।

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प्राकृतिक दही के बीज, नट, तिथियों के साथ एक ब्लेंडर में पीस लें। आप रास्पबेरी, ब्लूबेरी या नारियल चिप्स जैसे शीर्ष पर अपने स्वाद के लिए कोई अन्य अवयव जोड़ सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में तैयार पकवान को हटा दें, और सुबह में, सुंदर और पौष्टिक नाश्ते का आनंद लें।

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सुबह में सैल्मन के साथ टोस्ट करने के लिए आपको उपयोगी तत्वों का एक भंडार मिलेगा - प्रोटीन, ओमेगा -3, फैटी एसिड और लौह। इस नाश्ते को आपके आहार में शामिल किया जाना चाहिए उच्च सामग्री सोडियम।

सबकुछ प्राथमिक सरल है: पूरी तरह से रोटी या रोटी लें, ऊपर से सामन का टुकड़ा डालें, और फिर ककड़ी, टमाटर, प्याज या हिरण के अनुरोध पर। इस तरह के एक उपयोगी और पौष्टिक नाश्ता सुरक्षित रूप से रेफ्रिजरेटर में सुबह तक आपके लिए इंतजार करेंगे। मुख्य बात, इसे खाद्य फिल्म से ऊपर से कवर करना न भूलें।

ब्रेक-फ्री रोटी या लोफ और होम पाट। आपकी सुबह समृद्ध लौह, कैल्शियम और फास्फोरस नाश्ते से शुरू होगी।

Forum.prokuhnyu.ru।

सामग्री

• चिकन या बीफ यकृत के 400 ग्राम;
• 1 बल्ब;
• 1 गाजर;
• मक्खन का 1 बड़ा चमचा;
• 1 चम्मच नमक;
• स्वाद के लिए मसालों।

खाना बनाना

यकृत को टुकड़ों में काटें, स्वाद के लिए नमक और मसालों को जोड़ें। ढक्कन के नीचे तत्परता (लगभग 15-20 मिनट) तक बुझाना। सटैल गाजर, प्याज प्याज और समशीतोष्ण आग पर तलना। ठंडा सामग्री को ब्लेंडर बाउल में एक साथ या अलग से भाग पीसने की आवश्यकता होती है। सब कुछ फिर से मिलाएं और कंटेनर में डाल दें।

बेक्ड सेब के लाभ इस तथ्य में निहित हैं कि उनकी तैयारी की प्रक्रिया में अधिकतम संरक्षित किया जाता है उपयोगी पदार्थ, खनिज और विटामिन। सबसे पहले, यह पोटेशियम और लौह है।

खाना पकाने वाले। Org।

सामग्री

• 1 सेब;
• 1 चम्मच शहद;
• दालचीनी को चिपकना।

खाना बनाना

सेब के मूल को हटा दें, गहराई से शहद भरें और शीर्ष पर दालचीनी के साथ छिड़कें। 15-20 मिनट के 180 डिग्री ओवन के लिए पहले से गरम करें। वैकल्पिक रूप से, आप किशमिश जोड़ सकते हैं अखरोट या कॉटेज पनीर और फल के साथ सेब भरें।

Goodhabit.ru।

बस केले को दो हिस्सों में काट लें, और प्राकृतिक दही, नारियल, मुसेली और थोड़ा शहद बाहर ले जाने के शीर्ष पर। यह एक बहुत ही सरल, लेकिन स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता है।

यह एक कम कार्बन डिश या विटामिन ए और सी में समृद्ध है, जो इसे केराटिन, ल्यूटिन और ज़ाएक्सैंथिन का उत्कृष्ट स्रोत बनाता है। पोलेंटा को अक्सर ठंडा किया जाता है, जिसका मतलब है कि शाम की पूर्व संध्या पर इसे तैयार किया जा सकता है।

Fooditlove.com।

सामग्री

• पराग के 300 ग्राम;
• मक्खन के 100 ग्राम;
• गन्ना चीनी के 300 ग्राम;
• 100 ग्राम सफेद चीनी;
• 1 वेनिला फली;
• चार अंडे;
• क्रीम "कोण" के 2 चम्मच;
• 2 नारंगी;
• अदरक के 10 ग्राम।

खाना बनाना

एक सजातीय द्रव्यमान के लिए कैनोपी, गन्ना चीनी, अंडे, मक्खन और वेनिला फली के आधे मिश्रण। आकार पर आटा भरें, मक्खन के साथ स्नेहन, और एक घंटे के लिए सेंकना।

शेष वेनिला के साथ एक फ्राइंग पैन में सफेद चीनी पिघला। पिघला हुआ कारमेल में, शुद्ध और कटा हुआ संतरे जोड़ें और आग से फ्राइंग पैन को हटा दें। Piquancy के लिए grated अदरक के साथ छिड़कना।

ठंडा कपकेक पर, अदरक के साथ कारमेलिज्ड संतरे डालें और "कोण" क्रीम को सजाने के लिए।

Huffingtonpost.com।

अंत में सबसे सरल, लेकिन कोई कम उपयोगी पकवान नहीं। कुछ उबालें और रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। सुबह में आप प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत के साथ नाश्ते की प्रतीक्षा करेंगे।

प्रस्तावित 17 व्यंजनों का उपयोग करके, आप स्वयं को जोड़ सकते हैं और कई नाश्ता विकल्प बना सकते हैं। बस अपनी पसंद या मूड के साथ दूसरों के साथ एक अवयव को प्रतिस्थापित या पूरक करें।

सहमत हैं, अब आपके पास एक महत्वपूर्ण सुबह के भोजन को याद करने के लिए कोई बहाना नहीं है। किसी भी प्रस्तावित नाश्ते के विकल्पों की शाम को खाना बनाना, आपको केवल सुबह एक कप अच्छा या शराब चाय में वेल्डेड किया जाएगा।

बहुत से लोग आश्वस्त हैं कि यदि आप सुबह के भोजन को छोड़ते हैं या इसे किसी नाबालिग के साथ बदलते हैं, तो आप वजन कम कर सकते हैं। इस जानकारी को लंबे समय से अस्वीकार कर दिया गया है। जब आप सोते हैं, तो शरीर काम करने के लिए संघर्ष नहीं करता है, यह पूरे दिन जो आपने खा लिया है उसे संसाधित करने की प्रक्रिया शुरू करता है। इस कारण से, एक व्यक्ति जागृति के बाद भूख महसूस करता है। भले ही नहीं मजबूत अकालशरीर को सुदृढीकरण की आवश्यकता होती है। चूंकि कई विषाक्त पदार्थ कोशिकाओं में जमा होते हैं, और पानी की मात्रा कम हो जाती है। इसलिए, नाश्ता सक्रिय करने में योगदान देता है और तेजी से प्रक्रिया उपापचय।

बहुत से लोग जो सुबह में काम करने जा रहे हैं, वे खुद के अवसरों से वंचित हैं और नाश्ते के लिए संतुलित हैं। यह अक्सर होता है कि नाश्ते के लिए कोई समय या तैयार करने की इच्छा नहीं होती है, इसलिए बड़ी संख्या में लोग केवल कॉफी या दही का उपभोग करते हैं। अक्सर, लोगों को अधिक सोने या सही नाश्ते तैयार करना चुनना चाहिए। पसंद स्पष्ट है - नींद। यह सही नहीं है। नाश्ता एक नए दिन की शुरुआत है, काम करने के लिए आराम करने का एक निश्चित तरीका है।

बहुत से लोग नाश्ता नहीं देते हैं बहुत। लेकिन यह आपके जीव को पोषक तत्वों और सूक्ष्मताओं के साथ बहुत महत्वपूर्ण और सही ढंग से चार्ज किया जाता है जो सक्रिय शारीरिक और मानसिक गतिविधि के लिए आवश्यक हैं।

सही नाश्ते के सिद्धांत

लोगों को दिन की शुरुआत में भोजन के स्वागत के संबंध में तीन समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

• कोई नाश्ता नहीं;

यदि किसी व्यक्ति ने एक विकल्प चुना नाश्ता मत करोआधे घंटे में वह हर चीज के लिए जलन, नपुंसकता और उदासीनता की भावना महसूस करेगा। यह कम ग्लूकोज की प्रक्रिया के कारण है, जो शरीर के सामान्य संचालन के साथ-साथ मानसिक गतिविधि के लिए आवश्यक है।

उसके बाद ग्लूकोज से बाहर खड़े होने लगते हैं मांसल द्रव्यमान। इस कारण से कि व्यक्ति की मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं। यदि ब्रिकोज स्तर कम से कम होता है, तो आप बहुत अधिक खा सकते हैं बड़ी मात्रा आवश्यक से भोजन। उसके बाद, अतिरिक्त कैलोरी स्थगित कर दी जाएगी अलग - अलग जगहें आपका शरीर।

पसंद गलत नाश्ता आंकड़ों और मानव स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक है। अक्सर नाश्ते के लिए चीनी, क्रीम या दूध, टोस्ट, रस, चॉकलेट, क्रॉइसेंट्स और मीठे muesli के साथ कॉफी पसंद करते हैं। ऐसे भोजन में एक बड़ी संख्या की सरल कार्बोहाइड्रेटजो रक्त शर्करा के स्तर में काफी वृद्धि करता है। रक्त में अतिरिक्त चीनी वसा में बदल जाती है, जिन्हें तब किनारे और अन्य समस्या क्षेत्रों में स्थगित कर दिया जाता है। कार्बोहाइड्रेट भोजन का अत्यधिक उपयोग आकृति को बुरी तरह प्रभावित कर सकता है।

चीनी जल्द ही वसा कोशिकाओं में बदल रही है, और एक व्यक्ति जल्द ही खाना चाहता है और स्नैक्स बनाता है जो अतिरिक्त कैलोरी जोड़ता है।

सबसे उपयोगी है नाश्ता सही ढंग से तैयार किया गया। इस तरह के नाश्ते में सभी महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व होते हैं और संतुलित होते हैं। बहुत से लोग मानते हैं कि सही नाश्ता एक लंबी खाना पकाने और स्टोव के पास लंबे समय तक खड़ा है। लेकिन यह एक मिथक है। नाश्ते में आवश्यक पदार्थों के संतुलन का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, साथ ही मानव शरीर के सामान्य संचालन के लिए मध्यम मात्रा में कैलोरी भी महत्वपूर्ण है।

उपयोगी नाश्ते की संरचना

भोजन से 15-20 मिनट पहले जागने के बाद, आपको एक गिलास साफ पेयजल पीना चाहिए। मेरे अलग लेख से आप सीख सकते हैं कि दिन के दौरान पानी को ठीक से कैसे पीना है। उपयोगी नाश्ते के मुख्य नियम सभी आवश्यक ट्रेस तत्वों का संतुलन है। नाश्ते में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। पर्याप्त मात्रा में फाइबर होना चाहिए।

सही नाश्ते के मुख्य घटक:

1. काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स। वे पूरे दिन के लिए शरीर की गतिविधि के लिए जिम्मेदार हैं। जटिल कार्बोहाइड्रेट पूर्ण और लंबे संतृप्ति की भावना देते हैं। मुश्किल कार्बोहाइड्रेट में शामिल हैं अनाज का दलिया, ओटमील, ब्राउन चावल, पास्ता ठोस गेहूं की किस्मों से। दलिया को पानी पर तैयार किया जाना चाहिए। पेंटी कार्बोहाइड्रेट में फल और जामुन भी शामिल हैं।
2. प्रोटीन। त्वचा के भोजन में अंडे, भाप कटलेट, मछली, साथ ही बेक्ड चिकन स्तन शामिल हो सकते हैं। मांस से उत्पादों को बदलें, शायद डेयरी उत्पाद: कुटीर चीज़ कोई अधिक मोटाई (5% तक), केफिर, रियाज़ेन्का, साथ ही साथ विभिन्न fillers के बिना दही।
3. उपयोगी वसा। उन्हें पागल, मूंगफली, एवोकैडो और लिनन या जैतून का तेल से लिया जा सकता है।
4. सेल्यूलोज। नाश्ते के लिए आपको सब्जियों को चालू करने की आवश्यकता है। नाश्ते के लिए आहार में बड़ी संख्या में सब्जियां होनी चाहिए, जिसमें एक फाइबर होता है जो उसके लिए जिम्मेदार होता है सामान्य काम मानव शरीर। लाभ हरी सब्जियों (गोभी, खीरे, आदि) देने के लायक है।

नाश्ते के लिए, औसतन, आहार का 30% तक होना चाहिए। नाश्ते के दौरान, किसी भी पेय को बाहर रखा जाना चाहिए। भोजन के कम से कम 40 मिनट के बाद आप एक गिलास पानी, हरी चाय या प्राकृतिक कॉफी पी सकते हैं। यह जानना आवश्यक है कि यदि आप 200 मिलीलीटर कॉफी का उपभोग करते हैं, तो यह शरीर में तरल पदार्थ की हिरासत में योगदान देता है, इसलिए इसे पुनर्स्थापित करना आवश्यक है शेष पानीसरल पानी के 200 मिलीलीटर पीना। योग्य पोषण विशेषज्ञ घुलनशील कॉफी, साथ ही विभिन्न कॉफी और मीठे पेय से गिरने की सलाह देते हैं। उनमें बड़ी मात्रा में खाली कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो तेजी से वसा में बदल जाते हैं।

यदि आप नाश्ते के लिए खुद को मजबूर नहीं कर सकते हैं, तो फल और अंडे से शुरू करना बेहतर है। बाद में आपको आदत हो जाती है, और आपके शरीर को स्वतंत्र रूप से भोजन की आवश्यकता होगी।

ऐसे कई उत्पाद हैं जो योग्य पोषण विशेषज्ञों को पहले भोजन में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसमे शामिल है:

• बेकिंग टुकड़े, जिसमें खमीर होता है। यह न केवल आकृति को प्रभावित करता है, और गैस गठन में वृद्धि का कारण बनता है।
• मिठाई। चीनी, जो मिठाई में निहित है, इंसुलिन की एक बड़ी मात्रा विकसित करने के लिए जिम्मेदार है। यह प्रक्रिया सिर्फ एक जटिल जीव के लिए काफी जटिल है। अतिरिक्त रक्त शर्करा ऐसे भड़क सकता है गंभीर रोगमधुमेह की तरह।
• योगर और शुद्ध डेयरी उत्पादों। वे धोने में योगदान देते हैं उपयोगी बैक्टीरियाजो शरीर में निहित हैं। उन्हें छोटी खुराक में खाया जा सकता है।
• रहिला। उनके पास मोटे फाइबर की एक बड़ी मात्रा है, जो मानव शरीर को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है।
• टमाटर और टमाटर उनके रचना टैनिक एसिड में हैं, जो पेट की जलन का कारण बनता है। इसलिए, नाश्ते के लिए उनका उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है। वे अल्सर की कारण बन सकते हैं।
• चाट मसाला। वे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संचालन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, क्योंकि गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को मजबूत किया जाता है।
• मीठा और कार्बोनेटेड पेय। भोजन खाने के दौरान, बहुत धीरे-धीरे गुजरना शुरू हो जाता है।
• खट्टे फल। पहले भोजन में उनका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे दिल की धड़कन पैदा कर सकते हैं और अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस की उपस्थिति को उत्तेजित कर सकते हैं।
• तला हुआ खाना। यह नकारात्मक रूप से आंकड़ा नहीं बल्कि शरीर की स्थिति में भी प्रभावित करता है।

में आधुनिक दुनिया ऐसे कई उत्पाद हैं जो सुदृढ़ और मानव शरीर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। मुख्य सिद्धांत आपका दिन शुभ हो यह एक स्वादिष्ट, उपयोगी और समृद्ध नाश्ता है। नाश्ते के लिए सबसे उपयोगी और अनुशंसित उत्पाद हैं:

• दलिया, जिसमें आवश्यक मात्रा में फाइबर होता है। यह मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल में कमी में योगदान देता है।
• अनाज दलिया अपनी रचना में सभी आवश्यक ट्रेस तत्वों में है: प्रोटीन, काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स, लौह और विटामिन।
• पूरे दिन उपयोग की जाने वाली कैलोरी की मात्रा को कम करने के लिए अंडे एक शानदार तरीका है। चूंकि अंडे में प्रोटीन होते हैं, और वसा जो लंबे समय तक भूख की भावना को भरते हैं।

नाश्ते से पहले, एक या दो गिलास गर्म पानी सहित प्रत्येक भोजन से पहले उपयोग करने के लिए याद रखना और लेना आवश्यक है। यह प्रक्रिया उस व्यक्ति को स्थानांतरित करने में योगदान देगी।

उपयोगी नाश्ते के उदाहरण

1. तला हुआ अंडे या आमलेट (प्रोटीन और वसा), फल या जामुन (कार्बोहाइड्रेट)।
2. पानी (कार्बोहाइड्रेट) पर दलिया, तले हुए अंडे (प्रोटीन और वसा)।
3. आलसी दलिया। यह बहुत लोकप्रिय है और किसी भी समय की आवश्यकता नहीं है। वह शाम से की जाती है। शुष्क दलिया का हिस्सा दूध या दही के साथ fillers के बिना डाला जाता है, किशमिश, कुरकुरा, prunes, साथ ही नट भी जोड़ें। सुबह में, दलिया सभी तरल अवशोषित करेगा। यह न केवल पौष्टिक नाश्ता है, बल्कि स्वास्थ्य और आकार के लिए भी उपयोगी है। आप एक अंडे या scrambled अंडे (प्रोटीन और वसा) जोड़ सकते हैं।
4. पूरे अनाज की रोटी सैंडविच। आप पनीर फिलाडेल्फिया, एवोकैडो और अंडे जोड़ सकते हैं।
5. अनाज या भूरे चावल (कार्बोहाइड्रेट), टूना या चिकन ब्रेस्ट, या तले हुए अंडे (प्रोटीन और वसा), सब्जियां।
6. कम वसा प्रतिशत (प्रोटीन और वसा), फल या जामुन (कार्बोहाइड्रेट) के साथ कॉटेज पनीर।

वजन घटाने के साथ नाश्ता

वजन घटाने के दौरान, लोग सक्रिय रूप से खुद को पसंदीदा भोजन में सीमित करते हैं। वजन कम करने के लिए, आपको अपने दिन के कैलोरी मानक को जानने और इससे 10-15% को बाहर करना होगा। एक आदमी का नाश्ता जो वजन कम करने की योजना बना रहा है उसे संतुलित किया जाना चाहिए। इसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और पौधे फाइबर की एक महत्वपूर्ण मात्रा होना चाहिए। मेनू व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार किया जाना चाहिए। वजन घटाने के लिए नाश्ते के उदाहरण हैं:

1. फल के अलावा पानी पर दलिया, सूखे फल और नट की एक छोटी मात्रा, एक अंडा।
2. सब्जियों के साथ आमलेट। सब्जियों में एक फाइबर होता है जो सांस लेने के लिए तेजी से मदद करता है।
3. शहद जोड़ने के साथ दही पुलाव।
4. सब्जियों और चिकन मांस के साथ अनाज।
5. ठोस पनीर, अंडे, एवोकैडो के साथ स्नो-अनाज रोटी सैंडविच। एक तेल के रूप में, आप नरम दही पनीर या फिलाडेल्फिया पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए 3 नाश्ता

वीडियो में आपको 3 और उदाहरण मिलेगा उपयोगी नाश्ता वजन घटाने के लिए।

आहार के साथ कई नाश्ता विकल्प हैं। मनोदशा इस पर निर्भर करता है, जिसके साथ पूरे दिन एक व्यक्ति होगा। उचित पोषण हंसमुखता और गतिविधि देगा, कमर पर अनावश्यक किलोग्राम और सेंटीमीटर नहीं।

नाश्ता पूरे दिन के लिए शरीर का लॉन्च और काम है। एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु इसकी शुद्धता और संतुलन है। आधे घंटे के लिए सोने के अवसर के लिए इस तरह के एक महत्वपूर्ण भोजन को न छोड़ें।

आज मैंने नाश्ते के बारे में बातचीत जारी रखने का फैसला किया। मैंने लेख में नाश्ते के लाभों के बारे में पहले ही बात की है। अब मैंने यह पता लगाने का फैसला किया कि नाश्ते के लिए क्या खाना बेहतर है, नाश्ते के लिए सबसे अच्छा समय क्या है, नाश्ते के लिए खुद को सिखाएं।

आप एक से अधिक बार हैं, शायद इस तरह के अभिव्यक्तियों को सुना:

एक राजा के रूप में नाश्ता, एक राजकुमार के रूप में रात का खाना, एक भिखारी के रूप में रात का खाना।

सुबह का नाश्ता खा खुद को समुद्र, रात का खाना एक दोस्त के साथ होगा, रात का खाना दुश्मन दे।

ये अभिव्यक्ति कितने भी सच हैं और इन अभिव्यक्तियों में क्या मतलब है भोजन की मात्रा या उसके ऊर्जा मूल्य की मात्रा है?

इस प्रश्न का उत्तर आपको इस आलेख में मिलेगा, लेकिन मैं न केवल नाश्ते के लिए बेहतर चीज़ों के बारे में बात करना चाहता हूं। नाश्ता कैसे करना समझना महत्वपूर्ण है। और यदि किसी कारण से, भोजन की सुबह स्वीकृति दिन के अपने दिनचर्या में शामिल नहीं है, लेकिन यह विचार है कि मुझे अभी भी इसे करने की ज़रूरत है, समय-समय पर आप पर जाएं, फिर आप इस लेख में भी रुचि रख सकते हैं, क्योंकि हम बात करेंगे नाश्ते के लिए खुद को सिखाए जाने के बारे में।

नाश्ते के लिए क्या खाना बेहतर है

नाश्ते के लिए खाने के लिए बेहतर क्या है, इस बारे में बात करना शुरू करने से पहले, पहले हम इस बारे में बात करेंगे कि नाश्ते के लिए खुद को कैसे सिखाए जाए . आखिरकार, आप अक्सर सुनते हैं कि एक व्यक्ति नाश्ते के महत्व को समझता है, लेकिन सुबह में खुद को मजबूर नहीं कर सकता है। और अपने आप को मजबूर करने के लिए सबसे अच्छी बात नहीं है। मैंने दृढ़ता से आश्वस्त किया कि यह हमारे शरीर को केवल लाभ के साथ क्या करता है।

अपने आप को नाश्ता कैसे सिखाया जाए

मैं आपको एक वीडियो पेश करना चाहता हूं जहां सरल अभ्यास का एक छोटा सा परिसर आपको जागने में मदद करेगा। और कौन जानता है, यह इस वीडियो से आप हर सुबह सुबह चार्जिंग में शामिल होना शुरू कर देंगे।

यहां आप देखते हैं, यह मुझे लगता है, नाश्ते के लिए खुद को सिखाना इतना मुश्किल नहीं है - मैं देर से हिम्मत नहीं करता, पानी का एक गिलास एक खाली पेट है, सुबह का काम और शॉवर, हालांकि, एक और नहीं, शायद सबसे महत्वपूर्ण बात आपकी इच्छा है।

सबसे अच्छा नाश्ता समय

नाश्ते के बारे में जानने के लिए, आपको उन कारणों को समझने की आवश्यकता है कि हम सुबह क्यों खाना नहीं चाहते हैं, शायद शरीर की यह सुविधा, और शायद कुछ आदतें बदल दी जा सकती हैं।

• कारणों में से एक कारण मैं नाश्ता नहीं करना चाहता, है देर रात का खाना या सोने से पहले तुरंत नाश्ता। इसलिए, आप सुबह में खाना नहीं चाहेंगे, अगर आप के अलावा, देर से बिस्तर पर जाएं, लेकिन जल्दी उठो।

हम निष्कर्ष निकालते हैं - अपनी शाम की आदतों की समीक्षा करें। यहां तक \u200b\u200bकि अगर जल्दी रात के खाने का कोई मौका नहीं है (बाद में काम से आते हैं), तो रात का खाना बहुत घने और कैलोरी नहीं होना चाहिए।

• दूसरा कारण, और यह सचमुच हम में से प्रत्येक को चिंतित करता है - शरीर अभी तक जाग नहीं गया है। यदि आप बिस्तर से बाहर निकलते हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपका शरीर पहले से ही किसी भी काम के लिए तैयार है। उसे "शुरू करने" के लिए एक निश्चित समय की आवश्यकता है।

हम निष्कर्ष निकालते हैं - हमारे शरीर को जागने में मदद करना जरूरी है, लेकिन ताकि यह आरामदायक हो, और इसलिए हमारे शरीर के लिए उपयोगी हो। यह कैसे करना है? बस एक जोड़े शुरू करें - शीर्ष तीन उपयोगी आदतें:

1. सुबह, जागने, एक गिलास पानी का एक खाली पेट पीते हैं।
2. सुबह चार्जिंग आने वाले दिन के लिए आपके शरीर को सही तरीके से कॉन्फ़िगर करने का एक और तरीका है।
3. कई लोग सुबह में स्नान करते हैं, लेकिन चार्ज करने के बाद, हाँ अगर यह है ठंडा और गर्म स्नान, यह न केवल आपके शरीर को जागृत करने में मदद करेगा, आपके पास पूरे आने वाले दिन के लिए एक अच्छी ऊर्जा जला दी जाएगी।

प्रत्येक आदत के लिए छोटे जोड़:

• यदि एक साधारण पानी मुझे पसंद नहीं है, आप शहद या नींबू का रस जोड़ सकते हैं। दिन के इस समय पानी कितना महत्वपूर्ण है, इस बारे में अधिक जानकारी में, आप पढ़ सकते हैं।
• और चार्ज करने की कीमत पर, मुझे लगता है कि बहुमत अब सभी के लिए एक पसंदीदा वाक्यांश कहा जाता है - "कोई समय नहीं।" ईमानदारी से, मैंने पहले भी सोचा था, लेकिन जब मुझे यह उपयोगी आदत मिली, तो मैं निश्चित रूप से कह सकता हूं कि इसके लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं है।

एक और महत्वपूर्ण क्षण इस विषय में, नाश्ते के लिए खाना बेहतर है, यह नाश्ते के समय के बारे में एक सवाल है।

पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि सही वक्त नाश्ते के लिए - यह 7 - 9 बजे है, इस समय ठीक है, इस समय हमारे शरीर की सक्रिय ऊर्जा पेट में है।

लेकिन चूंकि जीवन की हर किसी की शेड्यूल अलग है, इसलिए अधिक सिफारिशें हैं - पहला भोजन 30 मिनट से पहले नहीं होना चाहिए और एक घंटे से अधिक समय तक नहीं होना चाहिए - जागरण के बाद एक आधा। तो, आप किस समय नाश्ता के लिए तय करते हैं।

यहां तक \u200b\u200bकि यदि आप इस समय सीमा में नाश्ते नहीं कर सकते हैं, फिर भी पहले भोजन को अनदेखा नहीं करते हैं - घर पर खाने का समय नहीं था, तो आपके साथ नाश्ता करें और काम पर खाएं, अगर यह निश्चित रूप से है।

बेहतर नाश्ता

सुबह आया और हम जानते हैं कि हमसे आगे हमारी रोजमर्रा की चिंताओं के पूरे दिन की प्रतीक्षा कर रहा है, सक्रिय व्यवसाय। कोई शारीरिक रूप से काम कर रहा है, किसी को मानसिक रूप से, लेकिन हमें सभी को व्यावहारिक महसूस करने के लिए ऊर्जा और ताकत की आवश्यकता होती है। नाश्ते के लिए खाने के लिए बेहतर क्या है?

इसलिए, पोषण विशेषज्ञ हमारे नए दिन के निर्माण में पहली और महत्वपूर्ण ईंट को नाश्ते पर विचार करते हैं, और इस ईंट का वजन प्रति दिन पूरे कैलोरी दर का 1/3 है।

लेकिन न केवल वजन महत्वपूर्ण है, बल्कि संरचना भी है, और वह है

• 1/3 दैनिक मानदंड गिलहरी;
• कार्बोहाइड्रेट की दैनिक दर का 2/3;
• वसा की दैनिक दर का 1/5।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि कार्बोहाइड्रेट जटिल होना चाहिए, वसा संतृप्त होना चाहिए। विटामिन और खनिजों के बारे में भी भूलने की जरूरत नहीं है। इस रचना से पता चलता है कि नाश्ता पौष्टिक होना चाहिए, लेकिन भारी नहीं।

ऐसा लगता है कि यह सब मुश्किल है और सुबह में सोचने का कोई समय नहीं है कि हमारे पास नाश्ता क्या है। वास्तव में, अगर हमारे पास पोषण विशेषज्ञों की सिफारिश की जाती है तो यह इतना मुश्किल नहीं है कि यह इतना मुश्किल नहीं है। और वे इतने कम नहीं हैं, और विभिन्न प्रकार के नाश्ते को तैयार करने और स्वादिष्ट बनाने में आसान बनाना काफी संभव है।

तो पोषण विशेषज्ञों को नाश्ते के लिए सलाह दी जाती है।

1. Porrides - अनाज भी प्रोटीन, और कार्बोहाइड्रेट की जरूरत है, साथ ही साथ विटामिन और खनिज भी शामिल है। पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि नाश्ते दलिया के लिए खाना बेहतर है, खासकर यदि आप इसे दूध पर पकाएं और मक्खन का एक छोटा टुकड़ा जोड़ें। शायद नाश्ते के लिए किंडरगार्टन में न केवल अक्सर दलिया देते हैं। दलिया की एक किस्म के लिए, आप ताजा फल, फल जाम या शहद जोड़ने, पानी पर पका सकते हैं।
2. दूध और डेयरी उत्पाद - अच्छा स्रोत प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज। यहां एक बड़ी पसंद भी है। दलिया पकाने के लिए कोई समय नहीं - दूध, केफिर, दही गुच्छे या मुसेली के साथ डालना। पोषण विशेषज्ञ ऐसे नाश्ते का बहुत स्वागत नहीं है, लेकिन यदि हर दिन नहीं, तो आप कर सकते हैं, बस आहार के लिए फ्लेक्स या muesls खरीद सकते हैं या खेल पोषण। विभागों में आहार पोषण और फार्मेसियों में बेचा जाता है उपयोगी additives - फाइबर और ब्रान, उन्हें दही या केफिर में भी जोड़ा जा सकता है। कॉटेज पनीर - नाश्ते के लिए बढ़िया, इसमें अधिक ताजा फल या सूखे फल जोड़ें - यह स्वादिष्ट और उपयोगी है। कुटीर चीज़ (कैसरोल, चीज़केक) से उत्पाद एक उत्कृष्ट नाश्ता हैं। पनीर - कई लोगों से प्यार किया दूध उत्पाद। चूंकि रोटी को नाश्ते के लिए एक अच्छा जोड़ा माना जाता है, खासकर मोटे आटे से, पनीर सैंडविच सुबह के भोजन के लिए काफी उपयुक्त होते हैं।
3. अंडे - पारंपरिक "सुबह" उत्पाद - प्रोटीन और विटामिन होते हैं। - उत्कृष्ट नाश्ता, लेकिन हर दिन नहीं।
4. मांस और मछली यह नाश्ते के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि उनमें प्रोटीन, विटामिन और खनिज होते हैं, मुख्य बात यह याद रखना है कि नाश्ता भारी नहीं होना चाहिए, इसलिए तला हुआ और वसा सुबह के भोजन के लिए नहीं।

नाश्ता कैसे करें

नाश्ते के लिए खाने के लिए बेहतर क्या है - जैसा कि मैंने कहा, पर्याप्त नाश्ते के उत्पाद नहीं हैं, गठबंधन करते हैं, नाश्ते को संतुलित करते हैं, अलग करते हैं, अपनी स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखते हुए, आपकी गतिविधि। और, ज़ाहिर है, किसी भी व्यवसाय में एक उपाय होना चाहिए। बुरी तरह नाश्ता न करें, लेकिन यह आगे बढ़ने लायक नहीं है।

• यदि आप अधिक मानसिक श्रम व्यस्त हैं और पूरे दिन कार्यालय में बैठे रहते हैं, तो एक हंसमुखता के बजाय बहुत घने नाश्ता दे सकते हैं रिवर्स प्रभाव - उनींदापन। वैसे, मानसिक गतिविधि को सक्रिय करने के लिए थोड़ा चॉकलेट या नाश्ते का हिस्सा शहद जोड़ें।
• यदि आप शारीरिक काम में अधिक व्यस्त हैं, तो नाश्ते के लिए दही, फ्लेक्स या कुटीर पनीर, आप, निश्चित रूप से, संतृप्त नहीं होंगे। उन उत्पादों के लिए बीफेयर जिनमें अधिक प्रोटीन होते हैं - मांस, मछली, अंडे, पनीर, दलिया दूध पर।

इस पर मैं इस विषय पर वार्तालाप खत्म करना चाहता था - नाश्ते के लिए खाने के लिए बेहतर क्या है, लेकिन मुझे पेय के बारे में याद आया, क्योंकि वे नाश्ते का एक अभिन्न हिस्सा हैं।

दूध - हमने पहले से ही इसके बारे में बात की, यह एक अच्छा नाश्ता पेय है। रस - अगर यह ताजा है - ठीक है। लेकिन, अक्सर, हम मजबूत चाय के साथ कॉफी स्विंग करने के आदी हैं। मैं इन पेय के लाभ या खतरों के बारे में बात नहीं करूंगा - यह वार्तालाप के लिए एक अलग विषय है। नाश्ते के लिए, मैं इस निष्कर्ष पर आया कि यदि आपका नाश्ता एक कप कॉफी और सिगरेट है, तो यह अस्वीकार्य है। यदि कॉफी या चाय उन उत्पादों द्वारा पूरक हैं जिनके बारे में हमने बात की है, तो क्यों नहीं। वैसे, नाश्ते के लिए एक महान पेय - दूध के साथ कोको भी प्रोटीन, विटामिन, और खनिजों के साथ-साथ उत्साह और ऊर्जा भी है।

हंसमुखता और ऊर्जा के एक पायदान पर, आप नाश्ते के बारे में बातचीत खत्म कर सकते हैं।

चीयर्स!

पी.एस. एक राजा के रूप में नाश्ता ... यदि आपको याद है, तो मैंने प्रसिद्ध अभिव्यक्तियों के साथ बातचीत शुरू की। व्यक्तिगत रूप से, मैं उनके साथ काफी सहमत नहीं हूं। हां, नाश्ता होना चाहिए, यह पौष्टिक होना चाहिए, लेकिन यह दैनिक कैलोरी मानदंड का केवल 1/3 है।

और शेष 2/3? तो यह रात का खाना, अगर रात का खाना दुश्मन देते हैं? या दोपहर का भोजन, यदि आपके पास एक भिखारी के रूप में रात का खाना है? व्यक्तिगत रूप से, हमारे परिवार में, नाश्ते की आवश्यकता होती है, लेकिन मैं इसे भोजन का मुख्य सेवन नहीं कह सकता।

वैसे, प्राचीन विज्ञान के बारे में स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व - आयुर्वेद - सबसे बड़ी संख्या भोजन के रूप में दोपहर के भोजन के लिए होना चाहिए, फिर यह पता चला है कि अभिव्यक्ति के लिए यह अधिक सही होगा - "एक राजा के रूप में रात का खाना" ...

आप इस बारे में क्या सोचते हैं? टिप्पणियों में आपकी राय का इंतजार कर रहा है।

ऐलेना कासातोवा। आपको फायरप्लेस से मिलते हैं।

बहुत से नाश्ते के लिए बहुत महत्व नहीं देते हैं, और उसे दिन के पहले भाग पर ऊर्जा और सकारात्मक भरना होगा, ज्यादातर लोग सुबह में काम पर जाते हैं, जो नाश्ते को विशेष रूप से महत्वपूर्ण बनाता है। सवाल यह है कि क्या नाश्ते के लिए एक स्पष्ट उत्तर है - निश्चित रूप से आपको आवश्यकता है। लेकिन यह सिर्फ नाश्ता करने के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि भी से बेहतर नाश्ता और जब नाश्ता। इसके अलावा, गलत व्यक्ति खुद को यह देखने के लिए प्रेरित करता है कि वे जागने के लिए भोजन नहीं करना चाहते हैं, अक्सर - चाय या कॉफी पीते हैं, और फिर कुछ घंटों में वे भूख की क्रूर भावना का अनुभव करते हैं।

यहां हम विस्तार से नाश्ते के नियमों पर विचार करेंगे, अर्थात् नाश्ते के लिए क्या करना है, यह अच्छी तरह से सीखना चाहता था, यह स्वादिष्ट और भूख लगी, और यह भी कि आपको नाश्ते के लिए खाने की जरूरत है।

1. क्या मुझे नाश्ता करने की आवश्यकता है? ज़रूर! हमेशा नाश्ता का समय पाते हैं - यह एक प्रतिज्ञा है अच्छी पाचन.

2. सोने से पहले मत खाओ। भोजन के मामले में, सेवा पर एक लोड सीधे सोने से पहले बनाया जाता है। पाचन नाल उस समय जब उसे आराम करना चाहिए और तैयार होना चाहिए अगले दिन और यह पता चला है कि अगली सुबह आपको भूख लगी महसूस नहीं होती है, इसके अलावा, पेट में असुविधा और गुरुत्वाकर्षण की भावना हो सकती है।

3. आउटलुक, जब आप अपने गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की विशेषताओं के आधार पर एक गिलास पानी, गर्म या ठंडा पीते हैं। गर्म पानी दस्त की प्रवृत्ति के साथ पेट को सूखना, और ठंड को कब्ज की प्रवृत्ति के साथ उत्तेजित करता है।

4. भोजन के लिए पेट तैयार होने पर भोजन के आधे घंटे के बाद भोजन किया जाना चाहिए।

5. तथ्य यह साबित हुआ कि 7 से 9 बजे तक नाश्ता करना सबसे अच्छा है। बेशक, अगर आपको पहले काम पर जाने की जरूरत है, तो यह पहले और नाश्ते होना चाहिए। लेकिन वैज्ञानिकों को पता चलता है कि क्या सहमत है जैविक लय यदि मनुष्य इस तरह के नाश्ते के समय में स्वीकार किया जाता है तो मानव शरीर भोजन को बेहतर बनाने और आत्मसात करने में सक्षम होता है।

6. बेहतर, अगर नाश्ता उपलब्धता और रचना पर भरा हुआ है पोषक तत्वइसलिए, यह आदर्श होगा यदि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन शामिल हैं। नाश्ते के लिए आदर्श पूरे अनाज दूध दलिया का उपयोग करें, दही कोष, कुटीर पनीर, कच्चे या बेक्ड जामुन, फलों, साथ ही सूखे फल, अंडे, विशेष रूप से प्रोटीन।

7. नाश्ते के लिए खाली कार्बोहाइड्रेट का उपयोग न करें (कैंडी, पासटा से पास्ता शीर्ष ग्रेड, केक, केक, चीनी और इतने पर) या कॉफी। ये सभी उत्पाद योगदान करते हैं एक तेज वृद्धि ऊर्जा, हंसमुखता, और फिर एक या दो घंटे में, ऊर्जा का स्तर और हंसमुख तेजी से गिरता है। इसलिए, कॉफी के बजाय, कैफीन की सामग्री पर चाय, विशेष रूप से हरे, चाय का उपयोग करना बेहतर होता है, यह कम नहीं है, लेकिन यह कैफीन धीरे-धीरे शरीर द्वारा अवशोषित होता है, क्योंकि इसकी मात्रा गिरती है, जो नहीं देगी तीव्र कूदता है और हंसमुखता, ऊर्जा और मनोदशा का मंदी।

8. नाश्ते के लिए, सबसे अधिक कैलोरी उत्पादों को भी देना संभव है, क्योंकि, सबसे अधिक संभावना है कि उनसे प्राप्त ऊर्जा, आप पूरे दिन खर्च किए जाते हैं। लेकिन उपयोग न करें उपयोगी भोजन (फास्ट फूड, फूड तेजी से खाना बनाना, तेल, तला हुआ खाना"आखिरकार, सुबह में शरीर को पूरे दिन भोजन खाने के लिए कॉन्फ़िगर किया गया है और आप उसी भोजन को खाना चाहेंगे जो आपने नाश्ते के लिए पहुंचा है।

9. नाश्ते के लिए खाना खाएं जो आपकी भूख का कारण बनता है, क्योंकि यह पोषक तत्वों के अच्छे पाचन और आकलन की गारंटी है। बेहतर नाश्तातो यह तथ्य है कि, सबसे पहले, स्वादिष्ट।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि, सबसे पहले, नाश्ता होना चाहिए, दूसरा, यह स्वादिष्ट, संतोषजनक और उपयोगी होना चाहिए। नाश्ते के लिए आपको खाने की जरूरत है।

मैं आपको स्वादिष्ट और सहायक नाश्ते, स्वास्थ्य और अच्छी भूख की कामना करता हूं!

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